Мядовы пірог - бездакорнае ласунак, якое можна прыгатаваць на хуткую руку. Гэта простае страва можна разнастаіць, кожны раз дапаўняючы яго рознымі напаўняльнікамі. Мядовы пірог валодае прыемнай кіпрай, пяшчотнай структурай, насычаным адценнем і незабыўным водарам. А калі прыгатаваць гэты дэсерт у прыгожай форме і цікава аформіць яго, атрымаецца сапраўдная святочная выпечка.
Звычайна для выпякання мядовага пірага выкарыстоўваецца звычайнае дражджавое або бисквитное цеста. Хоць у іншых краінах прынята рыхтаваць выпечку і без дрожджаў. Сярод айчынных кулінараў рэцэпт мядовага пірага надзвычай папулярны, яго часцяком рыхтуюць і да паўсядзённаму чаявання, і для святочнага стала. Яго можна выпякаць і з цукрам, і без яго. Прытым апошні варыянт лічыцца больш карысным і нават дыетычным.
У цеста можна дадаць мноства розных кампанентаў для надання дэсерту большай пікантнасці. Да прыкладу, вельмі незвычайным атрымліваецца пірог з арэшкамі, семкамі, цукатамі, ягадамі і сухафруктамі. Дапускаюцца разнастайныя варыянты і ва ўпрыгожванні прысмакі - па жаданні вы можаце скарыстацца для пакрыцця пірага уласнаручна прыгатаванай глазурай або смятанным крэмам, які цудоўна спалучаецца з мядовым густам выпечкі. Увогуле, не бойцеся эксперыментаваць, і вынік абавязкова перасягне ўсе вашы чаканні.
У традыцыйным выкананні гэты дэсерт рыхтуецца на сметанковым алеі. Аднак не менш смачнымі атрымліваюцца і розныя варыяцыі: напрыклад, пірог, зроблены на кефіры. Праўда, калі вы рыхтуеце ўпершыню гэта пачастунак, абавязкова паспрабуйце самы просты, класічны рэцэпт. Такім чынам, для падрыхтоўкі мядовага пірага ў духоўцы вам спатрэбяцца:
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Як бачыце, інгрэдыенты даволі простыя і даступныя. Звычайна, такі набор прадуктаў можна без працы адшукаць на любы кухні ну, або на худы канец у бліжэйшай краме. З такой колькасці кампанентаў у вас выйдзе прыкладна 10 порцый смачнай, духмянага мядовага пірага. Дарэчы, гэты дэсерт абсалютна пазбаўлены шкоднага цукру, дзякуючы чаму здольны пахваліцца карыснымі ўласцівасцямі. А на прыгатаванне вам спатрэбіцца максімум гадзіну вольнага часу.
У адной емістасці змяшайце і падпаліце сметанковы алей і пчаліны прадукт. Зрабіць гэта зручней за ўсё або ў мікрахвалеўцы або на вадзяной лазні. У вадкую сумесь дадайце яйкі, добра просеянную муку і смятану. Старанна змяшайце ўсе кампаненты, можаце скарыстацца міксерам. Затым патушыце воцатам соду і таксама адпраўце яе ў цеста. Зробленая маса павінна быць даволі-такі пышнай, гладкай і, вядома ж, аднастайнай.
Перакладзеце прыгатаванае цеста ў змазаную алеем або засланую пергаментам форму і адпраўце выпекаться на 50-60 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Пры дапамозе калыпкі або запалкі абавязкова праверце гатоўнасць выпечкі перад тым, як дастаць яе з духоўкі. Дастаўшы дэсерт, пачакайце 10 хвілін, пасля чаго перакладзеце яго на падрыхтаванае страва і займіцеся афармленнем.
Узяўшы за аснову традыцыйны рэцэпт мядовага пірага ў духоўцы, вы можаце дапоўніць сваю выпечку разнастайнымі кампанентамі. Напрыклад, выдатна для гэтага падыходзяць:
Як бачыце, выбар велізарны, так што падбірайце свой любімы прадукт і дзейнічайце. Калі вы аддалі перавагу сухафруктаў небудзь шакаладу, то перш чым адправіць іх у цеста, абавязкова обваляйте іх у пакуце, каб яны не аселі на дно.
Такая выпечка рыхтуецца без працы і атрымліваецца вельмі пяшчотнай і мяккай. Для падрыхтоўкі мядовага дэсерту вам спатрэбяцца:
Характэрна, што кефір вы цалкам можаце замяніць любым іншым кісламалочным прадуктам. А замест арэшкаў вы можаце ўзяць літаральна што заўгодна: шакалад, сухафрукты, ягады і садавіна.
Для пачатку добранька ўзбіце яйкі з цукрам пры дапамозе міксера. У асобнай ёмістасці падпаліце мед да вадкага стану, пасля чаго дадайце яго да яечнай сумесі. У выніку ён павінен цалкам растварыцца. Добранька просейте муку, пажадана некалькі разоў і змяшайце яе з содай. Затым дадайце да яйкам кефір і размяшайце. А пасля дадання мукі пакіньце цеста ў баку на паўгадзіны, каб содаактывізавалася і сумесь паднялася.
Праз пакладзены час адпраўце ў масу здробненыя арэшкі, обваленный разынкі або сухафрукты. Напрыканцы яшчэ раз змяшайце прыгатаванае цеста і перакладзеце яго ў засланую альбо змазаную форму. Выпякайце пірог на працягу 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Пасля падрыхтоўкі дэсерт павялічыцца прыкладна ўдвая. Верхавіну выпечанага пірага ўпрыгожце цукровай пудрай і тэме ж арэшкамі. У выніку ў вас атрымаецца найсмачны дэсерт з непаўторным густам і прыемным водарам.
Калі вы хочаце зрабіць свой пірог яшчэ больш пяшчотным і мяккім, дапоўніце яго праслойкай смятаны крэму. Для яго падрыхтоўкі вам спатрэбіцца 150 г галоўнага інгрэдыента і 2 сталовых лыжкі цукровай пудры. Зрабіць сметанный крэм зусім нескладана - неабходна папросту узбіць кампаненты да аднастайнага стану. Выпечаны бісквіт разрэжце на два каржа і прамажце прыгатаванай масай. Так ваш дэсерт атрымаецца яшчэ далікатней і сакавіцей.
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7151-rezept-f-r-eine-leckere-honig-kuchen-in-eile.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/20357-recipe-of-the-delicious-cake-in-haste.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7157-una-receta-sabrosa-miel-pastel-de-avivar.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7154-przepis-na-pysznego-miodu-z-mas-em-wzbudza.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7157-tarifi-nefis-bal-pasta-k-rba.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7155-recept-smachnogo-medovogo-piroga-na-shvidku-ruku.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Арыгінальныя і лёгкія салаты на дзень нараджэння: смачная падборка
У чаканні ўрачыстага мерапрыемства гаспадыні загадзя падрыхтоўваюць меню і займаюцца падборам арыгінальных закусак. Бо кожнай жанчыне хочацца здзівіць гасцей багата накрытым сталом, на якім будуць не толькі гарачыя стравы, але і л...
Як прыгатаваць сыр з кефіру ў хатніх умовах?
Сыр з кефіру ў хатніх умовах можа рыхтавацца рознымі спосабамі. Сёння мы прадставім вам самыя простыя і даступныя варыянты, якія не патрабуе вялікай колькасці інгрэдыентаў.Мяккі сыр з кефіру: хатні рэцэптНавучыцца рыхтаваць такі п...
Tullibardine - віскі, нашаму спажыўцу яшчэ мала вядомае. І гэта недагляд трэба хутчэй наганяць. Паколькі гэты односолодовые віскі з шатландскага рэгіену Хайланд заслугоўвае на сусветнае прызнанне. Ён лёгка п'ецца, а высакаякасная ...
Рэцэпт прыгатавання нельмы. Смачны рыбны дзень
Нельма – рыба досыць буйных памераў. Адносіцца яна да сямейства ласосевых. На жаль, гэты выгляд з'яўляецца знікаючым, таму купіць такую рыбку-дэлікатэс на сёння практычна не ўяўляецца магчымасці. Але калі вам усё ж пашчасціл...
Катлеты як у сталовай. Рэцэпт прыгатавання
У савецкіх сталовых катлеты былі самым папулярным стравай. Часцей за ўсё іх рабілі з мяса, рыбы, курыцы і бульбы. Нягледзячы на тое, што кухары шчодра разводзілі фарш хлебам або крупамі, катлеткі куплялі і елі з нязменным задаваль...
Як упрыгожыць каравай? Ўпрыгожванне караваеў: майстар-клас, фота
Каравай у славянскай культуры займаў цэнтральнае месца ў вясельных і нават пахавальных традыцыях. Як і велікодны куліч, ён з'яўляецца абрадавым хлебам. Цяпер боханы ў асноўным выкарыстоўваюць для сустрэчы афіцыйнага важнага госця....
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!