Wie blind Patty schön aus Hefe-oder Blätterteig

Datum:

2019-06-26 06:30:17

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Jede Frau ist bestrebt, verwöhnen verwandten verschiedenen Kuchen und Brötchen. Genau Backen kann man bestimmen das Niveau der Geschicklichkeit der Gastgeberin. Schließlich müssen zeigen, Phantasie bei der Auswahl nicht nur eine Füllung, sondern auch die Formen der zukünftigen Produkte. Nicht jeder weiß, wie blind Patty schön.wie machen die pastete schön

Was sind die Semmeln

Backen – es ist eine Kunst. Rezepte für verschiedene Kuchen wurden von Generation zu Generation seit Jahrhunderten. Im Moment gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Zubereitung. Was sind Bratlinge? Backen kann:

  1. Hauptgericht. Meistens ist es die Piroggen mit Fleisch oder Fisch gefüllt.
  2. Snack. Für die Zubereitung von Kuchen verwendet, die Füllung aus Pilzen oder Gemüse.
  3. Dessert. Es ist in der Regel, süßes Gebäck mit verschiedenen Obst-oder Milchprodukten Füllstoffen.

Es ist erwähnenswert, dass im Menü viele ausländische Restaurants sind Kuchen und Torten. Die Einzigartigkeit Backen ist nicht nur in der Füllung, sondern auch bei der Wahl des Teiges. Es kann sein:

  1. Hefe ü Butterkekse, die für Kuchen und Kekse.
  2. Бездрожжевое ü заварное und flockig.

Doch blenden die schönen Kuchen, Bilder, die im folgenden dargestellt wird, kann bei weitem nicht jede Frau. Form Backen kann jeder sein:

  1. Die Runde.
  2. Ovale.
  3. Dreieckige.
  4. Quadratische und so weiter.

Am besten Kochen, Kuchen und Brötchen aus Hefeteig, so wie beim Kochen wird es üppig und luftig.wie schön blenden Semmeln

Ovale Formen Semmeln

Wie schön blenden Ovale Semmeln Formen? Es ist erwähnenswert, dass diese Option ermöglicht die Verwendung von fast jede Füllung. Deshalb ist die Ovale Form gilt als die beliebteste. Um die Original-Semmeln, müssen Sie:

  1. Teilen Sie den Teig in kleine Stücke schneiden und zu Kugeln Rollen.
  2. Diese Rohlinge sollten Rollen Sie in geißeln und dann in Würfel schneiden (etwa 4 Zentimeter).
  3. Jedes Stück ausrollen muss in einem ovalen Fladen Formen. Die Dicke der Teig sollte nicht mehr als 5 Millimeter.
  4. In der Mitte des Werkstücks müssen Sie legte ein wenig Füllung. Danach eine Seite der Tortillas müssen umzulegen auf die zweite und защепить. Das Ergebnis soll Halbmond.

Das ist alles. Patty Ovale Form bereit. Beim Backen oder rösten des Werkstücks folgt verteilt Naht nach unten.schöne blenden Semmeln Foto

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Original Runde Semmeln

Wie man Formen schöne Runde Semmeln Formen? Eigentlich ist es ganz einfach. Es ist erwähnenswert, dass diese Form ideal für Gebäck mit Fruchtfüllung. Um die Produkte waren genau die Runden, müssen Sie:

  1. Hefeteig in Stücke teilen, dann ausrollen, so dass am Ende bildeten sich ordentlich die Fladen mit einer Dicke von 5 Millimetern.
  2. In die Mitte der Ronde legen Sie die Füllung.
  3. Rand der Fladen vorsichtig in der Mitte sammeln und sorgfältig защепить. In der Folge sollte sich herausstellen Pouch.

Beim Backen solcher Kuchen muss verteilt nach unten Schelle. Ansonsten Backen zu verbreiten.

Nette Quadrate

Wie blind Patty schön aus Hefeteig? Wenn die Füllung besteht aus getrockneten Produkte, Z. B. aus Kartoffeln oder Hackfleisch, das beste, was zu tun Gebäck quadratische Form. Dauert es ein wenig Zeit. Es ist erwähnenswert, dass Obst-oder Gemüse-Füllung aus solchen Kuchen auftauchen kann. Für die Herstellung der Erzeugnisse quadratische Form erforderlich:

  1. Aus dem Teig Fladen ausrollen, vorzugsweise von mittlerer Größe.
  2. In die Mitte jedes Werkstück zu legen, die erforderliche Menge an Zutaten.
  3. Ecken den Teig vorsichtig heben und защепить untereinander.

Verteilt solche Fladen auf ein Backblech oder in die Pfanne kostet Naht nach oben. So Backen nicht zu verbreiten.

wie man richtig schöne Formen Semmeln

Dreieckige Gebäck

Wie blind die schöne Pasteten aus Hefeteig an den gedeckten Tisch? In diesem Fall wird die dreieckige Form ist ideal. Molded Kuchen sehr schnell und einfach. Diese Form eignet sich zum Backen mit offener Füllung. Um dreieckige Pasteten, soll:

  1. Rollen Sie den Teig so, dass war ein gepflegtes Dreieck.
  2. In die Mitte der resultierenden Vorform legen Sie die Füllung.
  3. Zwei Ränder Umklappen, so bildete sich um den Pfeil.
  4. Die Restlichen Rand nach oben stecken.

wie machen schöne Kuchen aus Hefeteig

Die Geheimnisse der Zubereitung von Kuchen aus Hefeteig

Da blenden Patty schön, nicht jeder kann, haben wir beschlossen, mit Ihnen teilen Tonnengewölbe bestimmte Regeln der Zubereitung:

  1. Um in den Prozess der Bildhauerei Teig nicht прилипало zu den Fingern, sollten beide Hände Sonnenblumenöl.
  2. Um die Kanten der Kuchen gut aneinander haften, Handwerker geraten, schmieren Sie Sie mit Wasser.
  3. Vor steif-ist das Werkstück steht mit Klarsichtfolie, Pre-geschmiert Pflanzenöl. In diesem Fall ist es besser, Maiskeimöl verwenden. Semmeln müssen Sie stehen unter der Folie 15 Minuten. Infolge der Bäckerei wird noch üppiger.
  4. Die Spitzen der Kuchen steht Fett mit geschlagenem ei oder Milch. Dadurch beim Backen des Produkts zu erwerben, die leckere Kruste.

Wenn der Teig бездрожжевое

Wenn Sie nicht wollen, basteln mitHefe, kann ein handelsübliches Teig, Blätterteig oder заварное. In diesem Fall kann die Pasteten:

  1. Aus dem Zirkel.
  2. Von Kabelbäumen.
  3. Mit Original gewellten umrissen.

Dabei können Sie Optionen für die Modellierung, als auch für Hefeteig.

Pastetchen-Tassen

Wie blind Patty schön aus ungesäuerten Teig? Die Technologie der Herstellung ist sehr einfach:

  1. Für den Anfang müssen Sie Rollen den Teig in einer ausreichend dünnen Schicht. Stärke 5 Millimeter überschreiten.
  2. Der Test ist zum Ausschneiden der Runden Form des Werkstücks, vorzugsweise dem gleichen Durchmesser.
  3. In die Mitte der Tortillas benötigen, setzen Sie die Füllung und schließen Sie den zweiten Kuchen. Die Kanten der Werkstücke müssen sorgfältig защепить.

Fertige Kuchen bleibt legen Sie auf ein Backblech oder in die Pfanne.blind schön Patty Foto

Pasteten aus Flagellen

Es ist noch eine originelle Art, Bildhauerei Kuchen der ungesäuerten Teig. Die Vorbereitung dieses Gebäck ist sehr einfach. Um dies zu tun:

  1. Den Teig Ausrollen und kleine Rechtecke schneiden. Seitens jeder Ecke steht, um Schnitte zu machen.
  2. In die Mitte des Werkstücks legen Sie die Füllung.
  3. Danach jeden Rand brauchen, heben und Falten Kreuz und quer. Die Kanten müssen unbedingt защепить.

So Vorbereiteten Semmeln müssen Sie legen Sie auf ein Backblech.

Geprägte Semmeln

Möchten Sie schön blenden Patty? Ein Foto von der fertigen Backen, liebevoll vorbereiteten Hände der Handwerker-Köche, einfach faszinierend, den Appetit und verursacht einen brennenden Wunsch, zu versuchen, zumindest ein Stück ähnlichen leckereien! Allerdings bekommen die reliefartigen Semmeln nicht so schwierig. Die Hauptsache - die Reihenfolge einhalten. Für die Herstellung von Original Backblech erfordert nicht so viel:

  1. Muss der Teig so ausrollen, um das richtige Ovale Form Schichten.
  2. In die Mitte eines jeden Werkstücks legen Sie die Füllung in Form einer Wurst.
  3. Unterteil und das Oberteil des Kugel-Tuck etwa ein Viertel.
  4. Winkel durch den breiten Rand Falten Sie zweimal kreuzweise.

Bleibt nur Semmeln Backen im Ofen.

Regeln des Stucks aus dem ungesäuerten Teig

Бездрожжевое der Teig viel dicker Muffin. Von ihm können Sie Kochen, fleischlose Pasteten mit verschiedenen Füllungen. Damit das fertige Gebäck sah lecker aus, lohnt sich an bestimmte Regeln halten:

  1. Wenn Sie einen leckeren Kuchen mit und Goldbraun, dann bestreichen Sie Sie vor dem steif-ist Eiweiß.
  2. Wenn alles in den Ofen backst, dann wärmen Sie es nur bis 100 Grad. Die Temperatur nur allmählich im Laufe der Vorbereitung auf das erforderliche Niveau.
  3. Um die Pasteten aus dem Ofen waren luftig und weich, müssen bestreuen Sie mit Wasser direkt nach dem Backen.

wie schön blenden Pasteten aus Blätterteig

Zum Abschluss

Jetzt wissen Sie, wie schön blenden Pasteten aus Blätterteig, Hefe-oder Pudding. Die Technologie ist ganz einfach. Bei Bedarf können Sie beherrschen verschiedene Möglichkeiten der Modellierung. Dadurch wird das Gebäck nicht nur lecker, sondern auch originell. Vergessen Sie nicht, dass für eine bestimmte Füllung erfordert eine eigene Form Backen. Zum Beispiel für die flüssige Füllung nicht geeignet Semmeln quadratischen oder dreieckige Form. In diesem Fall ist es besser zu tun Produkte Runden oder ovalen. Die Hauptsache - die Regeln und Empfehlungen von Fachleuten.


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