Torte mit Beeren auf Joghurt. Süßes Gebäck. Rezepte

Datum:

2018-10-23 01:10:15

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Torte mit Beeren auf Joghurt stellt sich heraus sehr zart, üppig, saftig und buchstäblich schmelzendem im Mund. Wie genau sollte man so behandeln, beschreiben wir ausführlich in diesem Artikel. Darüber hinaus präsentieren wir Ihnen auch andere Rezepte der hausgemachten leckereien, für deren Realisierung Sie nicht brauchen viel Kraft und Zeit.

Kuchen mit Beeren auf Joghurt

Die Torte mit den Beeren, in multivarki gekocht

Multivarka ü Universal-Küchen-Gerät, in dem Sie Kochen nicht nur Suppen, гуляши und Fleisch, aber auch Gebäck. Zum Beispiel, sehr lecker in dieser Vorrichtung erweist sich die Torte mit Beeren auf Joghurt. Um es selbst zu tun, benötigen wir folgende Komponenten:

  • Joghurt fettreiche – etwa 1 Tasse;
  • Frische Eier – 3 Stück;
  • Soda, gelöschter sauerrahm ü ½ kleinen Löffel;
  • Rüben-Zucker – 1 Tasse (240-250 G);
  • Beliebige frische Beeren (Z. B. Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren) – nach Ihrem Ermessen;
  • Schneeweiße Mehl – etwa 266-270 G;
  • Pflanzenöl oder jede kulinarische Fett – gelten für die Schmierung von Geschirr Tontöpfe (etwa 10 G).

Zubereitung Teig für Biskuit Kuchen

Bevor Sie Backen den Kuchen mit Beeren in multivarki, sollten Sie sanfte kneten den Teig. Dazu Eigelb peretirajut zusammen mit dem Zucker, fügen Sie dann zu ihm Kefir und gut vermischen. Weiter separat Proteine Schneebesen und verteilen Sie die zuvor hergestellten Mischung.

Alle Komponenten Sorgfältig vermischt, dazu wurden die Soda, погашенную sauerrahm, und den schneeweißen Mehl. Im Ergebnis der beschriebenen Handlungen müssen Sie viskos Biskuitteig, den Sie sofort Wärme behandelt.

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Kuchen mit Beeren in multivarki

Wie bilden einen Kreis?

Torte mit Beeren auf Joghurt ist ganz einfach gebildet. Den Teig in die Schüssel Gießen multivarki, die im Voraus schmieren mit Pflanzenöl oder Fett kulinarischen. Sobald die gesamte Basis wird in einem Topf, bedecken Sie mit frischen oder морожеными Beeren. Während der Wärmebehandlung müssen Sie „ertrinken» im Test und mehr machen den Kuchen saftig und zart.

Wie Backen?

Torte mit Beeren auf Joghurt sollte Kochen im Backen-Modus. Bei diesem Timer installieren ist nicht notwendig. Multivarka standardmäßig gibt diese Option (in der Regel 60 Minuten).

Im Laufe der Zeit die Bereitschaft des Kuchens sollten Sie prüfen Sie mit einem Zahnstocher. Kleben Sie den Gegenstand in der Dicke des Produkts zu sehen, ob irgendetwas an ihm nicht налипло. Wenn der Zahnstocher blieb trocken und sauber, also, der Kuchen ist fertig und es kann sicher von äpfeln herausnehmen.

So servieren die Mitglieder der Familie?

Nachdem ein einfacher Kuchen mit Beeren wird gekocht, es wird teilweise abgekühlt und Puderzucker bestreuen. Schneiden Sie das Produkt in kleine Stücke, präsentiert seine Familienmitglieder zusammen mit einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade. Das Dessert wird eine hervorragende Ergänzung zum Frühstück oder eine herzhafte. Er gibt Ihnen eine gute Stimmung und Energie.

ein einfacher Kuchen mit Beeren

Machen Sandkuchen mit Beeren im Backofen

Für die Zubereitung von Sand Kuchen im Backofen benötigen wir folgende Produkte:

  • Die Creme dick und Fett – 120 ml;
  • Backpulver ü etwa 5 G;
  • Zucker weiß – etwa 1 Tasse;
  • Große Eier – 3 Stück;
  • Beliebige frische Beeren (Z. B. Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren) – nach Ihrem Ermessen;
  • Schneeweiße Mehl – 2 Tassen;
  • öl „Kreml» cremig ü 1 Packung.

Mürbeteig Bereiten

Den Teig für Spritzgebäck Beeren-Kuchen месится einfach und leicht. Butter „Kreml» vorher herausnehmen aus der Kühlkammer, und dann verteilt in eine Schüssel geben und gründlich mit einer Gabel zerdrücken. Weiter fügen Sie die Eigelbe (Eiweiße lassen für die Füllung) und Backpulver. Mischen Sie die Komponenten, in die gleiche Schüssel schütten weißes Mehl.

Als Ergebnis einer langen und intensiven kneten Sie sollte sich ein weicher Teig, den Sie wickeln Verschluss und für 20 Minuten in den Kühlschrank.

Bereiten Sie die Beeren und die Füllung

Beeren für solche Torte kann man eine Vielzahl. Sie gut aussortieren, waschen (wenn nötig), und dann getrocknet, auf einem Handtuch auslegen. Was für Sahne und Eiweiß, das Sie miteinander verbunden sind, und Schneebesen, bis eine üppige Masse zusammen mit dem Zucker.

Kuchen mit Beeren in den Ofen

Der Prozess der Bildung und im Ofen Backen

Ein Einfacher Kuchen mit Beeren aus plätzchenteig ziemlich leicht gebildet. Gekühlten Teig verteilt in die Auflaufform und mit der Faust knüllen solange, bis eine dünne Schicht mit niedrigen Seiten. Weiter auf ihn stellen verschiedene Beeren, die Abdeckung mit Sahne und Eiweiß. In dieser Form süß vorfabrizierte senden in den Ofen. Überlebende Temperatur in 195 Grad, den Kuchen mit Beeren gebacken etwa 40-45 Minuten. Während dieser Zeit sollte der Teig gut vorbereiten und werden krümelig und Füllung ü greifen und bedeckt mit einer leichten bräunliche Kruste.

Dessert Servieren Haushalte

Kochen Sandkuchen, ihn direkt gekühlt in einem Topf Kochen, dann vorsichtig herausnehmen und verteilt auf тортовницу. Wenn Sie versuchen, die Schokolade aus der Form zu bekommen in der heißen, dann am ehesten, es auseinander zu fallen.

Schneiden Sie den Kuchen, esdargestellt an den Tisch zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Wie zu Kochen eine Torte?

Beeren-Schicht-Torte gekocht viel schneller als die oben besprochenen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass ein solches Dessert erfordert keinen Teig machen, denn es kann immer im laden kaufen.

der Teig für die Beeren-Kuchen

Also, für die Zubereitung von Blätterteig leckereien wir benötigen:

  • Zucker – nach eigenem Ermessen zu verwenden (zum bestäuben Füllung);
  • Schneeweiße Mehl – für den Teig auszurollen;
  • Beliebige frische Beeren (Z. B. Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren) – wählen Sie nach Ihrem Ermessen;
  • Kartoffelstärke ü paar große Löffel.

Der Prozess der Bildung

Für die Bildung von banitsa (Blätterteig mit Füllung gekauft, muss der Teig vorher Auftauen, ausrollen und dann in zwei feine Schicht, entsteint einer kleinen Menge von schneeweißen Mehl. Daneben ein Produkt in Form, auf ihn gelegt Assorted Berry, die im Voraus mischen zusammen mit Kartoffelstärke. Entsteint Füllung ausreichend Kristallzucker, decken es mit der zweiten Schicht aus Teig und schön защепляют Rand. In dieser Form baccata vorfabrizierte sofort senden in den Ofen.

Streng nach Temperatur in 195 Grad, Schicht-Kuchen bereiten seit 35-40 Minuten. Während dieser Zeit das Produkt sollte von einem üppigen und rosig.

Präsentieren Beere Dessert auf den Tisch

Die Vorbereitete Torte vorsichtig herausnehmen aus dem Ofen gekühlt und teilweise in Form. Wenn Sie versuchen, heben Sie den nachtisch heiß, dann kann es in Stücke brechen, dazu beitragen, dass der Ausgang der gesamten Füllung.

Beeren-Schicht-Torte

Nachdem das Produkt abgekühlt ist, schneiden die Stücke und legen Skeet. Die Familie Tisch das Dessert präsentiert zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Zusätzlich Kuchen kann mit Puderzucker oder Zimt. Guten Appetit!


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