Marmelade aus Preiselbeeren Ist ein vielseitiger Snack, der kann als Additiv zu verschiedenen Desserts, und servieren als Sauce zu Fleisch Gericht. Dabei Delikatesse zubereiten kann ziemlich schnell. In unserem Artikel finden Sie Rezepte Marmelade aus Preiselbeeren für den Winter, vertraut, mit denen jede Frau findet hier etwas nützliches für sich.
Bevor Sie beginnen zu Kochen eine Delikatesse, müssen Sie sich mit Reife Cranberries, da gerade dieses Obst ist geeignet für die Zubereitung von leckeren Marmeladen.
Voraussetzungen:
Um zu Kochen Marmelade aus Preiselbeeren, für den Anfang Müssen Sie auf die Beeren. Müssen Sie durch, entfernen Sie die Zweige und verschiedenen Müll. Danach müssen Sie vorsichtig die Preiselbeeren waschen und lassen Sie für eine Weile, um mit Beeren voll Glas Wasser. Wenn die Cranberry wird zur Behandlung bereit, es muss abzulösen, бланшируя für 3-5 Minuten bei einer Temperatur von 95°C.
Dann können Sie eine pürierte abgekühlten Beeren gekocht. Dazu müssen Sie überspringen die Preiselbeeren durch den Fleischwolf. In Beere Gewichts, das erwies sich nach der Behandlung, sollten Sie Zucker hinzufügen, alles sorgfältig mischen und setzen im Voraus entkeimte Banken. Danach mit Glasbehälter steht wieder entkeimen seit 10-20 Minuten in kochendes Wasser. Nach Ablauf dieser Frist die resultierende Marmelade schließen прокипяченными Deckeln und aufrollen.
Marmelade aus Preiselbeeren mit äpfeln – dies ist die perfekte Behandlung, das ist nicht nur lecker und schmackhaft Delikatesse, sondern auch sehr nützliches Produkt. Verbrauchen diese Marmelade empfehlen, sowohl Erwachsene als auch Kinder.
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Für die Zubereitung von Marmelade braucht solche Produkte:
Die Vorbereiteten äpfel zu waschen, sauber von der Haut und Samenkapseln sein, und dann in kleine Würfel schneiden. Für die Zubereitung von leckereien ist es ratsam, die weichen Sorten von Obst.
Bevor Sie hinzufügen, Beeren, deren verarbeitet werden sollen: Sortieren, legen Sie Sie auf ein Sieb und trocknen. Danach die äpfel und die Preiselbeeren müssen Sie in einer großen Kapazität, hinzufügen von Obst zu Zucker und Wasser. Gründlich mischen Sie die erhaltenen Komponenten und Kochen, bis das Obst-und Beeren die Masse nicht kocht.
Während des Kochens auf der Oberfläche des zukünftigen Stau-Schaum gebildet werden, die müssen regelmäßig entfernt werden. Insgesamt Marmelade aus Preiselbeeren Mit äpfeln müssen prowariwat für 10-15 Minuten, bis die äpfel und Cranberries werden nicht weich genug.
Bis Apfel-Obst-Masse Kochen vorbereiten müssen Zitrone. Zitrusfrüchte sollten unter fließendem Wasser abgespült, mit kochendem Wasser begießen, trocken mit Papierhandtücher. Dies geschieht so, dass mit der Zitrone würde man ohne Schwierigkeiten Zitronenschale entfernen. Dann mit einem Entsafter oder manuell müssen Sie in einer separaten Schüssel den Saft auspressen. Der entstehende Saft und Zitronenschale zu ergänzen Apfel-Obst-Masse vermischen und Kochen, bis die Marmelade nicht vollständig eingedickt ist.
Wenn gekochte Marmelade abgekühlt ist, kann das Abfüllen in Banken entkeimt zu werden und Deckeln schließen. Dann die Gläser mit Marmelade stellen Sie in einem großen Behälter und Sterilisierung in den letzten 10 Minuten. Nach Ablauf dieser Frist der vorübergehenden, Sie müssen raus, abkühlen lassen und aufrollen mit Hilfe закручивающихся Abdeckungen.
Der Cranberry können Sie leicht und schnell genug, um zu Kochen eine leckere aromatische Sauce, in der die Beeren und Früchte nicht zerkleinert, bis der Zustand der Maische, sowie bis zu einer gröberen Konsistenz. So eine wunderbare Marmelade, in der Regel reichen zum сырникам, Pfannkuchen, Aufläufe und чизкейкам.
Müssen Sie die folgenden Produkte:
Für die Zubereitung von rohem Cranberry Marmelade nehmen müssen ganze gefrorene Beeren, die vor der Zubereitung der leckereien brauchen, um aufzutauen und zu waschen. Mit orange gewaschen mittels Reibeisen entfernen Sie die Schale. Danach müssen unter die Hälfte drücken Sie den Saft mit Fruchtfleisch.
In den Mixer, legen Sie die Beeren und Preiselbeeren zerkleinert, einschließlich das Gerät Impulsen. Jedoch nicht brauchen, schalten Sie ihn in ein Püree. Dann fügte hinzu, Kristallzucker, Orangenschale und Saft. Danach noch einmal gehört Stabmixer und zerkleinert die erhaltene Masse.
Halten Sie die vorbereiteten Cranberry-Marmelade können Sie im Laufe von 7 Tagen.
Eine Besonderheit der Zubereitung dieser leckereien von den anderen in diesem Artikel vorgestellten Rezepte ist seine Basis. Diese Marmelade aus Cranberries wird mit der Zugabe von großen Mengen an Orangen-und Zitronensaft. Auf Ihre Kosten Geschmack Goodies verliert „Homogenität» und die verschiedenen Schattierungen zu spielen beginnt.
Die Notwendigen Produkte:
Zunächst müssen die Preiselbeeren waschen, die Zitrone und die apfelsine. Die Beeren brauchen Gießen Sie in die Pfanne und Pressen Sie den Saft aus der Frucht. Zitronenschale sollten Sie raspeln, Zitronenschale entfernen Schicht, dann fügen Sie es zu der Beere. Anschließend Gießen Sie in einer Pfanne Kristallzucker, Zitrone und orangeSaft. Bei Bedarf Gießen Sie eine kleine Menge Wasser.
Die Resultierende Mischung sollte mahlen mit einem Mixer, dann Kochen für etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze. Die resultierende Marmelade perelit ' in den Behälter sterilisiert.
Die Entwicklung der modernen Technik steht nicht still, so dass jede Familie die Möglichkeit, Kochen Sie die Marmelade mit Hilfe der „besten Helfer“ - mul ' tivarki. Um zu Kochen diese leckere Delikatesse, einfachen Rezept können Sie Marmelade aus Preiselbeeren, die in unserem Artikel.
Die Notwendigen Produkte:
Praktische Teil beginnen Sie mit dem waschen der vorbereiteten Komponenten. Preiselbeeren und Orangen müssen unter fließendem Wasser waschen, dann die Beeren gemahlen und Orangenschale mit schneiden, im Voraus Knochen entfernen. Die resultierende Püree aus Beeren zu mischen, zusammen mit orange, einzuschlafen Kristallzucker und lassen Sie es zu brauen. Danach настоявшуюся Gewicht verlagern sollte in die Schüssel multivarki und Kochen für etwa eine halbe Stunde im Modus „Dünsten». Wenn „Helfer“ fertig ist ein notwendiger Prozess, der resultierende Marmelade Gießen müssen über die Banken und verschließen.
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En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14831-jam-from-cranberries-recipe.html
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PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/11623-gel-ia-de-cranberry-receita-culin-ria.html
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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