Арахисовая паста: рэцэпт у хатніх умовах, асаблівасці падрыхтоўкі. Рэцэпты страў з арахисовой пастай

Дата:

2018-10-30 07:40:17

Прагляды:

453

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Арахисовая паста - гэта карысны і папулярны прадукт у многіх краінах, пераважна англамоўных: яе любяць у ЗША, Канадзе, Вялікабрытаніі, Аўстраліі, Паўднёвай Афрыцы і іншых. Адрозніваюць некалькі відаў паст: салёныя і салодкія, аднастайныя, храбусткія, з даданнем какава і іншых смачных кампанентаў. Часцей за ўсё яе проста нашмароўваюць на хлеб, але ёсць і іншыя варыянты прымянення. Спіс рэцэптаў з арахисовой пастай ўключае ў сябе печыва, кексы, бліны, соусы да мяса, хатнія энергетычныя кактэйлі, прыгатаваныя сваімі рукамі. Стравы адрозніваюцца высокім утрыманнем здаровага расліннага бялку, хутка і надоўга спатольваюць голад.

Рэцэпт арахісавага пасты ў хатніх умовах

У прыгожых крамных ўпакоўках прысутнічае значная колькасць кансервантаў і шкодных хімічных кампанентаў, таму пераважней рыхтаваць гэты смачны прадукт самастойна.

Спіс інгрэдыентаў:

  • арахіс - 420 г;
  • сіроп агавы, цукар або мёд - 20 г, можна больш;
  • соль - 5 г;
  • раслінны алей рафінаваны - 30 г.

Для падрыхтоўкі пасты лепш за ўсё браць сырой, вычышчаны, несалодкі арахіс. Для пачатку прамыйце арэхі вадой, каб змыць пыл, а затым выкладзеце на бляху ў адзін пласт і падсушыце ў духоўцы 5 хвілін пры 180 С. Затым дастаньце, злёгку астудзіце і перакладзеце ў чару блендера. Калі вы купілі арахіс у шалупінні, то зняць яе можна на гэтым этапе. Подсушенные ядра ператру ў пальцах, і скурка легка адыдзе.

Арахисовая паста сваімі рукамі

Здрабніце арэхі блендеров да стану дробнай крошкі. Спыніце матор, саскрабіце масу са сценак і зноў запусціце. Праз некалькі хвілін апрацоўкі арахіс пачне вылучаць алей і паста стане больш вадкай. Каб паскорыць гэты працэс, уліце раслінны алей. Яшчэ праз 4-5 хвілін дадайце соль і абраны подсластітель: мёд, сіроп або звычайны цукар.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Можа здарыцца так, што нягледзячы на дабаўкі, паста ўсё роўна застаецца занадта сухі. У гэтым выпадку можна дадаць чыстай вады і працягнуць ўзбіваць блендеров яшчэ некалькі хвілін. Пры неабходнасці гэты этап варта паўтарыць.

Як зрабіць арахісавага пасту

Калі паста набудзе жаданую кансістэнцыю, спыняйце ўзбіваць. Калі трэба зрабіць шакаладную пасту, то дадайце ў блендер 70-100 грамаў шакаладу, парэзанага на кавалачкі, і працягвайце змешваць яшчэ 2-3 хвіліны. Перакладзеце прадукт у чыстую банку і накрыйце герметычным вечкам. Прыгатаваная па гэтым рэцэпце арахисовая паста можа захоўвацца 10-14 дзён.

Арахисовая паста

Чым карысная арахисовая паста

Гэтыя арэхі вельмі каларыйныя, таму ўжываць іх у ежу варта умерана: у 100 грамах прадукту змяшчаецца 575 калорый. Аднак, мяркуючы па водгуках, дзякуючы гэтак высокім пажыўным уласцівасцях паста здольная надоўга здаволіць голад, што робіць яе ідэальным прадуктам для сняданку. Таксама ў пасце прысутнічае 21 г пратэіна, 24 г вугляводаў, 7 г клятчаткі, 47 г тлушчаў, вітаміны з групы Ў, Е, РР, магній, марганец, цынк, фосфар, калій. Багаты склад насычае арганізм карыснымі мікраэлементамі, абараняе клеткі ад старэння, падтрымлівае імунную сістэму.

Просты рэцэпт печыва з арахисовой пастай

Гэта пясочнае печыва атрымліваецца храбусткім, рассыпістым і вельмі смачным, з пяшчотнай арэхавай ноткай.

Прадукты:

  • белая пшанічная мука - 320 г;
  • пякарскі парашок - 5 г;
  • сода - 2 г;
  • соль - 2,5 г;
  • цукар - 320 г;
  • яйкі - 2 шт.;
  • арахисовая паста - 300 г;
  • сметанковае масла - 200 г.
Печыва з арахисовой пастай

Гэта адзін з самых простых рэцэптаў з арахисовой пастай. Сметанковае масла размягчите пры пакаёвай тэмпературы, ўзбіце з арахисовой пастай, дадайце цукар. Працягвайце ўзбіваць, каб сумесь набыла больш светлае адценне. Пакладзеце яйка і яшчэ раз узбіце. Паступова ўсыпце муку, соль, соду і разрыхляльнік, змяшайце і замесіце рукамі эластычнае цеста. На працоўнай паверхні раскачайце пласт вышынёй 0,5 см і шклянкай сфармуйце невялікія круглыя печыва. Бляху для выпечкі засцеліце пергаментам і выкладзеце печыва на адлегласці 5 гл Не кладзіце іх занадта блізка, так як цеста моцна падымаецца. Адпраўце ў духоўку на 15 хвілін пры тэмпературы 160 градусаў. Калі краю набудуць залаціста-карычневы колер, пачастунак можна вымаць. Спачатку печыва будуць мяккімі, але калі астынуць, то затвердеют і не стануць храбусткімі.

Печыва без мукі з арахісам і міндалем

Спіс рэцэптаў выпечкі з арахисовой пастай ўключае ў сябе смачнае печыва, прыгатаванае без пшанічнай мукі і жывёльнага тлушчу. Выдатна падыходзіць для сняданку або падвячорку.

Арахасово-міндальнае печыва без мукі

Прадукты:

  • арахисовая паста - 400 г;
  • бялок з яйка - 4 шт.;
  • мука з міндальных арэхаў - 200 г;
  • ванільны цукар - 11 г;
  • сода - 15 г;
  • цукар - 80 г, можна больш;
  • карыца або сушеный размарын - 1 дробка.

нагрэйце Духоўку да 180 градусаў, на бляху заслаць ліст пергаменту. Злучыце ўсе інгрэдыенты, ўзбіце міксерам і замесіцерукамі эластычнае цеста. Скруціць шарыкі дыяметрам 2 см, акуратна спляскаеце відэльцам і выкладзеце на бляху, пакідаючы невялікія прамежкі. Запякайце 10-12 хвілін да адукацыі залацістай скарыначкі па краях. Як і ў папярэднім рэцэпце, цёплыя печыва застаюцца мяккімі, а затым, пасля астывання, цвярдзеюць.

Арахисовый соус да мяса

Гарманічна дапаўняе стравы з свініны, ялавічыны і курыцы грыль. Таксама можа падавацца да абсмажанай гародніне.

  • арахисовая паста - 3 арт. л.;
  • соевая падліўка - 3 арт. л.;
  • маянэз - 3 арт. л.;
  • карычневы цукар - 20 г;
  • часнык, здробнены праз прэс - 3 зубка;
  • цытрынавы сок - 30 мл;
  • сушеная папрыка шматкамі - 2/3 ч. л.;
  • вада - 5-15 мл, пры неабходнасці.

Злучыце ўсе інгрэдыенты і ўзбіце. Калі соус выйшаў празмерна густым, дадайце 5-15 мл вады і яшчэ раз змяшайце.

Соус да мяса з арахисовой пастай

Аўсяныя аладкі з арахісам

Яшчэ адзін просты рэцэпт стравы з арахисовой пастай - гэта смачныя блінцы.

Прадукты:

  • аўсяныя шматкі - 100 г;
  • бананы - 200 г;
  • яблыкі - 200 г;
  • раслінны алей - 6 арт. л.;
  • арахисовая паста - 2 арт. л.;
  • малако - 300 мл.

Для гэтага рэцэпту добра падыходзіць несалодкая паста. Складзеце ўсе інгрэдыенты ў чару блендера і здрабніце ў аднастайнае пюрэ. Нагрэйце патэльню на сярэднім агні, вышмаруйце тонкім пластом расліннага алею. Сталовай лыжкай вылівайце цеста невялікімі порцыямі і пячыце аладкі з двух бакоў па 1-2 хвіліны на кожную бок. Падавайце да стала адразу ж са смятанай, варэннем або згушчаным малаком. У халодным выглядзе аладкі таксама вельмі смачныя.

Блінцы з арахисовой пастай

Рэцэпты з арахисовой пастай простыя і не патрабуюць спецыяльных кулінарных навыкаў. Аднак гэты прадукт смачны і сам па сабе, нашмараваны на хлеб ці на печыва, у запраўках да салатам, змяшаны з шакаладам і кавалачкамі іншых арэхаў на ваш выбар.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15787-arahisova-paste-das-rezept-zu-hause-die-besonderheiten-des-kochens-rez.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/6746-peanut-butter-the-recipe-is-at-home-especially-cooking-recipes-with-pe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15795-unte-mantequilla-de-cacahuate-la-receta-en-el-hogar-las-caracter-stica.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15777-arahisovaya-pastasy-recept-y-zha-dayynda-dayyndau-erekshel-kter-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/15745-arahisovaya-pasta-przepis-w-warunkach-domowych-cechy-gotowania-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15752-arahisovaya-massas-a-receita-em-casa-especialmente-cozinhar-receitas-d.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15781-m-s-r-gevre-i-ok-g-zel-makarna-tarifi-evde-zellikleri-pi-irme-yemek-ta.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15763-arah-sova-pasta-recept-v-domashn-h-umovah-osoblivost-prigotuvannya-rec.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Салата

Салата "Вясёлка" - рэцэпт і фота

Салата «Вясёлка» - гэта спалучэнне розных адценняў. Традыцыйна ў дадзеным страве выкарыстоўваюцца лёгкія і яркія гародніна, а сытность салаты дадаюць мясныя або рыбныя складнікі. Для таго каб такое страва выглядала най...

Селядзец саленая: рэцэпты прыгатавання

Селядзец саленая: рэцэпты прыгатавання

Селядзец саленая – самая простая і недарагая халодная закуска. Яе можна сустрэць на любым стале і ў любым кутку нашай краіны. Аднак так было не заўсёды. Рыбка гэтая з'явілася ў Расіі толькі ў XV стагоддзі, калі яе, улас...

Лепшы рэстаран, Санкт-Пецярбург. Рэстаран «Масква», Санкт-Пецярбург: водгукі і фота

Лепшы рэстаран, Санкт-Пецярбург. Рэстаран «Масква», Санкт-Пецярбург: водгукі і фота

Неаддзельнай часткай падарожжа па горадзе Санкт-Пецярбургу з'яўляюцца смачныя абеды і апетытныя вячэры. Аднак вельмі важна, каб яны былі не толькі простым ужываннем ежы, але і служылі працягам знаёмства з мясцовымі славутасцямі. К...

Шакаладныя капкейки. Рэцэпты прыгатавання

Шакаладныя капкейки. Рэцэпты прыгатавання

Шакаладныя капкейки – гэта вельмі смачны дэсерт, які палюбяць ўсе члены вашай сям'і. Існуе мноства спосабаў падрыхтоўкі гэтага ласунка, таму вы зможаце кожны раз прыўносіць у знаёмы рэцэпт што-нешта новае.Шакаладныя капкейки...

Як хутка прыгатаваць пірог: рэцэпт.

Як хутка прыгатаваць пірог: рэцэпт. "Госці на парозе": рэцэпт з фота

У гэтым артыкуле мы сабралі цікавыя рэцэпты страў «Госці парозе». Калі вы хочаце даведацца, як хутка прыгатаваць смачную выпечку, то звярніце ўвагу на нашы рэкамендацыі.Пірог «Госць на парозе». Рэцэпт з ябл...

Рэстараны

Рэстараны "Мега Хімкі": спіс, апісанне, фота

Адным з найбольш папулярных сярод жыхароў сталіцы і вобласці гандлёва-забаўляльных комплексаў з'яўляецца «Мега» (Хімкі). ТРК ўяўляе сабой маштабны цэнтр, які спалучае ў сабе грандыёзныя магчымасці для шопінгу, а таксам...