Смачны і духмяны плоў ў мультиварке "Рэдманд": рэцэпт прыгатавання

Пры правільнай тэрмічнай апрацоўцы плоў ў мультиварке "Рэдманд" (рэцэпт прадстаўлены ніжэй) атрымліваецца смачным, духмяным і рассыпістым. Такое страва можна рабіць не толькі для абеду ў будні дзень, але і падаваць яго доўгачаканым гасцям.

Смачна і сытна рыхтуем плоў ў мультиварке "Рэдманд"

Патрабаваныя інгрэдыенты для ўсходняга стравы:

• свініна (мякаць без костак) – 350 г;
• пропаренный рыс длиннозерный – 2,5 шклянкі;
• вада фільтраваць пітная – 4-5 шклянак;
• свежая моркву буйная – 2 шт.;
• репчатые вялікія цыбуліны – 2 шт.;
• часнык буйны – 2 суцэльныя галоўкі;
• раслінны алей рафінаваны – 5 вялікіх лыжак;
• соль марская і спецыі для плову – дадаваць па гусце.

Апрацоўка мяса

Плоў ў мультиварке "Рэдманд", рэцэпт якога вельмі просты, атрымліваецца смачным і сытным з любога мяса. Мы вырашылі набыць нятлусты мякаць свініны. Яе варта памыць і парэзаць на невялікія кавалачкі.

Апрацоўка крупы

Для такога стравы рэкамендуецца набываць толькі длиннозерную і тушеные рысавую крупы. Яе неабходна ачысціць ад наяўнага смецця, а затым старанна прамыць у сіце пад гарачай вадой.

Апрацоўка гародніны

Каб плоў ў мультиварке "Рэдманд", рэцэпт якога ўключае свініну з длиннозерным рысам, атрымаўся больш сытным і смачным, у працэсе яго падрыхтоўкі варта абавязкова выкарыстоўваць такія інгрэдыенты, як галоўкі рэпчатай цыбулі і часныку і свежую моркву. Лук і моркву патрабуецца памыць, пачысціць і нашаткаваць на саломку і паўкола.

Тэрмічная апрацоўка стравы

Прыгатаваць плоў ў мультиварке "Рэдманд" дастаткова лёгка. Для гэтага патрабуецца уліць у чару прылады раслінны алей, а затым дадаць туды нарэзаную свініну, рэпчаты лук і морква. Усе інгрэдыенты варта закрасіць соллю, старанна перамяшаць і рыхтаваць у рэжыме смажання прыкладна 25 хвілін. Па заканчэнні пакладзенага часу ў мультиварку неабходна засыпаць рысавую крупы, закрасіць яе адмысловымі спецыямі для плову і ўліць фільтраваныя пітную ваду. Вадкасць павінна пакрываць страва прыкладна на 2 сантыметры (перашкаджаць ні ў якім выпадку нельга). Калі ж вы аддаеце перавагу ўжываць больш глейкі плоў, то гэта значэнне неабходна павялічыць у 1,7-2 разы.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Пасля таго, як ёмістасць будзе запоўненая прадуктамі, у яе патрабуецца выкласці 2 неачышчаных галоўкі часныку і паставіць праграму звычайнай варэння на 40 хвілін. Па сканчэнні пазначанага часу мультиварку рэкамендуецца пакінуць на падагрэве ў закрытым выглядзе яшчэ на паўгадзіны. За гэты час плоў цалкам прыгатуецца, стане больш смачным і духмяным.

Перад тым як выкласці гатовае страва на парцыённыя талеркі, яго пажадана добра змяшаць пры дапамозе вялікай лыжкі.

Як правільна падаваць да абеду

Плоў ў мультиварке "Рэдманд", рэцэпт якога быў прадстаўлены ў дадзеным артыкуле, варта падаваць да абеду ў гарачым выглядзе. Да такога ўсходняга стравы з насычаным густам рэкамендуецца дадаткова паднесці пшанічны хлеб, а таксама таматавы соус, зеляніна і сырыя гародніна (салата можна з іх). Пры жаданні можна дадаць кетчуп да плову і ў працэсе яго тэрмічнай апрацоўкі.