Przepisy klusek - proste i smaczne

Data:

2018-11-17 10:10:16

Przegląd:

407

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Jaki produkt z ciasta będzie równie istotny na stole w jadalni, a także za pyszny obiad? Do jakiego dania nie wymaga wirtuoz umiejętności kulinarnych i rzadkich produktów? Jaki znany produkt z testu nie przestaje zadziwiać swoim smakiem i różnorodnością receptur? Być może jednak tak - to znane pierogi. Ich często nazywane i кнелями, i kluskami.

Uniwersalne kluska

Pierogi w zupie

Pierogi w pewnym stopniu - jest bardzo wyjątkowy produkt. Jest znany i kochany przez wielu. Takie wyroby z ciasta można dodać do zupy, a można spożywać z bulionem. Również w skład klusek z mąki często wprowadzane są różne wypełniacze: ser, twaróg, mięso, kasza manna. W zależności od tych dodatków pierogi są używane razem z ziemniakami lub nawet w składzie słodkich potraw.

Postne pierogi. Jak gotować?

Kluski parowe

Najbardziej popularny i tani przepis na kluski - to jest, gdy 1 jajko wymieszać z pół szklanki wody. Następnie, trochę w niektórych słonecznika, загущают 5-7 łyżek mąki. Ciasto będzie taka konsystencji, jak na naleśniki. Do przygotowania tej opcji dania trzeba łyżką dodawać powstałe ciasto w prawie gotowa zupa. Można również gotować te pierogi w prostym bulionie, i jeść wtedy, приправив ulubionym sosem, jako samodzielne danie. W obu wariantach ten uniwersalny przepis klusek będzie piękny.

Często gospodynie przygotowują i innego rodzaju klusek. Oni są nie mniej smaczne i takie same niedrogie budżetu.

Najprostszy przepis klusek z monkey

Манные pierogi

Jajko ze szczyptą soli ubić za pomocą widelca i dodać do niego około pół szklanki suchej kaszy manny. Wymieszać kasza z jajkiem. Powinno być ciasto jak lepki kasza. Te pierogi dodają, gdy gotuje zupę na mięsnym bulionie. Biorą trochę ciasta na łyżeczkę (około pół łyżeczki) i zanurza porcjami bulion. Wyroby gotować około 8 minut. Ich gotowość łatwo określić - jak tylko pierogi wspiął się w górę - są gotowi.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Słodkie манные kluska

Pierogi z kaszy mogą być słodkim десертным danie. Aby państwo mogli się o tym przekonać osobiście - łapcie przepis z orzechami.

Produkty niezbędne do przygotowania:

  • Kasza manna - 70 gramów.
  • Orzechy Laskowe lub orzeszkami pinii - 150 gramów.
  • Śmietana lub mleko przetłuszczających się - około 200 mililitrów.
  • 3 jajka.
  • Cukier - 2 łyżki.

Przygotowanie:

Żółtka i cukier dokładnie mieszamy i dodać do tej mieszanki порубленные lub strzaskane orzeszki. Masę z orzechami ponownie ubić do ciągliwego stanu. Mleko wlać i wsypać do niego kasza manna. Kasza w mleczno-jajecznej mieszaniny należy dobrze wymieszać. W takiej postaci ciasto do klusek niech poradzi około 25 minut. Teraz ubić pozostałe białka i wprowadzić je w filar ramy masę. Powstałe ciasto pozwala nadać манным клецкам dowolny kształt. A może po prostu kropić kulki i ugotować je w osolonej wrzącej wodzie. Danie serwuje się pod słodkim sosem, z mlekiem lub posypane cukrem pudrem.

Serowe pierogi

Serowe pierogi

Ten przepis klusek miłośników sera. Trzeba 150 gramów ulubionego żółtego sera zmiksować za pomocą pacy. Dodać do niego jajko i wymieszać. Teraz wpisać 3 łyżki mąki - ponownie wymieszać. Z wyniku masy wyrzeźbić pierogi i gotujemy je we wrzącej wodzie. Spożywać serowe pierogi można jako samodzielne pełnowartościowe danie, zwłaszcza jeśli smak ich świeżą śmietaną. A może po prostu dodać je do przygotowując zupę.

Co jeszcze trzeba wiedzieć o клецках

  • Najczęściej przepisy klusek oznacza, że produkty będą podawać na stół w postaci gotowanej. Ale okazuje się, pierogi można nie tylko gotować. Oni są nie mniej smaczne i podczas gotowania na parze. A skoro je gotować i smażyć na maśle - to będzie bardzo piękne i pożywne danie. Pieczenie w piekarniku w składzie dań z sosem też nie zmniejsza wspaniałych walorów smakowych wszelkich klusek.
  • Można zrobić pierogi na zapas i zamrozić w zamrażarce. Tylko mrożenie spędzasz w partii - na tablicy lub na talerzu. A potem wsypywać mrożone pierogi w woreczku. Szczelnie zawiąż pakiet i kiedy następnym razem pilnie chce jeść tych produktów, po prostu gotować zawartość saszetki w gorącej wodzie.
  • Zanim kształtować wszelkie pierogi, trzeba pamiętać - gdy są gotowane, na pewno zwiększa się około 2 razy. Dlatego, jeśli chcesz uzyskać zgrabne kluski - bierz bardzo mała ilość ciasta.
  • Gdy używasz łyżka do zakładania klusek w wodę, ciasto zawsze klei się do łyżki. Aby zapobiec tej uciążliwości, окунайте łyżkę w misce z czystą, zimną wodą, za każdym razem, gdy zamiar wziąć porcję ciasta.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17832-recepty-klecak---prosta-smachna.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17627-rezepte-kn-del---einfach-und-lecker.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25288-recipes-dumplings---simple-and-delicious.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17570-recetas-de-gnocchi---simplemente-delicioso.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17864-recepter-klecok---arapayym-zh-ne-d-md.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/18323-receitas-klecok---simples-e-delicioso.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17833-yemek-tarifleri-klecok---basit-ve-lezzetli.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/18065-recepti-galushok---prosto-smachno.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Królewski przysmak - щучья kawior, sposoby jej przygotowania

Królewski przysmak - щучья kawior, sposoby jej przygotowania

Wiele osób uważa, że w dawnych czasach, gdy posiłków na królewskich i kupieckich stołach na pewno była obecna осетровая kawior. Faktycznie, wtedy używali tarło szczupaka, podając ją z naleśnikami i innymi daniami. Tak, щучья kawio...

Jak gotować ciasto w аэрогриле, podwójnej kotła i kuchence mikrofalowej. Niezwykłe przepisy

Jak gotować ciasto w аэрогриле, podwójnej kotła i kuchence mikrofalowej. Niezwykłe przepisy

Przygotowanie smacznego posiłku dla całej rodziny – zadanie kłopotliwa, ale i bardzo przyjemne, zwłaszcza, gdy gospodarstwa domowe chwaląc dania i proszą o dokładkę. Chciałbym również, aby przygotować nie tylko smaczne, ale ...

Przygotowanie omletu - proste, szybkie, smaczne

Przygotowanie omletu - proste, szybkie, smaczne

Wiele osób często przygotowują tradycyjny omlet, ale nie wszyscy wiedzą, że przygotowanie omletu jest bardzo ciekawym i kreatywnym procesem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Z jajek i różnych innych produktów można przygotować...

Przepis na sałatkę do шашлыку: najważniejsze - nie przeszkadzać!

Przepis na sałatkę do шашлыку: najważniejsze - nie przeszkadzać!

Ulubione wszystkimi sprowadzenie dni wiosenno-letniego sezonu i do najbardziej zimno - wycieczki i kebaby. I nie ma tego dania bez sałaty do niego. Tutaj, w jego przygotowaniu, najczęściej w marszu warunkach polowych najważniejsze...

Pieczemy łososia: przepisy na każdy gust

Pieczemy łososia: przepisy na każdy gust

Przydatne i smaczne ryby ó łosoś. Sama w sobie jest dość tłusta, więc podczas jej przygotowania należy użyć minimalnej ilości dodatkowych olejów. Przygotowuje się ryby bardzo łatwo i szybko. Do łososia nie są potrzebne spec...

Ksylitol - co to jest? Szkody i korzyści ксилита

Ksylitol - co to jest? Szkody i korzyści ксилита

Są ludzie, którzy z pewnych względów nie mogą spożywać cukru (na przykład, cukrzycy, mężczyzny lub kobiety, cierpiące na otyłość). Jednak jak żyć bez tej słodkiej substancji takich osób, czy jest jakaś alternatywa? Naturalnie, wyj...