Як прыгатаваць прасяныя кашу з гарбузом, ведаюць далёка не ўсе. І гэта дарэмна, бо гэта страва з'яўляецца не толькі вельмі смачным, але і карысным. Яго можна ўжываць і на сняданак, і ў падвячорак, і падчас вячэры.
Кампаненты для стравы:
такім чынам, як прыгатаваць прасяныя кашу з гарбузом? Для пачатку варта добра апрацаваць кожны набыты кампанент. Для гэтага неабходна ўзяць невялікі гародніна, спаласнуць яго, разрэзаць напалову, выняць усе костачкі і грубыя валакна, а затым выдаліць лупіну. Далей тыковку патрабуецца нашаткаваць. Рабіць гэта рэкамендуецца кубікамі са бокам у 1 або 1, 5 сантыметра.
Каб зразумець, як прыгатаваць прасяныя кашу з гарбузом смачна, неабходна ўспомніць аб тым, што такая крупы можа гарчыць. Менавіта таму яе вельмі важна добра апрацаваць. Для гэтага прадукт патрабуецца перабраць ад смецця, а затым выкласці ў сіта і прамываць да таго часу, пакуль вадкасць не стане цалкам празрыстай. У апошні раз пшанко пажадана абліць стромкім кіпенем і дачакацца, пакуль уся вада не сыдзе. Такая няхітрая працэдура пазбавіць крупы горычы.
Вывучыўшы, як прыгатаваць прасяныя кашу з гарбузом, вы зразумееце, што неабходна асобна адварыць кожны кампанент. Для гэтага злёгку падсохлую крупы варта выкласці ў патэльню, а затым дадаць да яе сметанковае масла і злегку абсмажыць. Далей прадукт трэба апусціць у кіпячую ваду (салёную) і варыць да напалову на вельмі павольным агні. Пасля таго як уся вадкасць выпарыцца, крупы варта зняць з пліты і добра змяшаць.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Для падрыхтоўкі тыковки патрабуецца ўзяць маленькую рондальчык, уліць у яе малако і закіпяціць. Далей у малочны напой неабходна выкласці цукровы пясок, гародніна і марскую соль. У такім складзе галоўны кампанент рэкамендуецца тушыць да яго частковай мяккасці.
Пасля таго як абодва інгрэдыента будуць тэрмічнаму апрацаваны, іх трэба злучыць у керамічным збанку для выпякання (разам з малаком ад гародніны), пасаліць, калі патрабуецца, і паставіць у духоўку на 45-55 хвілін. Рыхтавацца такое карыснае страва павінна пры тэмпературы 195-200 градусаў.
Калі каша цалкам прыгатуецца, яе патрабуецца дастаць з духавога шафы, добра змяшаць і пакінуць пад вечкам яшчэ на 5-15 хвілін. Далей страва неабходна размеркаваць па талерках, закрасіць кавалачкам сметанковага масла і падаць членам сям'і ў гарачым стане. Варта адзначыць, што пры жаданні ў гэты сняданак можна дадаткова дадаць такі інгрэдыент, як разынкі. Але рабіць гэта рэкамендуецца да тэрмічнай апрацоўкі ў духавым шафе.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Галубцы: як заварочваць, пакрокавы рэцэпт
Галубцы - гэта самае што ні на ёсць традыцыйнае страва восені, калі ў крамах і на рынках з'яўляецца маса свежай капусты. Іх можна зрабіць з фаршам або рознымі гароднінай. Сёння прапануем вам пагаварыць аб нюансах іх падрыхтоўкі. С...
Кожная якая паважае сябе гаспадыня вам без запінкі раскажа, як правільна прыгатаваць дадзенае страва, якое ў большасці выпадкаў з'яўляецца разнавіднасцю густога супу на аснове буракоў, і менавіта гэты карняплод надае аўтэнтычнага ...
Смачны суп са стронгі: рэцэпт з фота
Супы з фарэлі ставяцца да вытанчанаму і дыетычнаму харчаванню. Гэтую рыбу практычна немагчыма сапсаваць няправільным падрыхтоўкай. Яна мае далікатнае і смачнае мяса.Супы з фарэлі рыхтуюцца досыць хутка і не патрабуюць адмысловых к...
Марынад для ялавічыны: рэцэпты падрыхтоўкі мяса перад падрыхтоўкай
Мяса для розных страў правільна падабраць нялёгка. Часцей гаспадыні аддаюць перавагу купляць свініну з-за таго, што выразка заўсёды атрымліваецца сакавітай і пяшчотнай. Мала хто ведае, як правільна зрабіць марынад для ялавічыны, к...
Салата з свежай капусты і морквы: рэцэпты з фота
Прыхільнікі здаровай ежы і знатакі просты і смачнай рускай кухні ведаюць рэцэпт салаты з свежай капусты і морквы. Асабліва наш арганізм патрабуе такой вітаміннай ежы зімой ці ў пачатку вясны. Бо нельга дазволіць зніжэнне імунітэту...
Дыетычныя стравы, а таксама аладкі і бліны з шынкоў
Калі пасля таго як вы закаталі ўсе наяўныя банкі зімовымі нарыхтоўкамі з шынкоў (ікрой, лечо і да т. п.), але гэты гародніна працягвае ляжаць без належнага прымянення, рэкамендуем вам азнаёміцца з наступнымі рэцэптамі страў, якія ...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!