Aperitivo de перепелиных huevos: las mejores recetas

Si usted ha estado buscando rápidas y fáciles de preparar, recetas de aperitivos, que están aquí! Presentamos los mejores platos de huevo! Aperitivo de перепелиных huevos, por ejemplo, puede ser muy útil, si en el umbral de la нежданные los huéspedes o se acerca la fiesta familiar.

Mejor especias y condimento para platos de huevo

Si usted es un amante de las especias y los condimentos, asegúrese de utilizar en todos sus platos. Aperitivo de перепелиных de los huevos también será diferente el sabor y el olor, si en la lista de productos para las especias. Eso es lo que conviene:

• La mezcla de hierbas (por ejemplo, el precio de la  Provenza hierbas»);
• De pimentón dulce o picante  chile» por gusto;

• Fresco, albahaca o perejil;
• Seco de cebolla o de las cebollas dulces de variedades;
• El ajo – el verde o sus dientes.

Como productos adicionales en las recetas se pueden utilizar:

• La crema agria;
• Salsa  Mayonesa»;
• Las semillas de sésamo.

Перепелиные huevos empanados

¿ necesita productos:

• Los huevos de especies de caza de codorniz – 8-10 piezas;
• Las yemas de huevos de gallina – 2 piezas;
• Harina de trigo – 2 cucharadas soperas de;
• Eneldo seco (molido) – 1/2 cucharaditas;
• Sal – 1/2 cucharaditas;
• Rallado para empanar – 3 cucharadas soperas de;
• Pimienta molida (cualquier) – una pizca de;
• El aceite precioso complejo de plantas – para asar;
• кунжутные las semillas (o de girasol) – 1 cucharilla

Todavía se necesitan 10 pequeños шпажек ordinarias o palillo de dientes (se puede conseguir sin ellos), un par-tres de toallas de papel para recoger el exceso de grasa con обжаренных componen.

Modo de preparación:

1. Hervir перепелиные los huevos duros. A continuación, limpie y doblar en un tazón. Para que mejor se acostó a empanado, haga toda la superficie del huevo poco profundas incisiones con un cuchillo - ten cuidado. Los huevos no deben desaparecer al freír o de segunda mano.
2. Prepare tres pequeñas tazas. En una doble pan rallado. En la otra - la flor de la harina (la variedad en la receta no es importante) con el seco, eneldo y pimienta y la sal. En el tercer tazón grande, mezcle las yemas de huevo con una pizca de sal.
3. Calentar una sartén con aceite (mejor utilizar el pequeño en diámetro, pero de alta, vajilla, puede sartén). El proceso debe ser similar a la de freír freír.
4. Cada huevo панируйте en la harina, luego окунайте en la yema de huevo y обваливайте en el pan rallado. Inmediatamente dejen en caliente la grasa.
5. Freír los huevos hasta rozagante de color.
6. Los productos Terminados se sume en una toalla de papel y secar el exceso de grasa.
7. Para la presentación de los coloque en un plato y espolvorear con semillas de sésamo. Si lo desea, puede obtener una freír en una sartén seca.

Canapés de перепелиных huevos y tomates  cherry»

¿ necesita productos:

• Los huevos перепелок – 10 unidades;
• помидорки  cherry» – 10 unidades;
• Queso  Mozzarella» (o similar) – 60 g;
• Frescas hojas de perejil – 6-8 piezas

Un Aperitivo de перепелиных huevos en шпажках puede ser cocinada con una forma especial para cortar canapés por la noche.

Modo de preparación:

1. Los Huevos hervir durante unos minutos. Enfríe inmediatamente hasta y pelar. Cortar por la mitad.
2. Los Tomates y el perejil enjuagar y poner en una servilleta.
3. Marque el diámetro de los huevos y el mismo tamaño de los círculos o cuadrados cortar el queso.
4. Si los tomates muy pequeños, utilice su enteros. Y si grandes, cortar por la mitad.

Por lo tanto, en шпажку нанизывайте productos en este orden: huevos, el perejil, el queso, el tomate. Como preparar los pinchos y coloque en un plato.

Un Aperitivo de перепелиных huevos y tomates  cherry» – la forma más rápida de nuestras recetas.

Sándwiches de huevo con caviar rojo

¿ necesita productos:

• Los huevos перепелок – 6-7 unidades;
• El caviar rojo natural – 2 cucharadas soperas de;
• Queso творожный (несладкий) o рассольный (brinza) – 50 g;
• La crema agria espesa (o mantequilla 82% de materia grasa) – 2 cucharaditas;
• Seco de ajo (o arco de nabo) – 1/2 cucharaditas

Como preparar:

1. Limpie con antelación bolas de huevos. Córtelos por la mitad.
2. Retire las Yemas y hacer puré con un tenedor.
3. Añadir a желткам picado, el queso, la crema agria y el polvo de ajo (o la cebolla). Mezclar bien. A gusto se puede añadir una pizca de sal.
4. Нафаршируйте de huevo, de una de las mitades de сырно-сметанной masa sin toboganes.
5. En la parte Superior de cada huevo poner un poco de salmón.

La Merienda con перепелиными huevos y caviar, como opción, se puede hacer con el uso de la (альгиновой) rojo o el caviar negro.

Aperitivo de перепелиных huevos y la trucha arco iris

¿ necesita productos:

• Los tartaletki (no dulce) – 10 unidades;
• Requesón (ligeramente salado) – 80-90 g;
• Los huevos de especies de caza de codorniz – 4-5 piezas;
• слабосоленая salmón (o cualquier otra salada pez rojo) – 100 g;
• Fresco relleno de hierbas (perejil, albahaca) – un par de papeles.

Modo de preparación:

1. Hervir los huevos (suficiente para dos o tres minutos). Limpiar y separar las proteínas de la yema. Los últimos remueva con un tenedor hasta пюреобразной consistencia y proteínas cortar finamenterodajas o finamente cubo. Se puede para la molienda de proteínas de tomar y un rallador.
2. Семгу cortar en cubos pequeños - tenga cuidado, los huesos no debe ser.
3. La Verdura нарубите en la muela.
4. El Queso, mezclar con las yemas.
5. Ha Llegado el momento de recoger la merienda. En tartaletki poner el queso con las yemas, sucesivas. Espolvorear la proteína y, a continuación, el pescado y la verdura. Aperitivo "Перепелиные huevos con trucha" listo para comer!

Tartaletki si lo desea, puede cocinar con antelación, замешанного o tienda de hojaldre. Simplemente ponga los trozos de раскатанного de la formación en moldes especiales y запеките en el armario de aire si la temperatura es de 180-200°De 5 a 7 minutos.

Huevo en salsa en el помидорных rebanadas

¿ necesita productos:

• Los huevos – 3-4 piezas;
• Queso blando o duro («maasdam» o  Cheddar» al gusto) – 40 g;
• La salsa de Mayonesa – 2 cucharadas soperas de;
• Ajo fresco – 1 diente;
• El tomate carnoso – 1 unidad

Los Tomates se pueden tomar y pequeños, incluso la  cherry», sino que se necesita en este caso de más de uno.

Modo de preparación:

1. Hervir los huevos. Lave los tomates.
2. Frote con los huevos, el queso y el ajo. La reserva se puede dar a través de la prensa. Mezclar con la salsa de la  Mayonesa».
3. Tomate, cortar en rodajas redondas y la parte superior de cada redondel cubra preparada яично-los quesos de la salsa. La capa debe ser suave.

Por encima Si se desea, espolvorear picada fresca picante de la vegetación.

Frito un huevo en el фарше

¿ necesita productos:

• Picada (carne o pollo) – 100 g;
• La yema de huevo de gallina – 1 unidad;
• Sal – y un par de щепоток;
• Cilantro molido – una pizca de;
• перепелиные huevos – 10 unidades;
• Harina de trigo – 2-3 cucharadas;
• El aceite vegetal – para asar.

Modo de preparación:

1. De Antemano hervir los huevos, limpie de su cáscara.
2. Por Separado, mezcle la carne picada, el huevo, la sal y el cilantro.
3. En la mano, poner la tortilla de carne picada (40-50 g), en ella coloque el huevo. Trate de girar completamente el huevo a la carne picada. Inmediatamente панируйте en la harina. «Envuelva» todos los huevos en una improvisada sesión de la bolsa.
4. Calentar en сотейнике o una sartén el aceite. Poner las bolitas y freír hasta obtener румяной de la corteza.
5. Después de la merienda se puede tener en la toalla de papel, si te parece que hay exceso de aceite.

Un Aperitivo de перепелиных huevos será más jugoso, si la carne picada salpicar цитрусового jugo – en 100 g de carne picada, será suficiente con 1 cucharadas de jugo de limón o de naranja.

Huevo escondrijos

Para su preparación tome en armamento anterior receta Frito un huevo en el фарше»). Pero con algunas modificaciones:

• Huevos duros en gajos para que pueda sacar la yema de huevo, pero la proteína no se desintegra lo menos en dos partes;
• Mezcle размятые con un tenedor las yemas con la picada picante de la vegetación o de baja salinidad rojo pez – esto será el escondrijo;
• Usando la cuchara de postre con cuidado coloque el escondite de la proteína y cierre;
• Encendido, como en la anterior receta, панируйте huevo y freír en aceite.

Se Prepara esta receta de aperitivo de перепелиных huevos será una grata sorpresa para sus invitados.

Presentación de aperitivos

Aperitivos de huevos se pueden comer tanto en frío como en caliente a la mesa. Ideales para regular una cena familiar, y para la celebración con una gran cantidad de invitados.

El Plato para la presentación de estos aperitivos utilizan pequeñas – planos de una ensaladera, кокотницы, de dos pisos de porcelana en los estantes o los platillos. Pero es mejor poner el 2-3 de esos platos, que uno grande.

Ahora usted sabe cómo usar sus fantasías culinarias перепелиные huevos. Recetas de aperitivos siempre se tiene a mano!