Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig: Rezepte mit Foto

Datum:

2018-09-10 15:50:30

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Unter den Lesern gibt es viele Liebhaber Backen. Was könnte leckerer duftenden Kuchen oder Brötchen. In unserem Artikel wollen wir sprechen und Backen von Blätterteig ungesäuerten Teig. Es ist immer sehr lecker. Die Vielfalt der Rezepte können Sie Kochen eine Vielzahl von Gerichten auf der Basis von Blätterteig.

Blätterteig mit Quark

Wenn Sie gerne Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig, dann sicher aufbewahren im Kühlschrank, im laden gekauft Teig bereit. Leider, die moderne Hausfrauen nicht immer die Zeit auf seine Vorbereitung, da ist es umständlich und erfordert eine gewisse Zeit. Es ist viel bequemer einen in Reserve bereit, die Sie immer verwenden, wenn nötig. In diesem Fall wird die Aufgabe viel einfacher und es gibt keine Notwendigkeit, selbst zu Kochen бездрожжевое Blätterteig.

Backrezepte mit Quark gehören zu den beliebtesten unter den Hausfrauen. Tvorozhnie die kulinarischen Produkte haben einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Lieben Sie absolut alle: Erwachsene und Kinder. Saftig слоечки sind schnell zubereitet und einfach. Geschmack Backen kann variieren Zugabe von Beeren, Dörrobst, Rosinen.

Puff mit Quark

Zutaten:

  • Quark (320 G);
  • Den Teig Puff (530 G);
  • Ein ei;
  • Zucker (drei Esslöffel).

Sie können sich sicherlich vorstellen, als Füllung verwenden wir Quark. Dazu mischen Sie mit dem Zucker und dem Eigelb. Mischen Sie die Füllung können Sie mit einer Gabel, um nicht zu brechen Klumpen.

Eine Packung fertigen Teig Holen aus dem Kühlschrank und geben ihm ein wenig aufgetaut. Weiter schneiden Sie es auf die gleiche Quadrate, deren Umfang schmiert Protein, wodurch die Kanten слоечки sollten besser склеиться. In der Mitte jeder Werkstück legen einen Löffel Hüttenkäse. Weiter schließen Hauch und Kanten festigen mit Hilfe Brustbein (wie für chebureks). Silikon-Bürste schmiert die Oberfläche Protein. Weit schalten Sie den Ofen und legen Sie ein Backblech mit hauchen. Bereiten Sie etwa fünfzehn Minuten. Dieses Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig mit Quark ist sehr lecker. Ja und die Schnelligkeit der Vorbereitung zufrieden. Fertige Hauch von nichts schlechter als die, die in Bäckereien verkauft werden.

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Fleischpastete

Ein Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig muss nicht unbedingt süß sein. Sie können Kochen eine wunderbare Torte mit einer deftigen Fleisch-Füllung. Es ist das perfekte Gericht Schüren. Fleischpastete kann ein wunderbares Mittag-oder Abendessen. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und einfach.

Zutaten:

  • Hackfleisch (340 G);
  • Zwiebeln;
  • Packung Blätterteig;
  • Ei, Salz (1/2 TL).

Für die Zubereitung von Speisen kann man jede Füllung. Fügen Sie die zerkleinerte Zwiebel und die Masse rühren. Weiter Hackfleisch braten in einer Pfanne bis полуготового Zustand. Eine Schicht Teig ausrollen nach der Form der Pfanne und legen Sie darauf die Füllung, nicht zu vergessen, Salz und Pfeffer. Dann den Deckel mit einer zweiten Schicht aus Teig Kuchen.

Meat Pie

Festigen die Kanten und der Obere Teil schmiert geschlagenem ei. Gabel machen ein paar Einstiche, um den Kuchen stellte sich heraus, schön. Senden ihn im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Der fertige Kuchen heiß servieren auf dem Tisch.

Слоечки mit Fleisch

Rezepte Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig sehr vielfältig. Bieten Kochen слоечки mit Fleisch – ein köstliches Gericht, das wird jedem gefallen. Sie sind unglaublich lecker nicht nur heißen, sondern auch in der Kälte. Saftige Füllung genießen jedes Mitglied der Familie.

Zutaten:

  • Hackfleisch (430 G);
  • Salz;
  • Zwiebeln;
  • Den Teig Puff (530 G);
  • Knoblauch;
  • Ei;
  • Gemahlener Pfeffer.

Für die Zubereitung der Hauch können Sie eine Vielzahl von Toppings. Unser Rezept-Gebäck aus Blätterteig beinhaltet die Verwendung von Hackfleisch. In ihm fügen Sie Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch und Zwiebeln. Die Füllung rühren, Sie ist bereit für die weitere Arbeit.

Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, umdrehen und leicht ausrollen. Schneiden Sie jedes Blatt in gleiche Quadrate (Seite des Platzes sollte gleich 8-10 Zentimeter). In der Mitte jedes Fleischfüllung legen und aus dem Teig Formen, einen Hauch einer beliebigen bequemen Weise. Können Sie beispielsweise ein Briefumschlag oder ein Dreieck.

Als Nächstes bereiten wir ein Backblech, Bürsten Sie ihn mit öl. Obwohl, unserer Meinung nach, ist es am Backpapier verwenden. Legen слоечки auf ein Backblech und Pinsel verwischen Sie die Oberfläche mit geschlagenem ei. Wenn Sie einen треугольнички aus dem Teig besteht, müssen Einstiche auf der Oberfläche, um Dampf und nicht schief Integrität des Produkts. Bäckerei bereitet bis zu 30 Minuten, da das Hackfleisch muss gut пропечься.

Unsere drei Kinder Backen

Wenn Sie Kochen zu Hause Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig, dann werden Sie sicherlich Interesse an unserem Rezept. Bieten Ihnen eine leckere Mahlzeit zuzubereiten Rhabarber. Natürlich ist er nicht so Häufig auf unseren Tischen, aber dennoch gut zum Backen. Fertige слоечки in der Regel bestreut mit Sesam, Zucker oder Mohn. Ein solches Dessert kann man mitnehmen als Snack für die Arbeit oder in die Natur.

Zutaten:

  • Zucker (drei Esslöffel);
  • Ei;
  • Rhabarber (fünf Stück);
  • IAC;
  • Ein Gebäck Blätterteig (eine Packung).

Für die Zubereitung von Toppings, wir brauchen Blattstiele von Rhabarber. Meinem und reinigen Sie vom Häutchen, und dann fein gehackt. Dann fügen Sie Zucker und Vanille. Die Füllung ist bereit. Weiter zersetzen Blatt Teig undleicht ausrollen. Weiter schneiden des Werkstücks eine rechteckige oder quadratische Form. Die Größen können Sie selbst abholen. Auf eine Hälfte jedes Rechtecks Einschnitte machen, und auf die zweite legen Sie die Masse aus Zucker und Rhabarber. Weiter verpfänden Rand hauchen und legte Sie auf ein Backblech legen, die ausgelegten Papier. Oben Gebäck Fett ei mit Hilfe von Silikon-Pinsel. Auch Sie können mit Zucker bestreuen, Sesam oder Mohn. Bereiten Hauch im Ofen mindestens 20 Minuten.

Apfelkuchen

Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig mit äpfeln – ein echter Leckerbissen. Bieten Kochen eine wunderbare Apfelkuchen. Er kann beantragen, auf eine Tasse Kaffee. Übrigens, dieses Rezept ist gut für jene Gelegenheiten, wenn Sie unerwartet Gäste kommen. Nur für eine kleine Menge Zeit mit minimalem Aufwand kann ein tolles Dessert zubereiten.

Apfelkuchen

Zutaten:

  • Ein Gebäck Blätterteig (zwei Packungen);
  • Zimt;
  • Zucker (2 Esslöffel);
  • Fünf äpfel.

Wir Bekommen den Teig aus dem Kühlschrank und lassen Sie es erwärmen. Und in der Zwischenzeit machen wir mit der Vorbereitung der Füllung. Äpfel waschen und reinigen Sie die Haut, danach in Würfel schneiden. Fügen Sie den Zucker und Zimt, wenn Sie Sie lieben. Da wir Kuchen Kochen, dann benötigen wir das entsprechende Formular. Schmiert Ihr застилаем раскатанным Blatt des Tests. Das wird die Basis für unsere Bäckerei. Von oben Gießen Apfel-Zucker-Mischung. Weiter ausrollen ein weiteres Blatt Teig, schließen Sie den Kuchen und entfernen Sie die überflüssigen Teile des Tests. Die Obere Oberfläche der Torte schmieren ei. Jetzt schicken Sie in den Ofen. Vorbereitung Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig mit der Füllung schnell genug, genug und zwanzig Minuten. Während dieser Zeit äpfel schaffen пропечься lassen und sogar Saft.

Croissant

Apropos süße Backen von Blätterteig ungesäuerten Teig, es ist unmöglich, nicht zu erinnern круассанах. Bereiten Sie sich erstaunlich einfach. Für einen süßen nachtisch kann man eine Vielzahl von Belägen.

Zutaten:

  • äpfel (240 G);
  • Den Teig (320 G);
  • Ei;
  • Zucker (nach Geschmack).

Als Füllung verwenden wir äpfel. Dazu meinen Sie Sie und reinigen Sie die Haut, danach in Würfel schneiden. Damit Sie nicht abgedunkelt ist, Sie können streuen Sie mit Zitronensaft. Auch fügen Sie den Zucker.

Croissants mit Füllung

Weiter zersetzen Blatt Teig leicht ausrollen und раскраиваем auf Dreiecke. An der Basis jedes Werkstück legen Sie die Füllung mit dem Zucker. Weiter скручиваем Croissants. Oben schmieren Sie das ei und senden in den Ofen. Nach zwanzig Minuten gebacken.

Blätterteig-Stimmzungen

Reeds – dieses leckere Gebäck aus dem fertigen Blätterteig ungesäuerten. Vorbereitet ein Dessert in nur wenigen Minuten. Stimmzungen kann man zum Tee servieren oder geben den Kindern mit in die Schule.

Zutaten:

  • Ei;
  • Den Teig (430 G);
  • Zucker (zwei Esslöffel).

Wir Bekommen aus dem Kühlschrank zwei Blätter Teig. Geben Sie Ihnen die Möglichkeit, ein bisschen erwärmen und in die gleiche Rechtecke. Jeder von Ihnen ei Fett und reichlich Zucker bestreuen. Weiter legen die Zungen auf ein Backblech mit Pergament. Backen Sie ihn nicht mehr als 10-15 Minuten.

Leckere Kuchen

Es gibt viele Rezepte für süßes Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig. Aber wir sollten uns auch erinnern an den wunderbaren Kuchen. Beispielsweise kann man die Röllchen mit einer cremigen Füllung. Jeder erinnert sich an dieses leckere naschwerk aus der kindheit kommt. Als Füllung können Sie jede Creme: Protein-oder ölheizung. Ein solches Dessert zu verbringen, die ganze Familie und Kinder vor allem.

Zutaten:

  • Butter (170 G);
  • Puderzucker;
  • Den Teig Puff (530 G);
  • Sgushchenka gekocht (eine Bank).

Falls im Lager vorhanden Verpackung Test, dann Kochen Sie feine Röllchen mit der Creme im Allgemeinen sehr einfach. Dafür den Teig ziehen aus dem Kühlschrank und geben ihm ein wenig zu erwärmen, dann ausrollen bis zu einer Dicke von etwa 0,5 mm. Dann wird die Schicht auf Streifen mit einer Breite von nicht mehr als vier Zentimeter.

Röllchen mit Sahne

Für die Zubereitung von nachtisch brauchen wir spezielle Kegel aus Metall. Sie verwenden in der Regel Konditoren für die Herstellung Ihrer Köstlichkeiten. Man kann Sie bauen, Z. B. aus Folie. Auf jedes Werkstück winded in derselben полосочке Test, und es wird geläppt. Weiter Röllchen versenden im Ofen Backen. Und in der Zwischenzeit können Sie beginnen mit der Zubereitung der Creme. Schlagen mit einem Mixer die Butter, dann fügen Sie die Kondensmilch, ohne Unterlass Peitschen. In der Regel sind die Röllchen füllen Protein-Creme. Aber diese Füllung ist sehr lecker, so sollten Sie unbedingt probieren. Schlagen Sie die Creme etwa fünf bis sieben Minuten. Und dann verschieben wir ihn in einen Spritzbeutel und füllen Sie Röllchen. Top-Dessert für die Schönheit kann ein wenig Puderzucker streuen.

Roulade mit Mohn

Rezepte mit Foto-Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig, die in unserem Artikel helfen Range um leckere und schnelle Gerichte von vielen Hausfrauen. Als einer dieser Optionen können Sie ein Hackbraten mit Mohn.

Zutaten:

  • Drei El. L. Honig;
  • Verpackung Test;
  • Mohn (270 G);
  • Ein Glas Milch;
  • Zucker (drei Esslöffel);
  • Ein Eigelb,
  • Butter (60 G).

Mohn Gießen Sie sehr heißes Wasser und geben Sie es zu brauen. Über eine halbe Stunde zu verschmelzendas Wasser aus der Pfanne und schicken Sie es auf das Feuer, um die überschüssige Flüssigkeit verdampft. Fügen Sie die Milch, Honig und Zucker. Увариваем Masse bei schwacher Hitze etwa vierzig Minuten. Dann geben Sie die Butter hineingeben und noch fünf Minuten.

Den Teig auf die Arbeitsfläche legen und legen маковую Füllung. Wir schalten Sie Roulade, die oben Fett Eigelb. Verschieben wir den Kuchen auf ein Backblech mit пергаменом und senden Sie es in den Ofen. Nach vierzig Minuten Roulade serviert werden.

Hühnerpastete

Die von uns Angebotene Backen Rezept von Blätterteig ungesäuerten Teig im Backofen ist sehr einfach. Ein reichhaltiges Kuchen mit Huhn schnell zubereitet. Das Gericht kann ein großes Mittag-oder Abendessen.

Zum Backen kann man jede Hühnerfleisch. Im Idealfall könnte dies Filet, aber ganz übel und Hackfleisch, in der Pfanne geröstete.

Zutaten:

  • Den Teig (430 G);
  • Sesam;
  • Filet Huhn (340 G);
  • Ei.

Für die Zubereitung von Kuchen filets, müssen Sie zuerst Kochen. Nach dem abkühlen schneiden wir ihn in Stücke, die Zugabe von Pfeffer und Salz. Der Teig wir bekommen aus dem Kühlschrank und geben ihm die Möglichkeit, das Gerät Aufheizen. Nach der Schicht ausrollen auf die Größe der Pfanne. Legen Sie darauf die Füllung aus Hühnerfleisch. Ebenso können Sie die gehackten grünen Zwiebeln. Oben legen Sie das zweite Blatt Teig. Seine Oberfläche schmieren ei bestreichen und mit Sesam. Senden Sie den Kuchen in den Ofen. Nach zwanzig Minuten Gebäck serviert werden.

Apfelstrudel

Klassische Strudel sieht Lecker aus auf dem Foto. Rezept zum Backen von ungesäuerten Blätterteig mit Apfel dauert ein wenig Zeit und Mühe. Zu diesem Dessert kann man anbieten Ice Cream Ball, dann Leckerli wird noch leckerer.

Apfelstrudel

Zutaten:

  • Zwei äpfel;
  • Butter (25 G);
  • Blätterteig (240 G);
  • Drei Esslöffel. L. Zucker;
  • Zwei Esslöffel Milch;
  • Zimt TL Mehl;
  • Die Kekse.

Den Teig im Voraus wir bekommen aus dem Kühlschrank, damit es warm werden konnte. Und in der Zwischenzeit die äpfel reinigen die Haut und in Stücke schneiden. Mischen Sie mit dem Zucker und Mehl, fügen Sie den Zimt.

Blatt Ausrollen von Teig und Fett seine zerlassener Butter, dann streuen Sie es Croutons. Nach dem legen Apfel-Füllung gleichmäßig verteilen es über die Oberfläche. Wir schalten Sie Roulade machen und von oben auf Sie einschneiden, um den Dampf konnte ruhig gehen. Oben Strudel Fett Milch und senden Sie es in den Ofen. Nach 35 Minuten ein leckeres Dessert mit Apfel bereit.

Croissants mit Schokolade

Dieses Rezept ist das Backen von ungesäuerten Teig fertigen können Kochen leckere Schoko-Croissants. Diese süße ist eine gute Alternative zu im laden gekauften Optionen.

Zutaten:

  • Den Teig (430 G);
  • Ein ei und eine Tafel Schokolade.

So erhält man im Voraus den Teig aus dem Kühlschrank stellen, damit er sich erwärmen. Nach dem ausrollen und schneiden in Form von langen Dreiecken. Schokolade Stücke brechen und legen Sie es an der Basis jedes Werkstück. Weiter fahren wir wieder Croissants und ein wenig beugen, so dass die Form eines Halbmondes. Um рогали hatten eine schöne Farbe, müssen Sie von oben schmieren Eigelb. Legen Sie Gebäck auf ein Backblech mit Pergament und senden in den Ofen. Nach zwanzig Minuten Croissants Essen kann.

Hauche mit Marmelade

Gebäck aus Blätterteig ungesäuerten Teig mit Marmelade ist eine der besten Varianten. Alle Naschkatzen werden es zu schätzen das Dessert. Übrigens, für die Zubereitung können Sie absolut jede Ihnen Lieblings-Marmelade: Erdbeere, Kirsche, смородиновое oder Aprikose. Die Auswahl der Füllung für Hauche achten Sie auf Ihre Konsistenz. Die Marmelade sollte nicht zu flüssig sein, sonst wird es nur verteilt auf dem Backblech. Eine sehr gute Option Toppings kombinieren. So, zum Beispiel, verbinden Sie den Quark mit Marmelade. Ergibt eine sehr leckere Füllung.

Hauche mit Marmelade

Für die Zubereitung von köstlichen Hauch, wir brauchen nur den Teig und Marmelade.

Blatt ausrollen und schneiden Sie die gleiche rechteckige Werkstücke für Hauche. In der Mitte jeder legte einen Löffel Marmelade. Wie verpfänden Hauch, so dass Sie nicht Ihre Form verloren, und die Füllung nicht unkontrolliert? Auf dem Umfang des Werkstücks aus dem Teig auftragen müssen Silikon-Pinsel Eigelb. Dies wird helfen, versiegeln die Kanten der Backen. Addieren Sie das Werkstück halbieren und сдавливаем Nähte. Oben auf Backen machen ein paar kleine Schnitte. Dieser einfache Ansatz erlaubt ein paar frei zu gehen, ohne zu verderben die Schönheit der kulinarischen Meisterwerk. Fertige Hauche verteilt auf einem Backblech mit Backpapier Backen und versenden. In zwanzig Minuten können die Gäste an den Tisch zu rufen.

Cherry Pie

Aus Kirschen Kochen kann eine wunderbare Torte. Übrigens, als Füllung können Sie alle Beeren und Früchte sein. Aber die Kombination aus unglaublich zarten Blätterteig mit Kirschen – es ist etwas göttliches.

Zutaten:

  • Den Teig (270 G);
  • Ei;
  • Zucker (vier Esslöffel);
  • Kirschen (frisch oder aus der Dose, 280 G).

Den Teig ziehen aus dem Kühlschrank, Kirschen und откидываем auf ein Sieb geben, um von Ihnen verlassen überschüssige Feuchtigkeit.

Cherry Pie

Ein Blatt Teig ausrollen und verschieben wir auf ein Backblech mit Pergament. Oben Gießen die Kirschen gleichmäßig und streuen Sie Zucker. Deckel mit einer zweiten Schicht aus Teig Kuchen, verwischen Sie die Oberfläche mit einem Eigelb bestreichen.Gabel machen Löcher in der Oberfläche der Backen. Senden Sie den Kuchen in den Ofen. Nach 25 Minuten das Dessert ist fertig.

Leckeren Kuchen aus Blätterteig

Wenn Sie lieben Kuchen, aber nicht über Wünsche und Möglichkeiten, verbringen Sie viel Zeit auf Ihrer Herstellung, dann ist unser Rezept sicher genießen. Blätterteig – die perfekte Grundlage für Kekse, Gebäck und Hauch. Aber nicht weniger gut aus einem solchen Teig-Kuchen.

Zutaten:

  • Teig (420 G);
  • Zucker (fünf Esslöffel);
  • Saure Sahne (275 G);
  • Kirschen für die Dekoration.

Aufgetaute Teig ein wenig ausrollen und Formen daraus auf die gleiche Größe Shortcakes. Backen Sie Sie auf einem Backblech auf der PIEKARSKA-Papier. Jeden Kuchen in dem Umfang zu erhöhen mehrmals. Für weiteren Komfort muss dann, während der Zubereitung des Kuchens, alle Schichten ein wenig glätten mit den Händen.

Bis der Kuchen abgekühlt, kann man mit der Zubereitung der Creme. Dazu in einem Topf mischen den Zucker mit Schneebesen die saure Sahne und die Creme mit einem Mixer. Sie können fügen Sie ein wenig Verdicker. Allerdings, die Creme sollte nicht zu dick, da muss er gut nasse Kuchen. Fett cremige Masse alle Schichten, stapeln Sie übereinander. Oben auf die fertige Torte Kirschen dekorieren. Für die Zubereitung dieser Dessert können auch andere geeignete Cremes.

Kuchen aus Blätterteig mit Sahne

Zum Beispiel, eine gute Füllung wird aus Kondensmilch und Butter. Sie werden gemischt und sorgfältig rühren. Sie können auch Zitronenschale hinzufügen. Eine gute Ergänzung zum Kuchen werden die Nüsse. Das Dessert kann als einzelne Kuchen.

Wie Sie sehen, aus Blätterteig zubereiten kann eine unglaubliche Menge an leckeren Gerichten. Dieses Gebäck bereitet sich unglaublich schnell, und der Geschmack der fertigen kulinarischen Produkten stets zufrieden. Wir hoffen, dass unsere Rezepte sind nützlich für jede Hausfrau. Zumal die Zubereitung von wunderbaren Backen erfordert Erfahrungen und Fähigkeiten, was bedeutet, dass die einfachsten Rezepte sind nützlich für Anfänger.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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