Wie bereiten Sie die Sauce cremig Spaghetti

Datum:

2019-02-13 09:50:15

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Cremige Sauce für Spaghetti ist eine eigene Kategorie unter den zahlreichen Rezepten. In seiner Zusammensetzung notwendigerweise auch Butter oder Sahne, die und verleihen ihm einen ausgeprägten Geschmack. Diese Sauce eignet sich besonders gut zu Nudeln und Gerichte aus Geflügel. Aber es kann verwendet werden, und mit jedem Fleisch und sogar Pizza.

Abhängig von den Zutaten, Sie können die Schmackhaftigkeit und cremige Sauce für Spaghetti erwerben Schattierungen von verschiedenen Gewürzen und Gewürzen. Für die Zubereitung cremige Sauce mit Curry, braucht ein Minimum an Zutaten. Nehmen Sie einen süßen Apfel, reinigen Sie ihn und schneiden Sie in kleine Stücke. Dann so schneiden Sie Zwiebeln und braten Sie zusammen mit einem Apfel in Butter. Danach fügen Sie dazu Curry und noch ein wenig braten. Weiter in diese Mischung Gießen Sie die Sahne und gehackte Kräuter Roll im. Die Menge der Sahne ist abhängig von der Dicke der Sauce. Wenn es scheint, dass Sie zu dick ist, fügen Sie ein wenig Wasser. Diese Sauce kann man beantragen, um das Huhn oder Fleisch.

Die Italiener, große und verschiedene Pasta-Liebhaber Gerichte von Ihnen sind auch Meister der Zubereitung von Saucen. Sie enthalten echten italienischen Käse. Die Sauce cremig Spaghetti mit Käse wird passend zu jedem Gericht aus Makkaroni. Wir beginnen mit der Tatsache, dass so klein wie möglich schneiden, den Knoblauch und braten Sie es auf einem guten Olivenöl. Inzwischen mischen müssen vier Eigelb und ein Viertel Liter Sahne. Fügen Sie diese Mischung geröstete Knoblauch und erhitzt Sie auf dem schwachen Feuer. Fügen Sie dort Gorgonzola (75 Gramm) und warten, bis er geschmolzen ist. Dann müssen Sie fügen Sie etwa drei Esslöffel geriebener Mascarpone. Alles sehr gut mischen. Vor dem servieren, die Sauce muss mit Parmesan bestreuen, gerieben auf einer reibe. Die Sauce bereiten, während Spaghetti gekocht oder Pasta. Die vorbereitete Soße begießen Gericht und servieren.

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Hier ist ein Beispiel für die Sauce, die wird ohne Verwendung von Mehl. Nehmen Sie das Eigelb und fügen Sie ein wenig Butter. Dann подогреваем diese Mischung im Wasserbad, um die Sauce eingedickt ist. Aber es ist nicht notwendig, um zu Kochen. Noch ein wenig Butter muss Schmelzen und nach und nach geben Sie in das ei-öl-Gemisch. Danach in die Sauce, fügen Sie den Zitronensaft und Salz. Bevor er filtriert. Diese Sauce können Sie verbinden mit einem klassischen weißen Soße wird auf der Basis von Weißwein. Diese Kombination eignet sich zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Cremige Sauce zubereiten kann und wie folgt. Wir schneiden Zwiebel Halbringe und braten es auf jedem öl anbraten, bis er durchsichtig wird. Die Soße hatte einen ausgeprägten cremigen Geschmack, Butter verwenden müssen. Dann das Mehl mit Wasser verdünnen, damit die Masse die Konsistenz ähnelte den Teig auf Pfannkuchen. Fügen Sie das Mehl verdünnt in gerösteten Zwiebeln und dabei ständig stir, damit das Mehl nicht verbrannt wird. Dann geben Sie in eine Mischung aus Milch oder Sahne. Tun es allmählich, dünnem Strahl. Vergessen Sie nicht, ständig rühren Sie die Sauce, damit er homogen und nicht angebrannt. Wenn die Mischung verdickt hat, fügen Sie fein gehackte Kräuter und geriebenen Käse mit Schimmel. Kochen Sie die Sauce noch ein paar Minuten, um Käse aufgelöst und vom Herd nehmen. Er kann beantragen, die Gerichte aus Fleisch oder Geflügel. Sehr gut geeignet cremige Sauce für die Pizza.

Nun, zu wissen, wie man kocht cremige Sauce können Sie ihn zu jeder Mahlzeit. Sie können hinzufügen Ihre Zutaten. Gewürze machen seinen Geschmack zu etwas besonderem. Die Hauptsache ist, dass die Sauce und die darin enthaltenen Produkte kombiniert mit einem Hauptgericht, zu dem er eingezogen wird. Die Sauce cremig Spaghetti geriebenem Käse ergänzt werden, beliebigen Kräutern oder auch Tomatenmark. Fleisch, das томилось in Sahne-Sauce, wird besonders zart und schmackhaft.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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