Los arándanos, протертая con el azúcar: la receta de la preparación fresca de postre

El Arándano, el протертая con el azúcar (la receta de detalle se describe un poco más adelante), no es sólo muy delicado y sabroso, pero es útil postre. Después de todo, seguramente todo el mundo sabe que esta baya contiene en sí un tesoro de vitaminas, que son capaces de apoyar el sistema inmune en cualquier época del año.

Arándanos, протертая con el azúcar: la receta paso a paso de la preparación

Los productos de la pieza de trabajo:

• La arena de azúcar blanco – 1 kg;
• El arándano fresco – 1 kg

Preparación ingrediente principal

Arándanos, протертая con el azúcar, se cosecha en invierno es bastante fácil. Pero antes de colocar ягодную la masa en la esterilización de los bancos, las frutas frescas desea bien a procesar. Para ello, es necesario adquirir una cantidad suficiente de producto, cuidadosamente su quiebra, a continuación, enjuagar en agua fría. Durante este procedimiento, las bayas no huyeron, se recomienda verter en un colador o tamiz. En adelante, los frutos agite así, se han perdido la humedad. Si es necesario, arándanos se pueden colocar en вафельное toalla y quedarse allí de 5 a 8 minutos.

El Tratamiento de la ingrediente principal

Los Arándanos, протертая con el azúcar, la receta que es muy fácil, debe ser cuidadosamente tratada antes de que a ella se всыпан el azúcar. Para ello, preparados por los frutos se deben colocar en la licuadora, y luego moler en la papilla en la velocidad más alta. Si los accesorios no tiene, las bayas se pueden usar en un procesador de alimentos o picadora de carne.

Formación de un dulce de la pieza de trabajo

Después de que el arándano se измельчена hasta el estado de puré, se debe poner en el esmaltado de la pelvis, y después de dormir de azúcar blanco de la arena. Ambos componentes deben mezclar bien cuchara grande, y luego dejar en la vajilla en un rato a temperatura ambiente. Si lo desea, esta pieza puede soportar el calor durante toda la noche.

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Preparación de la vajilla

Arándanos, перетертая con el azúcar, no debe ser sometido a tratamiento térmico. De hecho, durante la cocción de todos los nutrientes, vitaminas y minerales contenidos en las bayas, simplemente desaparecerán. Es por eso que para esta pieza, se recomienda utilizar un recipiente esterilizado, ya que en ella postre se mantendrá el tiempo máximo. Por lo tanto, debe tomar una serie de paul-de un litro, 750-граммовых latas, bien lavarlos, usando bicarbonato de sodio y, a continuación, espere un poco a baño maría.

Presentación del postre en el invierno

Después de haber usado el fruto de настоятся junto con el azúcar, y el bote se esterilizan, dulce ягодную la masa debe botella de cristal de los vasos, llenar la parte superior de la arena, espesor de 1 centímetro) y, a continuación, cerrar tapas de plástico (de cristal) y poner en el refrigerador.

Cómo ofrecer dulce pieza de trabajo

Arándanos, протертая con el azúcar, la receta que hemos presentado un poco más arriba, se sirve a la mesa junto con el té caliente y algún postre (budín, оладушками, crepes, etc.). También de este fresco, mermelada, se puede hacer de vitamina морсы que se recomienda beber a causa de la inmunidad.