Рэцэпт глінтвейну ад прастуды. Дапамагае ці глінтвейн пры прастудзе?

Дата:

2018-07-01 19:30:11

Прагляды:

158

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

У халодныя зімовыя вечары, калі за вокнамі трашчаць маразы, няма нічога лепш, чым узбадзёрыцца і зварыць сабе духмяны глінтвейн, які адным толькі водарам здольны знішчыць усе намёкі на прастуднае захворванне.

Глінтвейн пераважней варыць у халодны час года, так як піць яго трэба гарачым. Ды і водары даўкага цёплага віна з прымешкай спецый або фруктовымі ноткамі ўжо самі па сабе асацыююцца з утульнымі зімовымі вячоркамі ў коле сям'і або ў сяброўскай кампаніі.

Прыдумалі гэты напой даўным-даўно ў Германіі, у паўночнай яе частцы, калі быць больш дакладным. І з германскага прыслоўі слова перакладаецца як "вогненнае віно". Але варта таксама ўлічваць, што да вельмі падобнага рэцэпту дадумаліся яшчэ раней старажытныя грэкі і рымляне. У тыя далёкія часы ім таксама излечивались ад прастуды, а таксама ўжывалі проста як смачны напой. У Расею ж рэцэптура глінтвейну прыйшла з Еўропы ў часы Пятра Першага і прыжылася. Відаў гарачыльнага напою існуе мноства, у дадзеным артыкуле распавядаецца пра цудадзейных здольнасцях зёлкі і аб некалькіх вельмі лёгкіх рэцэптах, якія можна папросту прыгатаваць у хатніх умовах.

рэцэпт глінтвейну ад прастуды

Дапамога пры прастудзе

Калі, да няшчасця, собіла захварэць банальнай прастудай, а працоўны графік ну ніяк не дазваляе марнаваць каштоўны час і браць бальнічны, то заменіце тыповы чай з мёдам і лімонам глінтвейнам. Яго гаючыя ўласцівасці ані не саступаюць, а шмат у чым, можа быць, і пераўзыходзяць вядомае ўсім сродак. Яго раяць піць ўвечары, перад сном, ноччу трэба ўцяпліць коўдрай, і назаўтра ўсе сімптомы ВРЗ павінны прайсці.

Дапамагае глінтвейн пры прастудзе? Так, а яшчэ дапамагае і ад грыпу, які ўжо даўно ў выглядзе эпідэміі ходзіць у буйных гарадах у халодны час года. Як кажуць у народзе, глінтвейн сагравае не толькі душу, але і цела. Але ўлічыце, што з вельмі многімі прэпаратамі проціпаказана ўжыванне алкагольных напояў. Таму ўсё ж лепш зберажыце ніжэйпаказаныя рэцэпты для лячэння сезонных прастуд.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Склад і гаючыя ўласцівасці

  • Глінтвейн п'юць гарачым або цёплым, а гэта ўжо добра пры прастудных захворванні – піць цёплую вадкасць.
  • Напой рыхтуюць на аснове чырвонага віна, а яно вельмі карысна для сэрца і ўмацавання сасудзістай сістэмы, акрамя таго, натуральнае віно здольна забіваць бактэрыі ў арганізме, бо ў яго складзе прысутнічае спірт. Менавіта таму лячэннем глінтвейнам ўсё ж злоўжываць не варта.
  • Вельмі многія рэзкія дадаткі, напрыклад, карыца або гваздзік, якія дадаюць у многіх рэцэптах да гарачага віну, таксама здольныя змагацца з бактэрыямі. Глінтвейн для лячэння прастуды без іх прыгатаваць не атрымаецца.
  • Ну і, вядома, цытрусавыя, якія таксама часта ўваходзяць у склад гэтага напою, ўмацоўваюць імунную сістэму. Часцей за ўсё ў рэцэптах сустракаюцца лімон і апельсін, але некаторым вельмі імпануюць ноткі грэйпфрута ў віне. Вельмі смачны напой атрымліваецца. І па-зімоваму ўтульны.

глінтвейн пры прастудзе

Піць яго можна, дарэчы, не толькі падчас прастуды. Напой гэты вельмі пікантны і прыемны на густ, калі дакладна выканаць усе прапорцыі ў рэцэптуры, а таму павінен спадабацца і цалкам здароваму чалавеку. Калі намячаецца сяброўская вечарынка, і віно ў якасці пачастункі вам здаецца занадта банальным, то зварыце самастойна глінтвейн - госці дакладна ацэняць! Цяпер ён стаў вельмі папулярны падчас зімовых святаў. Яго вараць на Каляды, на 14 лютага, у Новы год і г. д.

А асабліва яго любяць лыжнікі і сноўбардысты. Бо так прыемна пасля дня катання выпіць духмяны і падбадзёрлівы цёплы напой. Да таго ж дакладна ведаеш, што, нават калі катаўся на марозе цэлы дзень, усё роўна не расхвораешься ў выніку. З сабой у дарогу глінтвейн трэба браць у тэрмасе, бо ў халодным стане ён губляе частку сваіх гаючых уласцівасцяў. Толькі не варта ўжываць зёлкі тым, хто за рулём, па цалкам зразумелых прычынах. Той факт, што вараць глінтвейн, усё роўна не адмяняе таго, што гэта алкагольны напой.

А зараз аб рэцэптах, яны на самай справе вельмі простыя ў падрыхтоўцы. І напой атрымліваецца вельмі смачны. Вось некалькі самых папулярных і дзейсных.

Глінтвейн з імбірам

Вам спатрэбяцца: бутэлька чырвонага віна (паўсалодкае або сухое - тут ужо вырашаць вам), шклянку вады (лепш яе папярэдне пракіпяціць), адно яблык, апельсін, гарбатная лыжка перетертого імбіра, столькі ж карыцы і некалькі гвоздичек.

Пастаўце рондаль на сярэдні агонь, уліце ў яе віно і ваду ў зададзеных прапорцыях. Парэжце яблык і апельсін буйнымі дзелькамі - дадаць іх да глинтвейну трэба адразу ж, каб іх густ лепш перадаўся напою. Садавіна лепш рэзаць буйна, так як потым іх лягчэй выключыць з глінтвейну. Разліваць па гурткам яго лепш без іх. У гэты ж час дадайце ў рондаль лыжку нацёртага імбіра. Давядзіце да кіпення і пакладзеце спецыі. Кіпяціць доўга напой не варта, таму адразу ж здымайце з агню, накрыйце вечкам і дайце пастаяць хвілін дзесяць. А потым можна прыступаць да ўжывання. У гэты рэцэпт глінтвейну ад прастуды можна было б яшчэ дадаць пару лыжак мёду для большага противопростудного эфекту. як прыгатаваць глінтвейн ад прастуды

Глінтвейн з мёдам

Вам спатрэбяцца: чырвонае віно і кіпячоная вада. Усё ў тых жа прапорцыях,што і ў першым рэцэпце. Пара сталовых лыжак мёду, яблык, палова апельсіна і цытрыны, лыжачка карыцы і некалькі зерняў кардамона.

Тэхналогія прыгатавання вельмі падобная, але толькі ўсе інгрэдыенты пакладзеце ў рондаль адначасова да кіпення. Кардамон лепш расчыніцца ад гэтага. А ў глінтвейну будзе незвычайны мядовы густ з украпваннем спецый. Разліваць напой па кубках варта апалонікам, як і суп. Як мяркуюць многія, гэта лепшы рэцэпт глінтвейну ад прастуды. Ну а каб у гэтым пераканацца, варта прыгатаваць яго самастойна і выпрабаваць дзеянне "лекі" на сабе. Адважвайцеся!

як зрабіць глінтвейн ад прастуды

Калядны глінтвейн: просты рэцэпт

Вам спатрэбяцца: бутэлька чырвонага віна, шклянку вады, пара яблыкаў сярэдняга памеру, пара апельсінаў, сто грамаў мёду, сталовая лыжка чорнага, вашага каханага, гарбаты, некалькі гваздзік, кардамон, імбір, іншыя спецыі па гусце.

Спачатку давядзіце да кіпення ваду, да яе дадайце спачатку набор спецый і мёд. Выкарыстоўваць лепш не перемолотые інгрэдыенты, так як парашок зробіць глінтвейн мутноватые. Дайце сумесі покипеть адну хвіліну. Потым можна дадаць віно і буйна нарэзаныя садавіна і імбір. Усе старанна перамяшаць, да кіпення даводзіць не варта, лепш проста добра нагрэць і зняць з агню. Падаваць глінтвейн пры прастудзе можна з печывам ці ж нарэзанымі садавінай.

дапамагае ці глінтвейн пры прастудзе

Цытрынавы

Вам спатрэбяцца: шклянку чырвонага віна, чвэрць цытрыны, карыца, цукар і гваздзік па гусце.

Адразу ж варта ўлічыць, што гэта рэцэпт на аднаго чалавека. Ды і калі вы рыхтуеце сабе глінтвейн у прафілактычных мэтах, то не варта адразу ж перакладаць шмат прадуктаў. Зёлкі варыцца вельмі проста, таму лепш рабіць сабе адну порцыю, каб астатняе не застойвалася.

Усе інгрэдыенты змяшайце, давядзіце да тэмпературы, калі на паверхні з'яўляюцца маленькія бурбалкі, але не кіпеціце - гэта важна. Усё, напой гатовы. Толькі рэкамендуюць любы глінтвейн пры прастудзе настойваць некалькі хвілін пасля падрыхтоўкі.

глінтвейн для лячэння прастуды

Апельсінавы

Вам спатрэбяцца: бутэлька чырвонага віна, шклянку апельсінавага соку (лепш натуральнай), апельсін, цукар і пара палачак карыцы.

Як зрабіць глінтвейн ад прастуды з апельсінам? Ды тэхналогія дакладна такая ж, як і ў папярэднім выпадку. Толькі вось варта пракаментаваць наяўнасць і колькасць цукровага пяску. Гэта вельмі індывідуальны інгрэдыент, таму, калі вы пазбягаеце яго ўжывання, можна абысціся і без яго. Апельсін і апельсінавы сок і так даволі салодкія. Гэта ж тычыцца і спецый: калі вам не падабаецца адна з вышэйпералічаных, то можна яе замяніць, альбо абыйсціся і зусім без гэтай.

глінтвейн просты рэцэпт

Балгарская рэцэпт

Вам спатрэбяцца: бутэлька чырвонага віна, пара яблыкаў, некалькі гарошын чорнага перцу, цытрыны, спецыі, пара лыжак цукровага пяску.

Цікавы гэты рэцэпт глінтвейну ад прастуды тым, што ў яго складзе прысутнічае перац. Густ атрымліваецца яшчэ больш насычаным, і з гарачым віном перац раскрываецца хвацка, ён жа дапамагае і пры прастудзе. Бярыце менавіта гарошыны перцу, так як парашковыя спецыі, як гаварылася раней, робяць напой каламутным.

Прынцып падрыхтоўкі вельмі просты. Лімон і яблыкі нарэзаць на буйныя дзелькі, дадаць у рондаль да віну і спецыям, змяшаць і давесці да кіпення, зняць з агню і даць настаяцца. Потым рэкамендуецца напой працадзіць, каб пазбавіць ад усяго лішняга.

хатні безалкагольны глінтвейн рэцэпт

У сцюдзеную зімовую пару…

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць глінтвейн ад прастуды. Як бачыце, гэта вельмі проста. Мы прывялі ўсяго толькі некалькі прыкладаў. На іх аснове вы самі зможаце прыдумаць індывідуальны рэцэпт глінтвейну ад прастуды з улікам уласных густаў. Тэхналогія стварэння падобных напояў вельмі простая, ды і рыхтуюцца ўсе варыянты амаль з адных і тых жа прадуктаў.

Дарэчы! Для тых, хто аддае перавагу хатні безалкагольны глінтвейн, рэцэпт таксама маецца. Проста варта замяніць віно ў любым з рэцэптаў, прыведзеных вышэй, кіпячонай вадой або сокам.

А наогул, лепш, вядома ж, не хварэць. Але калі ўжо так здарылася, то вось вам спосаб вылечыцца бязбольна і нават прыемна за адзін толькі вечар. Прыемнага вам апетыту!

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Гарбузовы мёд: спосабы і рэцэпт прыгатавання, карысныя ўласцівасці і водгукі

Гарбузовы мёд: спосабы і рэцэпт прыгатавання, карысныя ўласцівасці і водгукі

Гарбузовы мёд - элітны гатунак, які валодае непаўторнай карысцю і адмысловымі лячэбнымі якасцямі. Ён настолькі унікальны, што пра існаванне гэтага карыснага прысмакі многія не ведаюць. У краме набыць яго немагчыма, у свабодным про...

Кавярня

Кавярня "Малако", Ніжні Ноўгарад: фота, водгукі

Малако – гэта прамая асацыяцыя з дзяцінствам, духмянай кашай і мамінай ласкай. Аднак у Ніжнім Ноўгарадзе прадпрымальныя рэстаратары вырашылі запусціць сетку кафэ з такой назвай. Трэба сказаць, што брэнд прыжыўся і атрымаў до...

Што такое пельмені? Рэцэпты прыгатавання пельмені

Што такое пельмені? Рэцэпты прыгатавання пельмені

У кулінарыі вядома шмат страў, якія маюць знешняе падабенства, але тым не менш істотна адрозніваюцца адзін ад аднаго. Менавіта таму спецыялісты да гэтага часу спрачаюцца, высвятляючы, што такое пельмені. Каб даць правільны адказ н...