Recetas de gnocchi - simplemente delicioso

¿ el producto de la masa será igual de relevante en la mesa del comedor, así como de una deliciosa cena? Para qué tipo de platos no es necesario virtuosas habilidades culinarias y raros de productos? ¿Conocido el producto de la prueba, no deja de sorprender con su sabor y la variedad de recetas? Es posible, aún en la ruleta es de todos conocidos los gnocchi. Aún llaman a menudo y кнелями, y галушками.

Universales ñoquis

Ñoquis en cierta medida - es muy singular producto. Él es conocido y amado por muchos. Como el producto de la masa se puede añadir a la sopa, y se puede consumir el caldo. También en la composición de las bolitas de pasta de harina a menudo se introducen diferentes rellenos: queso, el requesón, la carne, la sémola de trigo. En función de estos suplementos ñoquis se emplean junto con las patatas o incluso en la composición de los platos dulces.

Los ñoquis. Cómo cocinar?

La forma Más popular y barata receta клецек es cuando 1 huevo mezclado con medio vaso de agua. A continuación, un poco подсолив, загущают 5-7 cucharadas de harina. La masa resultar tal consistencia, como la tarta de manzana. Para preparar esta opción, la cocina necesita una cuchara agregar el resultante es la masa en prácticamente terminado la sopa. También se puede cocer estos ñoquis en un simple caldo, y comer luego, приправив favorito de la salsa, como un plato independiente. En ambas variantes de esta receta de gnocchi será hermoso.

A Menudo, amas de casa preparan y otro tipo de gnocchi. Se obtienen no menos sabrosos y tan asequibles de presupuesto.

La más Sencilla receta de gnocchi de monkey

El Huevo con una pizca de sal, batimos con un tenedor y agregarle aproximadamente la mitad de un vaso seca de sémola. Mezclar la sémola con el huevo. Debe resultar en una masa viscosa de la papilla de sémola. Estos ñoquis añaden, cuando se elabora la sopa o caldo de carne. Toman un poco de masa en una cucharadita (aproximadamente la mitad de la cuchara) y bajan por las porciones en el caldo. El producto se cuecen unos 8 minutos. Su preparación es fácil de determinar - una vez que la bola de masa se levantaron hacia arriba - están dispuestos.

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Dulces манные ñoquis

Gnocchi de monkey pueden ser y dulce десертным plato. Para que puedas comprobarlo personalmente - la captura de la receta con nueces.

Los Productos necesarios para la preparación de:

• Manka - 70 gramos.
• Las Avellanas o piñones - 150 gramos.
• La Nata o la leche alta en grasa - alrededor de 200 mililitros.
• 3 huevos.
• Azúcar - 2 cucharadas de.

Preparamos:

Las Yemas y el azúcar bata bien y agregar a la mezcla порубленные o majados nueces. La masa de los brownies de volver a batir hasta тягучего de estado. Vierta la leche y a dormir a él sémola. Sémola en blanco la mezcla de huevo, es necesario mezclar bien. En esta forma la masa de las bolitas de pasta que levantarse de aproximadamente 25 minutos. Ahora, batimos resto de las proteínas y de introducirlo en la masa de sémola. Resultante es la masa permite dar манным клецкам de cualquier forma. Así que sólo накатать bolas y cocer en agua hirviendo salada. El plato se sirve bajo la salsa dulce, con сгущенкой o, посыпав azúcar en polvo.

Сырные ñoquis

Esta receta de gnocchi a los amantes del queso. Necesita 150 gramos querido sólido moler queso con el rallador. Añadir el huevo y mezclar. Introducir ahora el 3 cucharadas de harina - agitar de nuevo. De que se procese la masa лепим bola de masa y se pone en agua hirviendo. Consumir сырные ñoquis como independiente por completo el plato, sobre todo si su sabor fresco, la crema agria. Se puede simplemente añadir en la preparación de la sopa.

¿Qué más necesito saber acerca de клецках

• A Menudo las recetas de gnocchi implica que el producto se volverán a presentar en la mesa вареном. Pero, resulta, ñoquis no sólo se puede cocinar. Se obtienen no menos sabrosos y cuando la cocción al vapor. Y si su cocer y freír en la mantequilla - será muy hermoso y satisfactorio plato. Bakeado en el horno en la composición de los platos con la salsa también, no se reduce magníficos con el sabor de cualquier gnocchi.
• Se Puede preparar ñoquis de provecho y congelar en el congelador. Sólo la helada pasa порционно - en la pizarra o en un plato. Y luego засыпайте congelados de la bola de masa en una bolsa de plástico. Ate firmemente el paquete, y cuando la próxima vez que usted urgentemente ganas de disfrutar de estos productos, simplemente hervir el contenido de la bolsita en el agua caliente.
• Antes de formar cualquier bola de masa, es necesario recordar - cuando se cuecen, necesariamente aumenta aproximadamente 2 veces. Por lo tanto, si desea obtener ordenado ñoquis - tomar un cantidad muy pequeña de la prueba.
• Cuando usted utiliza una cuchara para plantar las bolitas de pasta en el agua de la masa, invariablemente se pega a la cuchara. Para evitar este problema, окунайте una cuchara en un recipiente limpio con agua fría cada vez que se va a tomar una porción de la prueba.