Pastel de bayas en кефире. Pastas. Recetas

Fecha:

2018-10-23 01:20:12

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El Pastel de bayas en кефире resulta muy suave y verde, jugosa y literalmente se derrite en la boca. Cómo cocinar este manjar, se describe en detalle en este artículo. Además, presentamos a usted y a otras recetas caseras de platos deliciosos, para los cuales no se necesitará mucho tiempo y esfuerzo.

pastel de bayas en кефире

Pastel de bayas, en мультиварке cocinado

Мультиварка – el universal cocina dispositivo en el que se puede preparar no sólo sopas, гуляши y la carne, pero y repostería dulce. Por ejemplo, es muy sabrosa en esta adaptación resulta pastel de bayas en кефире. Para hacer solos, necesitamos los siguientes componentes:

  • Kéfir de gran untuosidad – alrededor de 1 taza;
  • Los huevos frescos – de 3 unidades;
  • Sosa, apagado crema agria ¡ ½ la pequeña cucharilla;
  • El azúcar de remolacha – 1 vaso (240-250 g);
  • Bayas de cualquier frescas (por ejemplo, cereza, fresa, arándano, zarzamora) – de su exclusiva discreción;
  • Harina de nieve – alrededor de 266-270 g;
  • El aceite vegetal o de cualquier culinario de la grasa – aplicar para la lubricación de la vajilla мультиварки (alrededor de 10 g).

La Preparación de la prueba para el bizcocho de la torta

Antes de hornear un pastel con fresas en мультиварке, se debe hacer una masa suave. Para ello, las yemas de huevo usan junto con el azúcar, a continuación, se añaden a él kéfir y se le mezclan. Más adelante por separado baten las claras y se extendió a la anteriormente preparada la mezcla.

Cuidadosamente mezcla todos los componentes, a ellos se añaden bicarbonato de sodio, погашенную la crema agria, y la blanca harina. Como resultado de estos pasos, usted debe obtener viscoso бисквитное la masa, que debe ser inmediatamente someter a tratamiento térmico.

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pastel de bayas en мультиварке

Cómo formar un pastel?

Pastel de bayas en кефире se forma bastante simple. El líquido de la masa se vierten en el recipiente de la мультиварки, que de antemano untan de aceite vegetal o grasa culinaria. Una vez que toda la base estará en la vajilla, la cubren frescos o морожеными las bayas. En el proceso de tratamiento térmico deben  ahogarse» en la prueba y hacer una tarta más jugosa y tierna.

Cómo hornear?

Pastel de bayas en кефире debe preparar en el modo de hornada. Cuando el temporizador de instalar, no es necesario. Мультиварка predeterminado especifica este parámetro (normalmente 60 minutos).

Después De un tiempo de preparación de la torta debe verificar con ayuda de un palillo de dientes. Pegar el objeto en el espesor del producto, debe ver nada si no налипло. Si el palillo de dientes se ha quedado seco y limpio, significa que el pastel está listo y se puede atrevidamente sacan de la мультиварки.

¿Cómo presentar a los miembros de la familia?

Después de que un simple pastel de bayas estará preparado, en parte enfrían y обсыпают azúcar en polvo. Habiendo cortado el producto en trozos pequeños, dan a los miembros de la familia junto con una taza de café o chocolate caliente. Este postre servirá como un excelente complemento para el desayuno o полднику. Él le dará un buen estado de ánimo y cargará de energía.

simple pastel de bayas

Hacemos de arena y el pastel de bayas en el horno

Para la preparación de la arena de la torta en el armario de aire necesitamos los siguientes productos:

  • La crema espesa y grasosa – 120 ml;
  • El polvo para hornear – alrededor de 5 g;
  • El azúcar blanco – alrededor de 1 taza;
  • Huevos grandes – de 3 unidades;
  • Bayas de cualquier frescas (por ejemplo, cereza, fresa, arándano, zarzamora) – de su exclusiva discreción;
  • Harina de nieve – 2 tazas de;
  • El aceite de la  Кремлевское» cremosa – 1 papel bond.

Preparamos la masa de bizcocho

La masa de Bizcocho para ягодного pastel месится simple y fácil. La mantequilla  Кремлевское» de antemano sacan de la refrigeración de la cámara, y luego se ponen en un bol y lo amasan con un tenedor. Más adelante le añade las yemas de huevo (las proteínas dejar para el relleno) y el polvo para hornear. Mezcla de los componentes en el mismo recipiente echan la blanca harina.

Como resultado De un largo e intenso mezcla debe formar una masa suave, que debe envolver мешочком y 20 minutos para dejar en el refrigerador.

Preparamos las bayas y el relleno

Bayas para este pastel se puede tomar una gran variedad de. Ellos lo escogen, se lavan (si es necesario) y, a continuación, secar con una mano en la toalla. En cuanto a la crema y las claras de huevo, los conectan y se baten hasta obtener una exuberante masa junto con el azúcar.

pastel de bayas en el horno

El Proceso de la formación y la cocción en el horno

Fácil de pastel de bayas de arena de la prueba se forma bastante fácil. La masa refrigerada ponen en el molde para hornear y мнут con el puño hasta que se forme una capa delgada con los bordos bajos. En adelante, él extendió una variedad de bayas, que se cubren con la crema batida y las proteínas. En este tipo de dulce prefabricados envían en el horno. Soportando una temperatura de 195 grados, pastel de bayas cuecen unos 40-45 minutos. Durante este tiempo, la masa debe prepararse bien y ser friable, y el relleno – agarrar y ser cubierto fácil коричневатой corteza.

Servimos el postre домочадцам

Una vez que tengas la arena de la torta, de su enfrían directamente en el recipiente, y luego suavemente sacan y se ponen тортовницу. Si tratar de sacar el producto de la forma en caliente, lo más probable es que se deshagan en la parte.

Habiendo cortado el pastel de supresentado a la mesa junto con una taza de té o café.

Cómo preparar слоеный pastel?

Слоеный baya pastel se prepara a veces más rápido, que aparecen más arriba. Esto se debe a que este postre no requiere mezcla de la prueba, ya que siempre lo puede adquirir en la tienda.

la masa para ягодного de la torta

Por lo tanto, para preparar hojaldre de golosinas que se necesita:

  • El azúcar – utilizar a discreción (para espolvorear el relleno);
  • Harina de nieve – para раскатки de la prueba;
  • Bayas de cualquier frescas (por ejemplo, cereza, fresa, arándano, zarzamora) – escoge a su exclusiva discreción;
  • Almidón de patata – y un par de cucharas grandes.

El Proceso de formación de

Para generar el pastel de hojaldre comprado la masa debe de antemano descongelar, y luego rodar en dos finas de la formación, habiendo echado una pequeña cantidad de белоснежной de la harina. Con una mano uno de los productos en la forma, en él se coloca baya embutidos, que de antemano se mezclan con las patatas y el almidón. Habiendo echado el relleno suficiente cantidad de azúcar, lo cubren con la segunda capa de la prueba y hermoso защепляют borde. En esta forma de bayas producto semielaborado inmediatamente envían en el horno.

En estricta observancia de la temperatura de 195 grados, слоеный pastel preparan durante 35-40 minutos. Durante este tiempo, el producto debe ser exuberante y rozagante.

Damos baya postre a la mesa

Elaborado con слоеный la tarta con cuidado sacan del horno y parcialmente enfrían en el formulario. Si tratar de sacar el postre caliente, se puede venirse en parte, lo que haría salida de todo el relleno.

слоеный baya pastel

Una vez que el producto se haya enfriado, lo cortan en pedazos y se exponen al plato. A la familia de la mesa un postre presentado junto con la taza de café o té. Adicionalmente pastel puede las de azúcar en polvo o canela. Buen provecho!


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