Рэцэпт смачнай мядовага пірага на хуткую руку

Дата:

2018-08-16 16:00:13

Прагляды:

463

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Мядовы пірог - бездакорнае ласунак, якое можна прыгатаваць на хуткую руку. Гэта простае страва можна разнастаіць, кожны раз дапаўняючы яго рознымі напаўняльнікамі. Мядовы пірог валодае прыемнай кіпрай, пяшчотнай структурай, насычаным адценнем і незабыўным водарам. А калі прыгатаваць гэты дэсерт у прыгожай форме і цікава аформіць яго, атрымаецца сапраўдная святочная выпечка.

Апісанне

Звычайна для выпякання мядовага пірага выкарыстоўваецца звычайнае дражджавое або бисквитное цеста. Хоць у іншых краінах прынята рыхтаваць выпечку і без дрожджаў. Сярод айчынных кулінараў рэцэпт мядовага пірага надзвычай папулярны, яго часцяком рыхтуюць і да паўсядзённаму чаявання, і для святочнага стала. Яго можна выпякаць і з цукрам, і без яго. Прытым апошні варыянт лічыцца больш карысным і нават дыетычным.

Мяккі мядовы пірог на кефіры

У цеста можна дадаць мноства розных кампанентаў для надання дэсерту большай пікантнасці. Да прыкладу, вельмі незвычайным атрымліваецца пірог з арэшкамі, семкамі, цукатамі, ягадамі і сухафруктамі. Дапускаюцца разнастайныя варыянты і ва ўпрыгожванні прысмакі - па жаданні вы можаце скарыстацца для пакрыцця пірага уласнаручна прыгатаванай глазурай або смятанным крэмам, які цудоўна спалучаецца з мядовым густам выпечкі. Увогуле, не бойцеся эксперыментаваць, і вынік абавязкова перасягне ўсе вашы чаканні.

Просты рэцэпт мядовага пірага

У традыцыйным выкананні гэты дэсерт рыхтуецца на сметанковым алеі. Аднак не менш смачнымі атрымліваюцца і розныя варыяцыі: напрыклад, пірог, зроблены на кефіры. Праўда, калі вы рыхтуеце ўпершыню гэта пачастунак, абавязкова паспрабуйце самы просты, класічны рэцэпт. Такім чынам, для падрыхтоўкі мядовага пірага ў духоўцы вам спатрэбяцца:

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

  • 2 шклянкі пшанічнай мукі;
  • 120 г меду;
  • 3 сталовых лыжкі смятаны;
  • 130 г сметанковага алею;
  • 2 яйкі;
  • гарбатная лыжка соды або разрыхляльніка.

Як бачыце, інгрэдыенты даволі простыя і даступныя. Звычайна, такі набор прадуктаў можна без працы адшукаць на любы кухні ну, або на худы канец у бліжэйшай краме. З такой колькасці кампанентаў у вас выйдзе прыкладна 10 порцый смачнай, духмянага мядовага пірага. Дарэчы, гэты дэсерт абсалютна пазбаўлены шкоднага цукру, дзякуючы чаму здольны пахваліцца карыснымі ўласцівасцямі. А на прыгатаванне вам спатрэбіцца максімум гадзіну вольнага часу.

Пакрокавы працэс

У адной емістасці змяшайце і падпаліце сметанковы алей і пчаліны прадукт. Зрабіць гэта зручней за ўсё або ў мікрахвалеўцы або на вадзяной лазні. У вадкую сумесь дадайце яйкі, добра просеянную муку і смятану. Старанна змяшайце ўсе кампаненты, можаце скарыстацца міксерам. Затым патушыце воцатам соду і таксама адпраўце яе ў цеста. Зробленая маса павінна быць даволі-такі пышнай, гладкай і, вядома ж, аднастайнай.

Этапы падрыхтоўкі мядовага пірага

Перакладзеце прыгатаванае цеста ў змазаную алеем або засланую пергаментам форму і адпраўце выпекаться на 50-60 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Пры дапамозе калыпкі або запалкі абавязкова праверце гатоўнасць выпечкі перад тым, як дастаць яе з духоўкі. Дастаўшы дэсерт, пачакайце 10 хвілін, пасля чаго перакладзеце яго на падрыхтаванае страва і займіцеся афармленнем.

Узяўшы за аснову традыцыйны рэцэпт мядовага пірага ў духоўцы, вы можаце дапоўніць сваю выпечку разнастайнымі кампанентамі. Напрыклад, выдатна для гэтага падыходзяць:

  • сушеная вішня;
  • шакалад;
  • курага;
  • чарнасліў;
  • лустачкі свежых садавіны;
  • разынкі;
  • молаты імбір;
  • гваздзік;
  • карыца;
  • ваніль;
  • карамель;
  • цэдра цытрусавых;
  • грэцкія арэшкі і міндаль.
Пакрокавы рэцэпт мядовага пірага

Як бачыце, выбар велізарны, так што падбірайце свой любімы прадукт і дзейнічайце. Калі вы аддалі перавагу сухафруктаў небудзь шакаладу, то перш чым адправіць іх у цеста, абавязкова обваляйте іх у пакуце, каб яны не аселі на дно.

Рэцэпт мядовага пірага на кефіры

Такая выпечка рыхтуецца без працы і атрымліваецца вельмі пяшчотнай і мяккай. Для падрыхтоўкі мядовага дэсерту вам спатрэбяцца:

  • 2 яйкі;
  • 120 г цукру;
  • столькі ж кефіру;
  • 80 г мёду;
  • гарбатная лыжка соды або разрыхляльніка;
  • 150 г мукі;
  • паўшклянкі арэшкаў, разынак або цукатаў;
  • пару-тройку лыжак цукровай пудры для ўпрыгожвання.
Паэтапнае прыгатаванне мядовага пірага

Характэрна, што кефір вы цалкам можаце замяніць любым іншым кісламалочным прадуктам. А замест арэшкаў вы можаце ўзяць літаральна што заўгодна: шакалад, сухафрукты, ягады і садавіна.

Падрыхтоўка

Для пачатку добранька ўзбіце яйкі з цукрам пры дапамозе міксера. У асобнай ёмістасці падпаліце мед да вадкага стану, пасля чаго дадайце яго да яечнай сумесі. У выніку ён павінен цалкам растварыцца. Добранька просейте муку, пажадана некалькі разоў і змяшайце яе з содай. Затым дадайце да яйкам кефір і размяшайце. А пасля дадання мукі пакіньце цеста ў баку на паўгадзіны, каб содаактывізавалася і сумесь паднялася.

Мядовы пірог на сметанковым алеі

Праз пакладзены час адпраўце ў масу здробненыя арэшкі, обваленный разынкі або сухафрукты. Напрыканцы яшчэ раз змяшайце прыгатаванае цеста і перакладзеце яго ў засланую альбо змазаную форму. Выпякайце пірог на працягу 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Пасля падрыхтоўкі дэсерт павялічыцца прыкладна ўдвая. Верхавіну выпечанага пірага ўпрыгожце цукровай пудрай і тэме ж арэшкамі. У выніку ў вас атрымаецца найсмачны дэсерт з непаўторным густам і прыемным водарам.

Савет

Калі вы хочаце зрабіць свой пірог яшчэ больш пяшчотным і мяккім, дапоўніце яго праслойкай смятаны крэму. Для яго падрыхтоўкі вам спатрэбіцца 150 г галоўнага інгрэдыента і 2 сталовых лыжкі цукровай пудры. Зрабіць сметанный крэм зусім нескладана - неабходна папросту узбіць кампаненты да аднастайнага стану. Выпечаны бісквіт разрэжце на два каржа і прамажце прыгатаванай масай. Так ваш дэсерт атрымаецца яшчэ далікатней і сакавіцей.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7151-rezept-f-r-eine-leckere-honig-kuchen-in-eile.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/20357-recipe-of-the-delicious-cake-in-haste.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7157-una-receta-sabrosa-miel-pastel-de-avivar.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7153-recept-vkusneyshego-balmen-b-l-sh-zhedel-olyn.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7154-przepis-na-pysznego-miodu-z-mas-em-wzbudza.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7150-receita-de-um-delicioso-mel-de-bolo-chicoteou.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7157-tarifi-nefis-bal-pasta-k-rba.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7155-recept-smachnogo-medovogo-piroga-na-shvidku-ruku.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Арыгінальныя і лёгкія салаты на дзень нараджэння: смачная падборка

Арыгінальныя і лёгкія салаты на дзень нараджэння: смачная падборка

У чаканні ўрачыстага мерапрыемства гаспадыні загадзя падрыхтоўваюць меню і займаюцца падборам арыгінальных закусак. Бо кожнай жанчыне хочацца здзівіць гасцей багата накрытым сталом, на якім будуць не толькі гарачыя стравы, але і л...

Як прыгатаваць сыр з кефіру ў хатніх умовах?

Як прыгатаваць сыр з кефіру ў хатніх умовах?

Сыр з кефіру ў хатніх умовах можа рыхтавацца рознымі спосабамі. Сёння мы прадставім вам самыя простыя і даступныя варыянты, якія не патрабуе вялікай колькасці інгрэдыентаў.Мяккі сыр з кефіру: хатні рэцэптНавучыцца рыхтаваць такі п...

Віскі Tullibardine: водгукі

Віскі Tullibardine: водгукі

Tullibardine - віскі, нашаму спажыўцу яшчэ мала вядомае. І гэта недагляд трэба хутчэй наганяць. Паколькі гэты односолодовые віскі з шатландскага рэгіену Хайланд заслугоўвае на сусветнае прызнанне. Ён лёгка п'ецца, а высакаякасная ...

Рэцэпт прыгатавання нельмы. Смачны рыбны дзень

Рэцэпт прыгатавання нельмы. Смачны рыбны дзень

Нельма – рыба досыць буйных памераў. Адносіцца яна да сямейства ласосевых. На жаль, гэты выгляд з'яўляецца знікаючым, таму купіць такую рыбку-дэлікатэс на сёння практычна не ўяўляецца магчымасці. Але калі вам усё ж пашчасціл...

Катлеты як у сталовай. Рэцэпт прыгатавання

Катлеты як у сталовай. Рэцэпт прыгатавання

У савецкіх сталовых катлеты былі самым папулярным стравай. Часцей за ўсё іх рабілі з мяса, рыбы, курыцы і бульбы. Нягледзячы на тое, што кухары шчодра разводзілі фарш хлебам або крупамі, катлеткі куплялі і елі з нязменным задаваль...

Як упрыгожыць каравай? Ўпрыгожванне караваеў: майстар-клас, фота

Як упрыгожыць каравай? Ўпрыгожванне караваеў: майстар-клас, фота

Каравай у славянскай культуры займаў цэнтральнае месца ў вясельных і нават пахавальных традыцыях. Як і велікодны куліч, ён з'яўляецца абрадавым хлебам. Цяпер боханы ў асноўным выкарыстоўваюць для сустрэчы афіцыйнага важнага госця....