Ob äpfel für den Winter einfrieren und auf welche Weise?

Einig, dass die frischen Beeren und Früchte, gewachsen auf dem Hofgrundstück, ist viel gesünder und natürlicher diejenigen, die sich in Hülle und fülle in den Regalen der Geschäfte während der Winterzeit. Leider nicht immer gelingt hausgemachte leckereien bis zum Frühjahr. So viele Hausfrauen Fragen sich, wie sich mit Vitaminen, abgesehen von der Verwendung von verschiedenen Methoden der Zubereitung aus frischen, rohen Kompotte, Marmeladen und andere консерваций. Zum Beispiel, ob man äpfel einfrieren? Weil Sie wollen, zur Hand haben, fast frisch Billet. Auf welche Weise können Sie die gefrorenen Früchte? Rezepte, die in diesem Artikel helfen, Vitamine zu tanken Rohstoff auf langen Winter. Darüber hinaus die resultierende vorfabrizierte fast nicht anders sein, Ihre nützlichen Eigenschaften von frischen äpfeln.

Nützliche Tipps, wie Sie Obst einfrieren für den Winter

Befolgen Sie die nachstehenden Empfehlungen, die Sie speichern können in Elementen ein Maximum an Vitaminen.

• Nach gründlichem waschen Sie Ihre Beeren und Früchte abtropfen lassen in einem Sieb oder trocknen Sie Sie mit Papiertüchern.
• Einfrieren am besten in Form einer Grundmasse, komplett fertig für die weitere Favoriten in der Schale.
• Für die Abfüllung verwendet werden, wie spezielle Behälter, förmchen und einfache Plastiktaschen. Versuchen Sie, die Luft in Ihnen blieb so wenig wie möglich.
• Einige Stücke Obst, Z. B. Pfirsiche und Aprikosen, Gießen in Dosen mit Zuckersirup Bräunung vermeiden.
• Unterzeichnen Sie jedes Werkstück, um genau zu wissen, was im inneren des Behälters. Es ist auch wünschenswert, ein Datum in die Kamera einlegen der Lebensmittel.
• Lagerzeit ist abhängig von der Temperatur in der Tiefkühltruhe. Bei diesem Modus bis zu -10-12 °Mit Früchte können 1-2 Monate zu speichern., bei niedrigeren Temperaturen - bis zu 8-10 Monate.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Kann man äpfel einfrieren vollständig?

Unter der Einwirkung der niedrigen Temperaturen einige Veränderungen in der Struktur des Produktes, die nach dem Auftauen weich wird und nicht so saftig. Aus diesem Grund ist das weitere schneiden der Früchte ist einfach unmöglich. Deshalb vor der Verlegung in den Gefrierschrank äpfel teilen Sie mindestens halbieren und kerngehäuse entfernen.

Frost in Form von gehackter Masse

In der Regel gefrorene Früchte verwendet werden, beim Kochen sofort nach der Extraktion. So viele Hausfrauen denken, bequem und kann man äpfel einfrieren, in Scheiben schneiden? Auf jeden Fall, dieses Verfahren zur Verarbeitung von die praktisch. Denn Obst-Masse nicht einmal Auftauen muss, bevor Sie Gießen Sie in einen Topf geben, zum Beispiel beim Kochen von Kompott. Vor der Verlegung in den Gefrierschrank waschen Sie die äpfel und schneiden in Scheiben von mittlerer Größe. Oft Früchte reinigen von der Schale. Dann Gießen Sie die Masse in eine schwache Salzlösung (10-12 G auf 1 Liter), damit die äpfel nicht abgedunkelt. Nach dem ablassen der überschüssigen Flüssigkeit in einem Sieb, legen Sie die Stücke in einem Paket oder Container. Dicht schließen Sie den Behälter und legen Sie in den Gefrierschrank für die Lagerung.

Kann man äpfel einfrieren in Form von frischen fruchtpürees?

Eine Ausgezeichnete Wahl für die Ernte tortenfüllungen ist vorverkleinern von Feten mit Hilfe Fleischwolf oder Mixer. Die Hauptsache ist ü tun Sie es schnell, damit die Masse nicht erworben bräunlichen Farbton. Deshalb Apfelmus haltbar machen von den kleinen Portionen, die sofort, indem Sie ihn nach dem mahlen in Containern in die Kamera während der eingestellten Betriebsart des schnellen Einfrierens. Bewahren Sie заготовленное so die Rohstoffe nicht mehr als 2-3 Monate. Die resultierende Vitamin-Halbzeug wird eine große Delikatesse für Ihr Kind. Einfach Püree Kochen für 1-2 Minuten, indem Sie das Werkstück vorher Abtauen bei Raumtemperatur bis кристаллообразного Zustand.