Salat "Schneewittchen": ein Rezept mit Huhn, äpfeln und Schafskäse

Salat "Schneewittchen" – es ist zart, lecker und малокалорийное Gericht. Sie kann in der täglichen Ernährung, sondern auch Kochen im Urlaub. Dieser Salat ist besonders nützlich für diejenigen, die Pfunde zu verlieren. Oft während der Diät Menschen stört das Gefühl von Hunger. Die Verwendung eines solchen Produktes fördert die Sättigung, wobei die Schale nicht eine große Anzahl von Kalorien. In der Zusammensetzung der klassischen Rezept des Salates enthalten Hähnchenbrust und äpfel. Diätetische Geflügelfleisch enthält viel Eiweiß und fast keine Fette. Äpfel helfen, bereichern den Körper mit Vitaminen. So können Sie ein gesundes Gericht, dass einfach und schnell zubereitet.

Zutaten

Für den Salat "Schneewittchen" mit Huhn benötigen Sie ein halbes Kilo Hähnchenbrust oder Filet Geflügel und 200 G äpfel. Besser wählen Sie eine grüne Sorte Obst, säuerlichen Geschmack wird gut mit den anderen Zutaten im Salat.

Müssen Sie Auch Schafskäse. Der Salat wird noch diätetischen und малокалорийным, wenn Sie weiche Käsesorten, können Sie ersetzen die Tankstelle. Wenn ein fester Schafskäse, dann müssen Sie ein wenig Mayonnaise (nach Geschmack). Für die Imprägnierung Salat brauchen Sie noch einen kleinen Zweig Petersilie und etwas Saft der orange (50 G). Für die Erledigung der Gerichte muss man im Voraus vorbereiten salatblatt.

Zubereitung der Zutaten

Zuerst müssen Sie Kochen Hähnchenbrust oder Filet. Das Fleisch ein wenig Salzen und in einem speziellen ärmel (oder in Alufolie wickeln), und dann stellen in den gut vorgeheizten Ofen. Sie müssen in regelmäßigen Abständen überprüfen die Bereitschaft der Vögel. Wenn das Fleisch zu lange Backen, wird es extrem trocken, und der Salat "Schneewittchen" wird nicht lecker.

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Sie machen einen Salat aus gegartem Geflügelfleisch. Dazu Hähnchenbrust Kochen bis gekocht in leicht gesalzenem Wasser.

Salatblatt, Petersilie und äpfel müssen gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden. Dann die Früchte säubern mit einem Messer von der Schale.

Die Schrittweise Vorbereitung der Salat

Die Zubereitung des Salates "Schneewittchen" mit Huhn und äpfeln besteht aus mehreren Phasen:

1. Sie müssen Zuerst zerkleinert Fleisch. Thermisch behandelte (gekocht oder gebacken) Geflügel Hähnchenbrust müssen aufgeteilt werden in einzelne dünne Fasern. Machen Sie es besser nicht mit einem Messer, sondern mit den Händen.
2. Dann folgt das Obst vorbereiten. Geschälte äpfel schneiden Sie in lange dünne Stücke geschnitten, ähnlich wie Stroh. Dabei muss man nicht vergessen zu entfernen сердцевинки mit den Knochen.
3. Apfelscheiben und Faser Huhn vermischt in einem tiefen Teller oder einer Schüssel.
4. In der gleichen Kapazität fügen Käse. Wenn der Käse weich ist, kann man ihn mit einem Löffel zerdrücken, und dann rühren Sie die ganze Masse. In diesem Fall wird die Mayonnaise in die Schüssel legen nicht notwendig. Wenn der feta-Käse fester, so muss man mit einem Messer hacken oder auf einer reibe. Dann legen Sie eine kleine Menge von Mayonnaise. Verwenden Sie nicht zu viele Salatsoßen "Schneewittchen". Dies Diätkost, sein Geschmack sollte nicht zu intensiv und scharf.
5. Dann sollte sehr fein hacken Sie die Petersilie und legen Sie in eine Menge von Huhn, Käse und äpfel. Danach in eine Schüssel Orangensaft ergänzen.
6. Dieses Produkt braucht keine Gewürze und Salz. Ziemlich wenig podsolit das Huhn beim Kochen. Schafskäse hat auch den salzigen Geschmack. Nach dem hinzufügen der Saft die Masse gut gerührt, und das Gericht kann man in der Salatschüssel.

Das Produkt ist fast fertig. Es bleibt nur Salat arrangieren "Schneewittchen". Für die auf Tiefe Teller verteilt Blätter grün, und oben in Form einer kleinen Achterbahn platziert die resultierende Masse.

Dieses Produkt besser sofort nach der Zubereitung verzehrt werden. Salat "Schneewittchen" mit Apfel, Huhn und Schafskäse nicht immer verträgt eine lange Lagerung. Fruchtstücke mit der Zeit verdunkeln, und die Fasern des Fleisches schnell vertrocknen, und das Gericht verliert Schmackhaftigkeit.

Feedback zum Salat

Der Gastgeberin positiv über kopfsalat "Schneewittchen". Dieses Gericht kann für 2 Stunden. Dabei ist der größte Teil der Zeit entfällt auf die Verarbeitung von Hühnerfleisch. Im Gegensatz zu vielen anderen Salaten, "Schneewittchen" erfordert keine langen aufgeschnittene Produkte. Wenn Sie im Voraus vorbereiten Hühnerfleisch, das hilft erheblich Zeit zu sparen.

Wenn Sie sich an die angegebene Menge der Zutaten, so kann man eine Mahlzeit für etwa 5 Personen. Der Kaloriengehalt beträgt ungefähr 220 Kcal. Wenn Salat auf einem weichen брынзе, ohne Mayonnaise, das seine Sättigung wird noch weniger. Es ist ein gutes und leckeres Gericht für Menschen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion.

Wenn der Salat serviert wird an den gedeckten Tisch, können Sie zusätzlich aufzumachen schön geschnittenen Apfelscheiben oder Orangen. Für die Dekoration von Speisen geeignet und wetotschki der Petersilie. Sie können auch ordnen Sie die Masse in Portionen, indem Sie auf die kleinen Teller mit Salat.

Der Geschmack der Gerichte kann variieren. In die Masse kann man gekochte Eier hinzufügen. rote Zwiebel oder Walnüsse. Diese Produkte passen gut mit dem Rest der Zutaten. Es hängt alles von der Phantasie der Gastgeberin.