Сёння мы прапануем вам паспрабаваць прыгатаваць стравы з гарбушы. Рэцэпт супу вас цікавіць? А можа, вы хочаце парадаваць дамачадцаў смачнай рыбай, запечанай у духоўцы? Тады рэкамендуем вывучыць змест гэтай артыкула.
Гарбуша – рыба, якая адносіцца да сямейства ласосевых. У ёй змяшчаецца шмат вітамінаў і мікраэлементаў. Пры ўжыванні гэтай рыбы аднаўляецца касцяная тканіна, паляпшаецца праца ЖКТ, нармалізуецца ліпідны абмен, працэс старэння запавольваецца.
Ніжэй прыводзяцца простыя рэцэпты з гарбушы. Выбірайце любы з іх. Рыхтуйце з задавальненнем!
Неабходныя інгрэдыенты:
Прадуктовы набор:
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Крок № 1. Рыбнае філе прамываем, здрабняем кубікам. Перакладаем ў міску. Пакуль прыбіраем у бок.
Крок № 2. Вымытая шынок прапускаем праз буйную тарку, папярэдне зрэзаўшы «попку». Кладзем у кубак. Солім. Засякалі 15 хвілін. Трэба адціснуць кабачковую масу ад соку. Адпраўляем яе ў міску да рыбе. Туды ж дадаем лук, нарэзаны кубікам.
Крок № 3. Будучы «фарш» прысыпаем манкой і перцам. Солім. Змешваем гэтыя інгрэдыенты. Даем настаяцца некалькі хвілін. Вабіка павінна трохі разбухнуть.
Крок № 4. З атрыманага фаршу робім акуратныя катлеткі. Адпраўляем іх у гарачую патэльню. Абсмажваем, ужываючы рафінаваны алей. Як толькі адзін бок пакрыецца залаціста-карычневай скарыначкай, перакручваем на іншую. Гатовыя катлеткі раскладваем па талерках. Можна запрашаць дамачадцаў для дэгустацыі стравы з гарбушы. Рэцэпт прадугледжваем падачу катлет з падліўкай (да прыкладу, сметанковае-чесночным) і гарнірам (бульбяным пюрэ, адварным рысам і так далей). Жадаем усім приятнейшего апетыту!
Інгрэдыенты:
Не ведаеце, што прыгатаваць з гарбушы свежамарожанай? Прапануем выдатны варыянт – запячыце рыбу ў сліўках. Аб тым, як гэта зрабіць, гаворыцца ніжэй.
Спіс прадуктаў:
Зараз вы без працы прыгатуеце стравы з гарбушы. Рэцэпт супу, катлет або закускі – выбірайце тое, што вам па душы. Жадаем поспехаў на кухні!
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/24269-dishes-salmon-soup-recipe-meatballs-cold-cuts.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17428-stravi-z-gorbush-recept-supu-kotlet-holodno-zakuski.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як правільна рабіць энчиладос: рэцэпт і спосабы прыгатавання стравы
Сярод традыцыйных страў мексіканскай кухні асаблівай увагі заслугоўвае энчиладос. Рэцэпт яго прыгатавання вельмі просты. Па сутнасці, гэта звычайная праснак з начыннем. Прычым сама праснак можа быць зроблена як з пшанічнай, так і ...
Салата "Смаката". Ідэальны рэцэпт для навагодняга стала
Кожнай гаспадыні 31 снежня хочацца... Няма, не схадзіць у лазню. Хочацца хутчэй вырвацца з абавязковага палону ўласнай кухні і надаць час падрыхтоўцы да свята, нарадах і г. д. Каб зэканоміць каштоўныя хвіліны, але пры гэтым прыгат...
Рэстаран "Дудук" у Маскве: адрас, апісанне, меню, водгукі
У Маскве знаходзіцца вялікая колькасць прыемных устаноў грамадскага харчавання. Адно з такіх месцаў - рэстаран "Дудук". У камфортнай і ўтульнай абстаноўцы вы можаце паспрабаваць лепшыя стравы армянскай кухні. Водгукі, якія можна з...
Што ёсць у пост? Гэтым пытаннем хвалюе большасць людзей, якія яго выконваюць. Свята вялікадня, які завяршае гэты працяглы пост. Вялікдзень сустракаюць у апошнюю нядзелю красавіка. Але перш за ўсё, ёй папярэднічае доўгі і цяж...
Куня Казахстана аб тым, як рыхтаваць бешбармак
Даволі часта на нашай постсавецкай кухні можна сустрэць стравы іншых нацыянальнасцяў. Хутчэй за ўсё, гэта звязана з тым, што яны валодаюць не толькі цікавым складам і спецыфічным густам, але і здольнасцю ўносіць разнастайнасць у з...
Мяса ў піве: рэцэпт смачнага стравы
Як-то раз я сустрэла незвычайны рэцэпт — тушанае мяса ў піве, і падумала: «Няўжо гэта і праўда так смачна?». А потым вырашылася і прыгатавала яго. Аказалася, што гэта сапраўды выдатна — страва атрымалася не...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!