Wie braten Sie das Huhn in der Pfanne, oder Alles geniale ist einfach

Datum:

2018-10-08 01:10:10

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Hühnerfleisch – das gleiche Produkt, aus dem Stegreif Kochen kann ein Dutzend Gerichte, die Ausgaben für diese einiges an Aufwand und Zeit. Dies gilt auch für diätetische бульонам, und die gefüllte Vogel, auch für viele andere Verpflegung, harmonisch die Kombination von exzellenten Geschmack und die unbestrittenen Vorteile für den Körper.

Kleinigkeit, aber angenehm

Also, wir haben ein Huhn, und wir wollen daraus Kochen ein, zum Beispiel das Mittagessen aus mehreren Gängen. Ist es möglich? Sehr sogar ja. Was ist das Menü? Auf die erste ü Suppe oder Borschtsch auf festen Huhn бульончике. Und auf die zweite ü Gegrilltes Fleisch mit Beilage. Wie Kochen Sie die Suppe – ein spezielles Thema. Wir diskutieren jetzt einige Möglichkeiten, wie braten das Huhn in der Pfanne.

Methode eins

wie braten Sie das Huhn in der Pfanne A). Vorbereitung

Also, Bouillon gekocht und das Hühnerfleisch fast fertig. Es sollte aus der Pfanne entfernen, legen Sie in einem Sieb und auf einen Teller oder eine Schüssel, damit es warm ist und die Gläser Flüssigkeit. Wenn der Vogel war nicht разделана im Voraus, teilen Kadaver Teile geschnitten. Vor dem braten das Huhn in der Pfanne, das Fleisch Pfeffern, ölen Sie den speziellen Gewürzen, wenn es. Nur Vorsicht: Koli Vogel in Salzwasser gekocht, nicht übertreiben mit dem Salz in Gewürze und beim braten. Viele Hausfrauen, um rosige knusprige Kruste, schmieren das Fleisch einer speziellen Sojasauce. Verwenden Sie es, wenn es unter der Hand. Noch ein Tipp. Gewürz für koreanische Karotte sehr aromatisch. Darüber nachzudenken, wie braten Sie das Huhn in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch streuen von Ihr ü Bürge, wäre wirklich lecker und wird verführerisch riechen!

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B). Zubereitung

lecker braten HuhnWenn die Vorbereitungsphase abgeschlossen ist, setzen Sie die Pfanne auf dem Gas, Gießen Sonnenblumenöl und im vorgeheizten Kapazität legen Sie das Huhn. Zuerst, um die Kruste umklammerte, Sie können Feuer machen stark. Fleisch drehen wie Bräunung, um nicht zu überhitzen. Dann das Feuer gemacht wird leiser, Bratpfanne mit der Kappe bedeckt ist, und langsam kommt die Henne auf die richtige Kondition. Am Ende kann man fein gehackt ein paar зубочков Knoblauch und werfen Sie in die Pfanne ü Geruch schweben mind-blowing; dort fügen Sie ein paar duftende перчиков-Erbsen. Nur nicht übertrocknen das sein Gericht! Das Fleisch sollte gut пожаренным, aber nicht verwandeln in einen Cracker! Beilage wählen Sie nach Wunsch: Kartoffel-Püree, макарончики etc. Essen Sie auf die Gesundheit!

Zweite Möglichkeit

Und wie braten Sie das Huhn in der Pfanne, wenn es ursprünglich roh? Im Prinzip ist auch nichts архисложного. Start normal: das Huhn in Portionen schneiden wollen, das Fleisch wird gespült, muss das Wasser abzulassen. Und dann – Optionen. Können Sie einfach braten, ohne Tricks. Sie können marinieren. Sie können rösten und стушить. ... Bleiben Wir hier bei dem zweiten Rezept. Es passt mehr, wenn Sie wirklich wollen lecker braten Huhn. Stufen:

  • braten das Huhn in der PfanneWird die Marinade, dessen Rezept Ihnen gut bekannt und необременителен. In ihm anderthalb Stunden auf das Fleisch gelegt;
  • In Essig eingelegte fertige Stücke ein wenig auswringen und wehre Hammer. Dies ist notwendig, damit das Fleisch besser прожаривалось, und war weich;
  • Stücke Pfeffer streuen, mit Gewürzen einreiben, Salzen und legen Sie in einer tiefen Pfanne. Fügen Sie ein wenig Wasser, legte das Lorbeerblatt, Erbsen 4-5 süßem Pfeffer und setzen auf das Feuer, damit das Fleisch ein wenig притушилось. Es sollte oft drehen, damit Sie nicht verbrannt;
  • Dann fügen Sie das öl und braten Sie das Huhn in der Pfanne bis Sie weich sind. Sie können in die Pfanne legen, die Zwiebeln aus der Marinade nehmen zerbröckeln oder frisch. Am Ende auch den Knoblauch, den er wunderbar zu gegrilltem Fleisch.

Nach einem herzhaften Mittagessen...

Wie Sie sehen können, ist alles genial, wirklich einfach, vor allem, wenn es den Wunsch gibt, etwas gut zu machen. Denn dass die Hauptsache für die Gastgeberin? Fähigkeiten – ja, das gewünschte Set Produkte – sicher, nun, der Wunsch – ein muss!


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