У дадзенай артыкуле прадставім вам пару спосабаў прыгатавання рысу па-кітайску. Рыхтуецца гэта страва досыць хутка і проста. Таму можна смела яго рабіць на хуткую руку і атрымліваць асалоду ад выдатным абедам.
Рыс па-кітайску з яйкам і окороком
Склад:
Для пачатку неабходна разагрэць вялікую патэльню, затым выкласці ў яе проваренный папярэдне мал. Потым усе пасаліць і паліць соевым соусам. Затым трэба адсунуць рыс на адну бок патэльні і ўбіць яйкі ў іншай частцы. Усе пасыпаць соллю і смажыць, пры гэтым пастаянна памешваючы. Калі яйкі схопяцца кавалачкамі, тады іх варта змяшаць з рысам і дадаць туды гарошак, затым нарэзаны кавалачкамі кумпяк і прасмажыць яшчэ на працягу 4 хвілін. Потым дадаць зеляніну і выключыць агонь. Рыс з яйкам па-кітайску гатовы! Падаваць у гарачым выглядзе! Прыемнага апетыту!
Рыс па-кітайску з яйкам
Прадукты для прыгатавання:
Дадзены рэцэпт прыгатавання рысу з'яўляецца класічным і адным з самых знакамітых кітайскіх страў.
Для пачатку варта адварыць рыс да напалову, затым зліць ваду і прамыць яго пад прахалоднай вадой. Потым узбіць яйкі ў асобным посудзе і ўліць іх у рондаль, паставіўшы на малы агонь. Яйкі трэба пастаянна помешить, пакуль яны не схопяцца. Потым распаліць алей у патэльні і абсмажыць нарэзаны часнык, лук, гарошак і абсмажваць, пастаянна памешваючы. Рыс па-кітайску гатовы! Перад падачай ўпрыгожыць зяленым лукам. Прыемнага апетыту!
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Рыс па-кітайску з курыцай і крэветкамі
Прадукты для прыгатавання:
Спачатку мяса нарэзаць дробна і абсмажыць да адукацыі залацістай скарыначкі. Потым выняць з патэльні мяса і абсмажыць у той жа патэльні яйкі, пасля чаго іх таксама выняць. Потым выкласці папярэдне отваренный рыс у патэльню і смажыць на працягу 5-6 хвілін. Крэветкі варта абсмажыць у іншай патэльні з даданнем соевага соўсу. Затым дадаць да рысу мяса, зялёны лук нарэзаны, яйкі, крэветкі. Усе пасыпаць соллю па гусце і прасмажыць яшчэ некалькі хвілін. Страва гатова! Прыемнага апетыту!
Рыс па-кітайску з курыцай
Гэта страва атрымліваецца досыць арыгінальным і духмяным. Інгрэдыенты на 4 порцыі:
Спачатку трэба старанна прамыць рыс, пасля чаго праварыць яго ў салёнай вадзе да гатовасці. Пры гэтым рыс неабходна варыць у невялікай колькасці вады, каб ён захаваў у сабе ўсе карысныя ўласцівасці. Філе варта прамыць і нарэзаць тонкімі палоскамі, пасля чаго дадаць соевы соус і змясціць на паўгадзіны ў халадзільнік. Цяпер трэба ўзяць прамытыя шампіньены і нарэзаць іх невялікімі пласцінкамі. Перац таксама ачысціць і разрэзаць на чатыры часткі, пасля чаго здрабніць з дапамогай нажа. Лук варта ачысціць і нарэзаць кольцамі.
Калі мяса настаіцца ў халадзільніку, яго варта выняць. Потым разагрэць раслінны алей на патэльні і абсмажыць у ім кавалачкі мяса. Потым перакласці курынае філе і даць яму астыць на талерцы. Потым у патэльню, дзе скварылася курыца, варта дадаць яшчэ алею і абсмажыць гародніна на вялікім агні на працягу 6 хвілін. Потым дадаць імбір і трохі соевага соўсу. Усё старанна перамяшаць і дадаць спецыі, перац, пры неабходнасці пасыпаць соллю.
Смачнае і апетытнае страва пад назвай рыс па-кітайску гатова!
Прыемнага апетыту!
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/37173-reis-auf-chinesisch.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/36794-k-r-sh--ytaysha-s-yleyd.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35769-ry-po-chi-sku.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36006-arroz-chin-s.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36677-ris-po-kitays-ki.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Таматавы суп-пюрэ – варыянты падрыхтоўкі
Суп-пюрэ з памідораў – гэта дзіўна смачнае і пажыўнае страва, якое з задавальненнем ядуць як дарослыя, так і дзеці. Пры гэтым ён парадуе любую гаспадыню хуткасцю і прастатой падрыхтоўкі, а тыя, хто шануе здаровую ежу, якая н...
Рэцэпты курыцы ў цесцю: цалкам, галёнкі, з гароднінай
Курыца і яе часткі ў цесцю - гэта адно з тых страў, якое рыхтуецца легка і не патрабуе вялікіх выдаткаў. Такое страва можа прыгатаваць як пачаткоўка гаспадыня, так і прымудроныя вопытам. Лепшыя рэцэпты курынага мяса ў цесцю прадст...
Слоічкі з пахам лета і фантастычнага колеру - лечо на зіму з перцу і памідор
Нарыхтоўка на зіму – справа цяжкая, але ўдзячная. З якім задавальненнем выкрываюцца слоічкі з пахам лета, з густам сонца і фантастычнага колеру… Давайце прыгатуем лечо на зіму з перцу і памідор. Рэцэпты прапануем розн...
Смачны джэм з брусніцы: рэцэпт класічнай нарыхтоўкі, а таксама з цытрусавымі, яблыкамі і бураком
Джэм з брусніцы - выдатны спосаб захаваць карысную ягаду да самых халадоў. Каб зімой падтрымаць імунітэт сабе і сваім хатнім, альбо выкарыстоўваць нарыхтаваны прадукт для лячэння прастуды, скарыстайцеся адным з нашых рэцэптаў. У а...
Нарыхтоўка марынаваных гародніны: зіма будзе хрумсткай!
З усіх спосабаў нарыхтоўкі гародніны на зіму марынаванне з'яўляецца самым папулярным, таму што яго рэцэпты вельмі простыя і спосаб падрыхтоўкі не адбярэ шмат часу. Да таго ж, смакавых адценняў у гэтага спосабу існуе мноства, менав...
Ромаў баба з каньяком. Форма для ромовой бабы
У савецкі час адным з самых смачных і жаданых прысмакаў была ромаў баба з каньяком. Гэтая салодкая газіроўка і вельмі салодкая булачка мела нязменную беласнежную цукровую шапачку. А таксама была моцна прасякнутая сіропам. Сёння, н...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!