Як разводзіць спірт правільна?

Многіх людзей хвалюе пытанне аб тым, як разводзіць спірт. Сапраўды, гэта вельмі цікава. Падобнае хвалявала і Дзмітрыя Мендзялеева, паколькі пры змешванні вады і спірту памяншаецца аб'ём сумесі. Галоўная асаблівасць навуковай пункту гледжання хіміка заключалася ў стварэнні суадносін гарэлкі і спірту, каб у канчатковым выніку вадкасць была прыдатная да развядзення і ўжывання. Падрыхтоўка гарэлкі з спірту – гэта вельмі працаёмкі і пільны працэс, так як трэба зрабіць правільны падбор вады і алкаголю.
Для таго каб прыгатаваць хатнюю гарэлку, патрэбна мяккая вада, якая змяшчае ў сабе невялікая колькасць солі, і высакаякасны пітной спірт. Бездакорным варыянтам з'яўляецца выкарыстанне крынічнай вады. Але калі такі няма, то можна заліць і вадаправодную, прапушчаную праз фільтры. У трохлітровы слоік заліваюць 1,2 л 96 % спірту, да якога дадаюць 45,0 мл 40 % глюкозного раствора і чайную лыжку эсэнцыі воцату. Далей у ёмістасць ўліваюць ваду да трохлітровай адзнакі. У наступным этапе ўсё залежыць ад вашага жадання. Можна дадаць ужо ў атрыманую гарэлку цукар або мёд. Яны зробяць яе мяккай і толькі палепшаць густ. Пасля паслядоўнага выканання працы варта даць вадкасці пастаяць 72 гадзіны.

Разводзім спірт з вадой. Па заканчэнні павінна атрымацца 40 % гарэлка з 70 % спірту

Для таго каб атрымаць хвацкага якасці 40 % гарэлку з 70 % спірту, варта выкарыстоўваць мяккую вычышчаную ваду. Акрамя ўсяго праробленага трэба развесці спірт з вадой у нязменным суадносінах: 100,0 мл спірту 70 % і 80,0 мл фільтраваныя вады. У процілеглым варыянце спірт можа змяніць свой колер і стане белым, так як змешванне ў адвольных суадносінах, несумненна, прывядзе да нечаканага выніку. Ад правільных інгрэдыентаў шмат у чым залежыць якасць усяго прадукту. На сваё меркаванне да сумесі, якую атрымалі, можна дадаць змякчальныя дабаўкі і аскарбінавую кіслату (сок апельсіна, глюкозу). Настойліва не рэкамендуюць дадаваць у атрыманы прадукт пітную ваду і багатыя на алею прадукты, таму што пасля вячэрняга ўжывання падобнай сумесі раніцай вас будзе мучыць вар'ятка галаўны боль.
Пасля таго як развялі спірт з вадой, дайце атрыманай сумесі настаяцца, а калі ж такога часу ў вас няма, то перад ужываннем вадкасць трэба загадзя астудзіць і ўзбоўтаць.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Як разводзіць спірт хутка, якасна і смачна?

Для гэтага трэба прытрымлівацца такіх парадаў. Перад тым, як разводзіць спірт, наліце ў ёмістасць 200,0 мл 96 % спірту і даліце туды 300,0 мл вады. Пасля выцісніце сюды сок з палоўкі цытрыны або памяранца і добранька ўзбоўтайце, а потым пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.
Калі ў вас няма часу на доўгі астуджэнне, то хуткім спосабам астуджэння атрыманай гарэлкі з'яўляецца замена 100,0 мл вады наколотым ледам, які раней быў прыгатаваны з такога ж колькасці вады. Такім чынам, пасля вывучэння вышэйпададзенага матэрыялу вы, напэўна, асвоіце, як разводзіць спірт і атрымліваць з яго гарэлку высокай якасці ва ўтульных хатніх умовах. Прадукт, які вы атрымаеце ў выніку, будзе мець дастаткова прыемны густ.