Кавярня "Малако", Ніжні Ноўгарад: фота, водгукі

Малако – гэта прамая асацыяцыя з дзяцінствам, духмянай кашай і мамінай ласкай. Аднак у Ніжнім Ноўгарадзе прадпрымальныя рэстаратары вырашылі запусціць сетку кафэ з такой назвай. Трэба сказаць, што брэнд прыжыўся і атрымаў добрую папулярнасць. Ужо кожны жыхар і госць горада ведае кафэ «Малако». Ніжні Ноўгарад стаў горадам, дзе з'явіліся першыя ўстановы гэтай сеткі, дзе яна расла і развівалася. Цалкам магчыма, што хутка яна выйдзе за межы горада.

Трохі аб сеткі

На самай справе ідэя была настолькі ёмістай, што не змагла рэалізавацца ў адным установе. Давялося адкрываць адзін за адным цэлых шэсць кафэ. Менавіта так кампанія пачала ўвасабляць сваю мару ў рэальнасць. Каб рэалізаваць задуманае і пашырыць вобласці ахопу кафэ «Малако» (Ніжні Ноўгарад), уладальнікі развілі сетку з шасці устаноў у розных раёнах горада. Кожнае з іх мае свае адрозненні, аб чым мы зараз і пагаворым.

Арыгінальны «Гарышча»

Мы вырашылі пачаць з самага цікавага ўстановы гэтай сеткі, якое размешчана па адрасе, Аляксееўская вул. д. 15. Гэта невялікае, але вельмі ўтульнае кафэ «Малако». Ніжні Ноўгарад адрозніваецца нестандартным падыходам да бачання ідэальнага адпачынку. Таму з'явілася кафэ, якое прадугледжвае спакойны адпачынак, разнастайную кухню і цудоўныя дэсерты.

Назва сябе цалкам апраўдвае. Прыходзячы сюды, вы трапляеце ў іншы свет. Гэта сапраўды стары добры гарышча з казкамі. Менавіта таму кафэ «Малако» (Ніжні Ноўгарад) і стаў настолькі наведваемым. Забытыя жыхарамі прадметы, старыя кнігі, ровары, старыя скрыні і пласцінкі з вінілу - усё гэта знайшло сваё размяшчэнне на паліцах і сценах. Вялікія вокны адкрываюць надзвычайны від на вуліцы, ціхія і спакойныя.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Меню

Кафэ «Малако» (Ніжні Ноўгарад), часам яго называюць проста «Гарышча», прапануе сваім гасцям вялікі выбар страў. Аднак тут вы не знойдзеце звыклых рэстаранных вынаходстваў. Вам прапануюць выдатныя хатнія стравы розных народаў свету. Сярод еўрапейскіх і рускіх страў сустракаюцца папулярныя каўказскія, а таксама японскія. Заўсёды ў наяўнасці просты рускі вінегрэт і экзатычнае сушы, італьянская піца і сакавітыя хинкали, а таксама многія іншыя стравы.

Кафэ «Малако» (Ніжні Ноўгарад) ўлічвае пажаданні кожнага свайго наведвальніка. Ёсць асобнае меню для халасцякоў, а таксама спецыяльны раздзел для вегетарыянцаў. А завяршыць трапезу можна будзе выдатнымі дэсертамі. «Малако» («Гарышча») - гэта месца, куды хочацца вяртацца зноў і зноў. Вас чакае добры выбар алкаголю і напояў.

«Малако-Фридей»

Дзе праводзіць час самай актыўнай моладзі? Вядома, для іх патрэбен рознабаковы клуб, дзе кожны зможа знайсці занятак па інтарэсам. Сучасныя юнакі і дзяўчаты ўжо не хочуць праводзіць час на лавачках, ім хочацца чаго-то большага. Аднак аднатыпныя забаўляльныя клубы ўжо парадкам паднадакучылі. Таму было створана зусім новае ўстанова, у якім сумясцілі зусім несумяшчальнае. Гэта танцпол і ўтульнае кафэ, бар з яго вогненнымі шоў, трансляцыі спартыўных мерапрыемстваў, а таксама тэматычныя вечарыны, настольныя гульні і многае іншае. Размешчаны забаўляльны цэнтр у ГЦ «Ганзы», у цокальным паверсе.

«Малако-Лета»

Калі вы з цеплынёй ўспамінаеце бабулін домік у вёсцы, дзе раніцай сонейка залівае веранду, і так смачна пахне свежай выпечкай, то адразу зразумееце, што прыцягвае сюды пастаянных наведвальнікаў. «Малако-Лета» (кафэ, Ніжні Ноўгарад) – гэта любімая ежа і салодкія дэсерты, якія зроблены ўручную. Тут ёсць дзіцячая з мяккімі цацкамі і жывыя кветкі. Нібы ў гасцях у самых родных. Кафэ размешчана ў ГЦ «Водны свет», па адрасе Янкі Купалы, 30А. Асабліва добра прыходзіць сюды з сям'ёй і блізкімі людзьмі, займаць летнюю веранду і назіраць, як садзіцца сонейка.

Дубль 2

На самай справе ў горадзе ёсць яшчэ адно «Малако-Лета». Кафэ (Ніжні Ноўгарад, Пакроўская, 52) размешчана ў ГЦ «Лесвіца». Калі вы ўпершыню прыехалі ў гэты горад, то рэкамендуем схадзіць сюды на абед. Справа ў тым, што размешчана кафэ ў гістарычнай часткі горада, якая ўяўляе асаблівую цікавасць для турыстаў. Тут можна паспрабаваць сытны і вельмі смачныя хатнія стравы. У цёплы час года тут адкрыты дзве веранды.

Цяпло летніх дзён у кафэ

Атмасфера кафэ «Малако Clumba» сапраўды унікальная. Яна напоўнена цяплом летніх дзён. На сценах кафэ гарыць падсветленыя жоўтым сонечным колерам назва кафэ, дэкаратыўныя каміны яшчэ больш ўзмацняюць эфект цяпла. Інтэр'ер лёгкі, драўляныя столікі і стойкі, паўкруглыя плафоны, вальеры з невялікімі трусамі.

Гэта самае светлае і паветраную кафэ «Малако». Меню (Ніжні Ноўгарад славіцца выдатнымі рэстаранамі з добрай ежай) разнастайнае, хатняе і вельмі смачнае. А лёгкія дэсерты і асвяжальныя напоі будуць дарэчы пры любым надвор'і, у любы час года. Адрас кавярні: праспект Гагарына, 32.

«Малако-Sport»

Калі вы любіце глядзець, як працуюць кухары і абмяркоўвацьспартыўныя матчы, то абавязкова наведайце гэта ўтульнае ўстанова. Яго стварылі, натхніўшыся духам спартыўных заўзятараў. Цяпер у іх ёсць месца, дзе можна разам глядзець матчы і хварэць за любімыя каманды. Выдатным дадаткам стане і меню з спец. прапановы. Лёгкія снэкі і разнастайнае меню нікога не пакіне абыякавым. Кухня тут адкрытая, таму вы можаце назіраць, як фармуецца вам заказ. Прафесійныя кухары ладзяць з звычайнага падрыхтоўкі ежы цяперашні шоў, так што цікава будзе зусім усім.

«Птушынае малако» (кафэ, Ніжні Ноўгарад)

Размяшчаецца яно на Юбілейным бульвары. Яно адрозніваецца ад усіх астатніх сваім размяшчэннем. Літаральна ў двух кроках пачынаецца Сормовский парк. Таму тут можна атрымліваць асалоду ад не толькі прыемным вечарам, але і чыстым паветрам, маляўнічымі краявідамі і відамі на возера. Таму асаблівай папулярнасцю карыстаецца гадовая тэраса, якая адкрываецца ў летні час года.

Кафэ «Малако» (Ніжні Ноўгарад, Сормовский раён) адрозніваецца утульным інтэр'ерам, аформленым у бэжавых і бардовых танах. Дуэт еўрапейскай і рускай кухняў і абыходліва абслугоўванне па вартасці ацэніць любы наведвальнік. Тут можна правесці вечар у кампаніі сяброў, або замовіць бяседа. Прымаюцца заказы і па правядзенні вясельных фуршэтаў і банкетаў.

Замест заключэння

Кафэ «Малако» - гэта вялікая сетка, у якой кожнае новае кафэ адрозніваецца унікальным і непаўторным дызайнам. На сённяшні дзень па горадзе ўжо налічваецца каля васьмі тэматычных кафэ, і іх колькасць хутка можа яшчэ вырасці. Несуцішная фантазія рэстаратараў дае магчымасць выказаць здагадку, што ў будучыні нас чакае нешта яшчэ больш цікавае. Магчыма, і ў суседніх гарадах хутка з'явіцца сваё, самае любімае «Малако».