Vorbereiten Dill für den Winter? Es ist ganz einfach!

Jeder will im Winter atmen den Duft der frische, der Duft des Sommers. Für diese intelligente Gastgeberin geernteten Kräuter auf Vorrat, um Ihre lieben. Wenn Sie Dill in die Suppe, dann die Aromen verteilt auf den ganzen Raum. Darüber, wie man Fenchel im Winter, erfahren Sie in diesem Artikel. Jede Methode ist sehr einfach, und genießen Sie den Geschmack von grün im Winter.

Es gibt einige bekannte Methoden, wie Dill vorbereiten auf den Winter: einfrieren, einsalzen oder trocknen. Lassen Sie uns erfahren Sie mehr über die einzelnen Methoden.

Frost Dill

Um Dill vorbereiten für den Winter durch einfrieren, nehmen Sie ein paar Bündel von viel grün, es ist ratsam, einen Jungen Dill, nur Fluchten aus dem Garten. Spülen Sie ihn unter fließendem Wasser und lassen Sie ein paar Minuten wird er sich hinlegen, um das restliche Wasser abgelassen. Dann schneiden Sie den Fenchel und legen Sie es in den Gefrierschrank zu geben подмерзнуть. Nach einer Stunde nehmen Sie Dill, взрыхлите, Falten Sie es in eine Plastiktüte und legen Sie ihn wieder in den Gefrierschrank. Jetzt Ihr Grünzeug in der Lage, ruhig warten auf den Winter. Nehmen Sie nur eine Prise, um Ihre Nahrung erwarb einen angenehmen Duft. Diese Kräuter können Sie hinzufügen, in der alle ersten und zweiten Gerichte.

Es Gibt eine weitere Möglichkeit des Einfrierens. Fein schneiden Sie die vorbereitete Dill, Falten Sie es in Formen für Eis und gut mit Wasser bedecken. Setzen Sie in den Gefrierschrank für etwa 3 – 4 Stunden. Wenn Eis gebildet wird, die resultierenden укропные Würfel ссыпьте in einer separaten Tasche und speichern Sie in der Tiefkühltruhe. Diese Methode ist praktisch, weil es im Eis Greens nicht so schnell verliert seine Farbe und nicht вымораживается. Würfel hinzufügen in die Pfanne während der Zubereitung der ersten Mahlzeiten. Es ist erwähnenswert, dass bei jedem einfrieren der Kräuter spart nicht nur Farbe und Geruch, sondern auch seinen Geschmack.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Salzen Dill

Diese Methode ein wenig einfacher vorherigen. Bereiten Sie Dill, wie in der ersten Methode. Schneiden Sie Sie und Falten Sie in eine Tiefe Schüssel geben. Nehmen Sie das Salz aus der Berechnung auf 1 kg grün 200 G und Gießen Sie den Dill. Sorgfältig alle mischen, legen Sie in die im Voraus vorbereiteten entkeimte Banken. Bei diesem grün kann lassen den Saft, der abgelassen werden muss. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Dose an einem kühlen Ort. Gesalzen Greens geeignet zur Zugabe in Suppen, Borschtsch, tanken usw. dabei zählen Sie die Menge von Salz in der Schale, da Fenchel auch mit Salz.

Trocknung Dill

Um zu trocknen Dill für den Winter, müssen Sie es gründlich und lassen Sie das Wasser ablaufen lassen. Fein hacken Sie die Kräuter und legen Sie es auf einer sauberen Oberfläche im Schatten. Am besten bei sonnigem Wetter trocknen, rühren alle 30 – 40 min. Getrockneter Dill Falten im Stoff Beutel und legen Sie in einem kühlen, trockenen Ort. 

Jetzt wissen Sie, wie Sie den Fenchel für den Winter. Verwenden Sie für die Ernte ein paar Techniken, dann haben Sie immer die Möglichkeit, das grün in alle Speisen. Wertvolle Vitamine, die enthält Fenchel, helfen, stärken das Immunsystem. Auf diese Weise können Sie speichern nicht nur Dill für den Winter, sondern auch Petersilie, Koriander, schnittlauch und andere Kräuter. Überraschen Sie Ihre Lieblings angenehme Aroma und den Geschmack des Krauts in der kalten jahreszeit!