Дадзенае страва прыйшло да нас з усходняй кухні і палюбілася вялікага ліку еўрапейцаў. Яно валодае збалансаваным складам прадуктаў і вельмі пажыўна. Аб тым, як прыгатаваць дома шаурма з курыцай, вы даведаецеся з гэтага артыкула.
Лаваш можна набыць практычна ў любым прадуктовай краме. Але раз ужо вы задумалі самі прыгатаваць шаурма з курыцай, то паспрабуйце зрабіць для яго цеста.
Неабходныя кампаненты:
Падрыхтоўка:
Посуд, на якой вы смажыце, ні ў якім выпадку не трэба змазваць алеем. Лаваш павінен атрымацца сухім і крыху храбусткім.
Пасля таго як вы навучыліся рыхтаваць лаваш, можна прыступаць да самога прыемнаму працэсу ў гатаванні - падрыхтоўцы начыння. У традыцыйным рэцэпце асноўнымі інгрэдыентамі выступаюць курыца і гародніна. Шаурма з дадзенымі прадуктамі атрымліваецца сакавітай, сытным і пажыўным.
Для стравы нам спатрэбяцца такія прадукты:
Рэцэпт хатняй шаурма з курыцай ў лаваше:
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Страва гатова.
Карэйская морква славіцца сваім пікантным насычаным густам. Шаурме з курыцай яна надае вострыя прыправы, вастрыню і сакавітасць.
Прадукты:
Падрыхтоўка шаурма з курыцай і карэйскай морквай:
Такое цёплае смачнае страва парадуе вас і вашых блізкіх.
Шаурма ў дадзеным варыянце падрыхтоўкі падыходзіць у якасці зімовага святочнага вячэры. Мяса вы можаце вэндзіць самі або набыць у краме.
Кампаненты:
Рэцэпт хатняй шаурма з курыцай ў лаваше:
Страва гатова да ўжывання.
Шаурма з курыцай і бульбай фры парадуе аматараў фастфуду. Каб бульба атрымалася з меншай колькасцю тлушчу, рэкамендуецца пасля смажання выкласці або прамокнуць яе сурвэткай.
Складнікі рэцэпту:
Рэцэпт хатняй шаурма з курыцай ў лаваше:
Ужыванне стравы лепш не адкладаць на наступны дзень, так як бульба можа размякнуть і страціць хрумсткі густ.
Такі варыянт стравы падыдзе знаўцам і аматарам мяса. Акрамя свініны, можна выкарыстоўваць ялавічыну або бараніну.
Кампаненты:
Рэцэпт хатняй шаурма з курыцай ў лаваше:
Каб страва не развалілася, яго можна змясціць у харчовай пакет.
Не рэкамендуецца грэць шаурма з курыцай ў мікрахвалевай печы. Лаваш можа страціць сваю форму і раскиснуть.
На гатовае страва дадаткова вырабіце соус для надання яму больш сакавітага і насычанага густу.
Акрамя смятаны, у ролі асновы для падліўкі могуць выступаць такія прадукты, як ёгурт, вяршкі, малако, кефір, таматная паста, ражанка.
У ролі неабходных кампанентаў можна прымяніць арэхі, сыр, семечкі, яйкі і розныя віды зеляніны.
Для багатага густу выкарыстоўвайце ў якасці кампанентаў адразу некалькі відаў мясных вырабаў.
Перад гатаваннем замаринуйте мяса і пакіньце яго на ноч. Сам марынад можна прыгатаваць з соку цытрыны, яблычнага воцату, гранатавага соку, віна і соевага соўсу.
Для падрыхтоўкі выкарыстоўвайце мяккі тонкі лаваш. Калі праснак будзе сухая, то яна не зможа трымаць форму, і начынне вылезе вонкі.
Для надання вастрыні і пікантнасці стравы дадайце ў соус часнык, салёны агурочак або перчык чылі.
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/12491-d-ner-mit-huhn-ein-einfaches-rezept.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/989-shawarma-chicken-easy-recipe.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/12485-shawarma-z-kurczaka-prosty-przepis.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/12491-shawarma-tavuk-kolay-yemek-tarifi.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/12488-shaurma-z-kurkoyu-prostiy-recept-prigotuvannya.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Для тых, хто ў кулінарным пошуку: як адварыць крэветкі
Крэветкі – выдатная закуска з морапрадуктаў да піва. Але мала хто ведае, што з іх мяса можна прыгатаваць такія вытанчаныя стравы, якія можна падаваць на стол гурманаў. І зрабіць гэта можна нават у хатніх умовах!Крэветкі з кр...
Што прыгатаваць з свіных рабрынак на другое?
Свіныя рабрынкі ў якасці прадукту цэняць за іх досыць невысокі кошт і вялікую варыятыўнасць у плане падрыхтоўкі. З іх можна зрабіць не толькі стравы для паўсядзённага стала, калі ёсць жаданне папесціць сябе і блізкіх, але і сапраў...
Торт "Напалеон" тварожны: рэцэпты коржей і крэму
У вас хутка свята? Хочацца прыгатаваць на дэсерт што-то новае і незвычайнае? Зрабіце торт «Напалеон» тварожны. Гэты смачны дэсерт спадабаецца як дарослым, так і дзецям.Інгрэдыенты для тэсту"Напалеон" тварожны – г...
«Неаполитано»: піца класічная і не толькі
«Неаполитано» – адна з самых папулярных разнавіднасцяў піцы разам з «Маргарытай» і «Пепперони». Кажуць, што Неапаль – як раз той горад, дзе ўпершыню была прыгатаваная «Неаполит...
Рэстаран "Севяранін" (Санкт-Пецярбург): водгукі
Рэстаран «Севяранін» прапануе свае паслугі па прадастаўленні якаснага і яркага адпачынку. Яго наведвальнікі могуць атрымаць асалоду ад прыемнай атмасферай, смачнай ежай і ветлівым абслугоўваннем. Гэта месца ўпэўнена за...
Торт - выдатная нагода парадаваць блізкіх і родных. Асабліва калі ён падрыхтаваны з любоўю сваімі рукамі. Выдатны хатні торт можна зрабіць з ільвом з масцікі. Пяшчотны шэдэўр, які прыйдзецца па гусце і дзецям, і дарослым. Торт са ...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!