Muchos ahora guardan el ayuno. Se convirtió en alguna medida, a la moda de la ocupación. Pero hay personas que lo hacen por motivos de fe, y los hay que simplemente quiere deshacerse de los kilos de más. En cualquier caso, el acercamiento de ayuno – no es motivo para configurar en huelga de hambre. Hay un montón de platos que se pueden emplear en este período, son sabrosas, сытны y nutritivo. Por ejemplo, días de ayuno, las croquetas de la col se puede satisfacer incluso a los que están acostumbrados a comer un montón de carne. Se preparan son extremadamente sencillo, y el resultado es más que una excelente.
Para días de ayuno, las croquetas de la col se han conseguido a la gloria, es necesario seguir las recomendaciones indicadas en la receta. Usted necesitará un kilo de col fresca, un vaso de harina, dos dientes de ajo, el eneldo, el pan rallado, la sal, la pimienta, el aceite vegetal.
Por lo tanto, para preparar los días de ayuno, las croquetas de la col, es necesario procesar. Corte кочерыжку y no las hojas superiores, si los hubiere. Luego de que hierva el agua en una cacerola con sal y coloque allí la col, que antes de esto cortará en 4 partes. Hervir la verdura durante unos 10 minutos. A continuación, la col es necesario en un colador, cortar en trozos más pequeños, y luego picar. Ahora la cebolla frote con un rallador, el ajo pasar a través de la prensa. El hinojo lavar y picar finamente rebanada. Todo esto se debe mezclar con la col. La mezcla de sal, pimienta. A continuación, debe agregar la harina y volver a mezclar. Ahora comience a formar días de ayuno, las croquetas de la col. Su necesidad de rodar en el pan rallado y enviar en la sartén en aceite hirviendo. Freír hasta que aparezca el que estén doradas por ambos lados. Si usted no es demasiado cumple con los requisitos de ayuno, se puede presentar el plato con la crema agria. Que seguramente será de interés para todos los miembros de su familia. Ya que días de ayuno, las croquetas de la col gastos говяжьих o cerdo.
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Y así es como todavía se puede preparar días de ayuno, las croquetas de la col. Tome kilos de esta hortaliza, dos dientes de ajo, un vaso de harina de trigo sarraceno, полпучка verde, una cebolla y la sal. La col se cuece el agua, luego pasa a través del molino, en ella se colocan finamente la cebolla, el hinojo, el ajo, se agrega la harina. Después de ello, mezclar bien y formar las croquetas. Saltee hasta convertirlos en cenizas.
Verduras que usted puede usar, no se limitan a la col. Prepare días de ayuno, las croquetas de remolacha. Inesperadamente? Créanme, resulta muy sabroso. Tome un kilo de remolacha, 100 gramos de cebollas, tres huevos, 250 gramos de ciruelas pasas (siempre sin semilla), dos cucharadas de monkey y la sal. Ahora tienes que cortar finamente la cebolla y cocine durante su aceite. Las ciruelas pasas es necesario lavar y hervir, para que sea suave y, a continuación, cortar en trozos. La remolacha es necesario limpiar, rallar y el guiso durante 15 minutos con un vaso de agua hirviendo. Allí mismo вмешайте sémola y huevos, todo mezcle bien. Ahora cree котлетки y freír en el aceite por ambos lados. Si se trata de días de ayuno, este plato se prepara huevos.
Días de ayuno, las croquetas de patatas también son capaces de sorprender. Usted necesitará cuatro patatas grandes dimensiones, dos cucharadas de aceite de girasol, majados galletas (mejor de color blanco), la sal. Las patatas deben hervir, frotar a través de un tamiz, allí mismo, agregar el aceite, mezcle todo junto. Ahora se puede esculpir котлетки y обваливать en el pan rallado. Pero antes de eso, prepare delgado панировку. Para ello, tome una cucharada de harina y, a continuación, elaborar cerveza con dos cucharadas de agua hirviendo y cuidadosamente вымешайте, para que no se formen grumos. Ahora se puede sumergir las croquetas en esta панировку, y luego en la de galletas. Freír en una sartén hasta que estén tiernos.
Usted puede experimentar añadir diferentes verduras, de esta forma, cualquier croquetas salen sólo sabe mejor. Disfrute de su comida.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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