Eine der wichtigsten Komponenten unserer Ernährung ist Fleisch. Ohne unsere Stromversorgung defekt ist. Die vorherrschende Komponente Fleisch ist Muskelgewebe, bestehend aus Proteinen, Lipiden, laga und Mineralstoffe. In Proteinen enthalten аминакислоты und in Lipiden ü Fettsäuren. Auch Fleisch liefert Phosphor für den Organismus. Darin sind auch viele Vitamine und Spurenelemente. Diese Eigenschaften machen das Fleisch unverzichtbar für unseren Körper.
Das Fleisch in einer anderen Form: gefüllt , nur die gehackten, Rahmspinat, etc.. Aus dieses Produkt können Sie Kochen несчитаемое die Anzahl der Gerichte: es gedünstet, gekocht, gebraten, machen den Grill oder einfach auf dem Feuer schweben. Wir wir betrachten die Gerichte aus Hackfleisch Rezepte (Auberginen gefüllt mit Fleisch) , Rezepte aus Hackfleisch in den Ofen (Hackfleisch unter die Kartoffeln in den Ofen) und Aufläufe Rezepte aus Hackfleisch (Auflauf mit Hackfleisch und Makkaroni). Diese, auf den ersten Blick völlig Verschieden, Speisen vereint nur eines – in Ihnen allen vorhanden Hackfleisch, obwohl auf Rezept Sie sehr unterschiedlich sind.
Gerichte aus Hackfleisch Rezepte: wir brauchen Hackfleisch aus Rind-und Schweinefleisch 300-400g., eine Tomate, eine Zwiebel, zwei Auberginen, Mayonnaise, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer. Für die Zubereitung müssen Sie geschnitten боклажан der Länge nach in 2 Teile, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Messer, Salzen und für 20 Minuten verlassen, um den Saft Stand. Als Nächstes müssen dieser Saft abtropfen lassen, Pfeffern und füllen Sie die Füllung. Für die Zubereitung in Pflanzenöl anbraten stark gehackten Zwiebeln Goldbraun, fügen Sie wieder fein gehackten Knoblauch und Hackfleisch. All dies ist notwendig anbraten, bis Sie weich, fügen Sie Salz und Pfeffer.
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Gerichte aus Hackfleisch Rezepte für den Backofen. Hier ist ein Beispiel. Bestandteile: ein Kilo Hackfleisch, fünf Kartoffeln und vier Tomaten, Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Протвейн gekleidet mit Olivenöl und Ausbreitung auf ihn zu Hackfleisch. Scheiben schneiden Kartoffeln und расскладываем auf Hackfleisch. Tun das gleiche mit den Tomaten. Am Ende fügen wir Pfeffer und Salz, schmiert alles mit Mayonnaise und setzen in den Ofen. Dieses Gericht ist 25 Minuten.
Aufläufe Rezepte aus Hackfleisch. Für die Zubereitung von Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln vorbereiten müssen folgende Produkte: ein Kilo Hackfleisch (dafür verwenden wir Schweinefleisch mit Lamm), 400g Nudeln (auf Ihre Vorlieben nehmen können Muscheln oder Spiralen), 400g Tomaten (Sie können frisch sein oder im eigenen Saft), 300g Hartkäse, Pfeffer, Salz, Pflanzenöl. Der erste Schritt wird сварение Nudeln. Wenn Sie bereit sind, müssen Sie das Wasser ablassen. In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel fein zerkrümelt, dann in der gleichen Pfanne das Hackfleisch hinzufügen und leicht anbraten. Danach müssen die Tomaten hinzufügen, Pfeffern und Salzen und Kochen bei mittlerer Hitze Standorten etwa 20 Minuten. Für die Sauce Bechamel müssen wir die Butter Schmelzen, das Mehl hinzufügen, gut umrühren, und, natürlich, leicht anbraten. Dann Gießen Sie einen dünnen Strahl in кострюлю Milch, gut umrühren und zum Kochen bringen. Diese ganze Masse zu erhitzen bis es wie eine flüssige saure Sahne. Wir werden bemerken ,dass während der Zubereitung der Soße muss man ständig aufpassen, daß er ohne Klumpen. Dann fügen Sie das Salz und, nach Geschmack, Muskatnuss oder Knoblauch. In Form für Aufläufe legen Sie die Nudeln gleichmäßig, darauf legen, die Hälfte der Sauce Bechamel, der Dritten Schicht bei uns wird das Hackfleisch, darauf verschmiert den Rest der Sauce. Am Ende mit geriebenem Käse bestreuen. Wir müssen Bedenken, dass, wenn jede der Schichten, man muss das gut auszugleichen. All dies muss in den Ofen und Backen für etwa 20 Minuten bei 180 Grad.
Diese drei Gerichte sind nur Beispiele. Also haben wir heute gelernt haben, zu Kochen Gerichte aus Hackfleisch Rezepte, Rezepte aus Hackfleisch in den Ofen, Aufläufe Rezepte aus Hackfleisch. Wir hoffen, Sie versuchen, das Kochen zu Hause und bringen eine brillante überraschung in Form von einem leckeren Abendessen Ihre Familie und Freunde, überraschen Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten. Guten Appetit!
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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