Рэцэпт путасу для паўсядзённага харчавання

Дата:

2019-09-10 00:00:08

Прагляды:

706

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Мноства магчымасцяў для таго, каб прыгатаваць смачны і карысны вячэру і абед, дае нам рыба путасу. Рэцэпт стравы з яе, прыгатаванага з дапамогай пліты, параваркі або духавога шафы, часцей за ўсё просты і даступны для разумення любому. Давайце парадуем сябе падобным страву.рэцэпт путасу Спачатку разгледзім асаблівасці гэтай рыбы, а затым – рэцэпт.

Путасу з сямейства Трасковых

Гэтая дробная рыба звычайна досыць недарагая. Але гэта зусім не значыць, што яе харчовая каштоўнасць нізкая. Наадварот! Як і любая рыба, вылаўленая ў паўночных морах, яна багатая вітамінамі А і Д, карыснымі тлустымі кіслотамі. Прыгатаваць яе можна мноствам спосабаў. Пажыўныя рэчывы застануцца ў рыбе па-за залежнасці ад таго, які вы вылучыце рэцэпт путасу. Па гусце гэты прадукт можа нагадваць навага або мерлузу. Высокае ўтрыманне бялку робіць яе карыснай для людзей, якія пакутуюць атлусценнем. А таксама пажылым. Мяса путасу паляпшае халестэрынавых абмен. Тлушчу ў ім няшмат. А існуючы – вельмі карысны з-за здольнасці насычаць арганізм тлустымі кіслотамі і паляпшаць імунітэт.

Рэцэпт рыбных катлет з путасу

Такія жа вы можаце прыгатаваць з любой рыбы. рыба путасу рэцэптАле дадзены рэцэпт (путасу абраная не выпадкова) з'яўляецца вельмі дыетычным. Не толькі з-за уласцівасцяў мяса гэтай рыбы, але таксама з-за адсутнасці этапу абсмажваньні. Давайце прыгатуем смачны вячэру без халестэрыну і лішніх тлушчаў. Да таго ж гэта вельмі эканомны рэцэпт: путасу недарагая, а акрамя яе у склад катлет ўваходзяць толькі даступныя інгрэдыенты. Прыйдзецца павазіцца з аддзялення мяса ад костак. Бо філе путасу звычайна няма ў продажы – рыба прадаецца толькі цэлай тушкай. Вазьміце кілаграм рыбы, па адной цыбуліне і моркве, яйка, белы хлеб, некалькі лыжак смятаны, папрыку і чорны перац. Разморозьте путасу, прамыйце халоднай вадой, адрэжце галаву і плаўнікі. Зніміце скурку. рэцэпт рыбных катлет з путасуЗ дапамогай кулінарных нажніц зніміце мяса з костак, аддзеліце ад хрыбта. Павінна застацца толькі рыбнае філе, якое і выкарыстоўваецца для катлет. Аб тым, каб зняць яго суцэльным пластом, клапаціцца не трэба – бо ўсё роўна прыйдзецца прапускаць праз мясасечку. Таксама для драбнення філе падыдзе блендер. Перад тым як пракруціць рыбу, пераканайцеся яшчэ раз у тым, што костачкі адсутнічаюць. Размачыць хлеб у вадзе або малацэ, парэжце лук, натрыце моркву. Гэтыя інгрэдыенты таксама трэба здрабніць у блендере або мясасечцы. У атрыманую аднастайную масу разбіце яйка, пасоліце і паперчыце. Сфармаваныя катлеты мокрымі рукамі можна запанировать у сухарах і злёгку абсмажыць, перад тым як змясціць у духоўку. Але калі вы клапоціцеся аб тым, каб страва было дыетычным, то прапусціце гэты крок і адразу выкладвайце вырабы на бляху. Верх кожнай катлеты можна трохі вышмараваць смятанай і прысыпаць папрыкай – гэта не вельмі павялічыць каларыйнасць, але дазволіць зрабіць прыгожую скарыначку. Запякайце катлеты каля чвэрці гадзіны.

Іншыя стравы з путасу

Гэтая рыба вельмі добрая ў адварным выглядзе ў складзе салат. Напрыклад, у традыцыйным винегрете. Узяўшы пару кавалачкаў філе і некалькі бульбін, можна прыгатаваць простую і вельмі смачную юшку.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/36852-rezept-wittling-f-r-die-t-gliche-f-tterung.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/36896-la-receta-de-la-bacaladilla-para-el-d-a-a-d-a-de-la-alimentaci-n.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/36377-recept-putassu-sh-n-k-ndel-kt-tama-tandyru.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35040-przepis-putassu-do-codziennego-zasilania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35352-receita-de-badejo-para-o-dia-a-dia-de-alimenta-o.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36137-recept-putasu-dlya-povsyakdennogo-harchuvannya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Навучымся рыхтаваць смачны салата

Навучымся рыхтаваць смачны салата "Фаварыт" (рэцэпт у трох варыянтах)

Салата «Фаварыт» - страва вельмі смачнае і пажыўнае. У яго склад ўваходзяць мясныя прадукты, гародніна і маянэз, што робіць закуску каларыйнай. Таму яго можна ўжываць і як паўнавартаснае страва на другое. У гэтым артык...

"Пяршак" - гарэлка для сапраўдных мужчын

"Пярвак" сёння з'яўляецца досыць папулярным алкагольным напоем. Яго можна набыць практычна ў любым краме, але часцей за ўсё яго рыхтуюць самастойна.Што ўяўляе сабою "Пярвак"? "Пяршак" - гарэлка, цана якой у крамах Расеі складае ка...

Мармелад з сліў: хатняя слодыч па простаму рэцэпце

Мармелад з сліў: хатняя слодыч па простаму рэцэпце

Усім вядомы факт, што ніякія прысмакі свету не заменяць хатніх, будзь то пірагі, тарты або печыва. Да таго ж час ад часу песціць сваіх блізкіх, асабліва маленькіх ласуноў, проста неабходна. А калі прывучыць іх рыхтаваць ласун...

Лажання з бліноў з курыцай і грыбамі: рэцэпт з фота. Як прыгатаваць лажанню з курыцай і грыбамі?

Лажання з бліноў з курыцай і грыбамі: рэцэпт з фота. Як прыгатаваць лажанню з курыцай і грыбамі?

Лажання з бліноў з курыцай і грыбамі – гэта вынаходства расійскіх кулінараў, якія прывыклі змяняць да непазнавальнасці замежныя рэцэпты на свой лад. Як ні дзіўна, гэта страва атрымалася досыць смачным і набрала вялікую папул...

"Вупі" (пірожнае): рэцэпт з фота

Пірожнае «Вупі пай» – гэта смачнае ласунак, якое з'явілася ў ЗША ў пачатку 20 стагоддзя. У наш час яго з задавальненнем рыхтуюць прафесійныя кандытары і хатнія гаспадыні па ўсім свеце. З нашага артыкула вы даведа...

Катлеты ў духоўцы з курынага фаршу: рэцэпт

Катлеты ў духоўцы з курынага фаршу: рэцэпт

Катлеты з курынага фаршу, прыгатаваныя ў духоўцы, атрымліваюцца сакавітымі і смачнымі. Але і тут існуюць некаторыя тонкасці, якія трэба ўлічваць. Прапануем вам некалькі рэцэптаў курыных катлет. Можаце выбраць любы варыянт і прысту...