Suppe mit Sauerkraut: köstlich, herzhaft und gesund

Datum:

2019-03-07 04:40:11

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Es stellt sich heraus, Suppe mit Sauerkraut kann man nicht nur auf den Tischen der Russen. Weißrussen, Ukrainer, Litauer, Rumänen und Polen auch betrachten ihn als Ihren nationalen Gericht. Auf jeden Fall hat jeder der oben genannten Völker hat seine eigenen Besonderheiten und Geheimnisse der Herstellung dieses wunderbare Gericht.

Aber wir werden darüber reden, wie man Kohlsuppe in Russland. Dazu kann verwendet werden, frisch, Sauerkraut und Blumenkohl. In diesem Artikel betrachten wir alle drei Rezepte.Suppe mit Sauerkraut

Um zu Kochen eine Suppe mit Sauerkraut, sollte:

1) Bereiten Sie das Gemüse und hacken Sie Sie.

2) die Grundlage jeder Suppe Brühe liegt. Also, Kochen Sie die Brühe etwa eine halbe Stunde bis zur Bereitschaft legen ihn in Gemüse. In einer Pfanne braten fein gehackten Zwiebeln und Karotten, geriebener auf einer groben reibe.

3) so erhält man Sauerkraut aus der Dose, gut gewaschen und wringen. Dann fügen Sie die Karotten und Zwiebeln, die обжарены auf der Pfanne.

4) Bis das Gemüse gekocht werden, die Sie brauchen, um schnell schälen und reiben die Rüben und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

5) Kartoffeln in die kochende Brühe legen und andere Gemüse köcheln lassen, bei schwacher Hitze, dicht geschlossenen Deckel. Wenn die Rüben fertig ist, auch zu senden in die Brühe. In der Suppe mit Sauerkraut fügen Sie Pfeffer und Salz. Links bringen Sie alles zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Es ist wünschenswert, das борщу in wenigen Minuten потомиться unter dem Deckel.Suppe mit frischem Kohl

Die Suppe mit Sauerkraut serviert mit sauerrahm durchschnittlichen Fettgehalt und die Knoblauchzehen.

Das Zweite Rezept, das wir anbieten, ist eine Suppe mit frischem Kohl. Für seine Herstellung benötigen, nehmen Sie die mittlere Möhren, 400 G frische Kohl, getrocknete Kräuter, 4 Kartoffeln, eingelegte Pilze, Lorbeerblatt und Gewürze.

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Wir Beginnen mit dem fein шинкуем Kohl. Danach nehmen Sie die Karotten, die Kartoffeln und schneiden Sie Sie in kleine Würfel schneiden. Diese Gemüse gut untereinander gemischt, dann fügen Sie die Pilze und die ausgewählten Gewürze. All dies wird im Dampfgarer und bereitet sich im Laufe von 30-40 Minuten. Im normalen Topf dieser Prozess wird länger. Wenn das Gemüse bereit sind, müssen Sie vorsichtig drehen Sie die Schüssel mit dem Gemüse in der unteren Reihe von Dampfern, wo sich die Brühe. Legen Sie das Lorbeerblatt und warten Sie 10 Minuten, damit er потомился unter dem Deckel.Gemüsesuppe mit Blumenkohl

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Auf dem Herd In die kochende Brühe fügen Sie die gehackten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Wir Kochen für 10 Minuten. Während dieser Zeit müssen Sie schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln in Würfel schneiden, und reiben Sie die Karotten auf einer reibe. Nehmen Sie den Blumenkohl und beginnen zu zerlegen auf Blütenstände. Zu den Kartoffeln fügen Sie die restlichen Gemüse (Tomaten zuletzt). Wir Kochen noch 7 Minuten, fügen Sie fein gehackten Dill und Salz. Wenn gewünscht, können Sie legte ein kleines Stück Butter. Einen schmackhaften Mittagessen!


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30072-sup-z-kvashanay-kapustay-smachna-sytna-karysna.html

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PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29921-zupa-z-kiszonej-kapusty-smaczne-obfite-i-przydatne.html

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TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33774-orba-ile-lahana-tur-usu-lezzetli-doyurucu-ve-sa-l-kl.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30008-sup-z-kvashenoyu-kapustoyu-smachno-sitno-korisno.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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