Ensalada de "Nido de urogallo": la receta de la preparación con la col

Fecha:

2018-10-23 00:50:09

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La Ensalada  Ranura de urogallo», una receta que incluye la col, resulta no sólo de un delicioso y nutritivo, sino también a la original y hermoso. Vale la pena señalar que los modos de hacer de esta cocina hay una gran multitud, sin embargo, todos ellos se estructuran igualmente, en plena conformidad con su inusual nombre.

Ensalada  Ranura de urogallo»: receta clásica con la aplicación de капустных de la hoja

Los ingredientes Necesarios:

  • nido de urogallo recetaCualquier producto de carne – 250 g;
  • Los champiñones en escabeche – 1 pequeño frasco;
  • Compra de patatas fritas o patatas fritas (se puede hacer) – 250 g;
  • Bombillas media – 3-4 piezas;
  • Huevos de pollo medianas – de 3 unidades;
  • Conservas caseras de pepino – 2 piezas;
  • Queso de cualquier género dura – 140 g;
  • Ajo fresco – 1,5 dientes;
  • El aceite refinado de girasol – 2 cucharas grandes;
  • Las hojas coreana de col – 8-9 unidades;
  • Ramitas de eneldo o perejil – para la decoración de la ensalada;
  • Mayonesa media de grasa – a discreción.

Proceso para el procesamiento de los ingredientes principales:

nido de urogallo receta de colEnsalada  Ranura de urogallo», la receta que examinamos en este artículo incluye el uso de cualquier producto cárnico. Para reducir el tiempo que hemos decidido comprar ahumados pechuga de pollo. Deben ser liberados de los huesos y de la piel, a continuación, cortar en fina paja. Después de esto, también se necesita picar los champiñones en escabeche caseros y los pepinillos salados.

Para la ensalada de la  Ranura de urogallo», la receta que requiere de la fantasía creadora, ha resultado el más aromático y sabroso, es necesario en una sartén rehogar la cebolla, finamente порубленный un cuchillo. También se debe frotar el ajo en un rallador y hervir duros de 3 huevos.

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Para la ensalada de la  Ranura de urogallo», receta de cocina que es bastante simple, cumple con su título, es necesario hacer comestible de las bolas, la simulación de estos huevos de aves de corral. Para ello, en un pequeño cáliz es necesario mezclar la yema de huevo rallado, similar a la manejada sólido queso fresco рубленую hierbas, ajo y mayonesa. Como resultado de la mezcla de todos los componentes debe formarse bastante espesa papilla, de la que fácilmente se pueden formar las bolas.

La Formación de cocina

nido de urogallo receta clásicaDespués de que todos los productos se procesan inmediatamente iniciar la formación de la  nidos». Para ello, en el fondo del plato debe poner las hojas de col, y a continuación, asignar las siguientes capas:

  1. Ahumados pechuga de pollo (un poco untar la mayonesa);
  2. Escabeche de setas (no untar);
  3. обжаренный cebolla (cubrir);
  4. Ralladas en un rallador grande de claras de huevo (cubrir);
  5. Salados caseros pepinos (no untar);
  6. Dura el queso rallado (verter la mayonesa).

También la ensalada de la  Ranura de urogallo» prevé la utilización de patatas fritas. Debe ser bonito poner encima el queso, y en la parte superior colocar 3 hoja coreana de la col y las bolas realizadas desde perfumada de la papilla.

Siga todos los pasos anteriores en el estricto orden, y usted tendrá sabrosa y nutritiva ensalada de «Ranura de urogallo». La receta de col, presentado anteriormente, puede ser ligeramente modificado. Por ejemplo, en lugar de hojas de verdura, puede utilizar los habituales de las hojas verdes de la lechuga.


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