Cómo cocinar el vino en casa de uva blanca

Muchas personas hoy en día sirve el vino en la casa de la uva blanca. En primer lugar, es muy popular y deliciosa bebida, y en segundo lugar, su principal ingrediente, es decir, las uvas, hoy en día se puede comprar fácilmente en cualquier ciudad, incluso en siberia. Todavía vale la pena señalar que si el consumo no es apropiado para cada variedad de uvas para hacer vino en casa de la uva blanca, ideal para absolutamente todo.

Por lo tanto, vale la pena mencionar. Si es la primera vez que se hace el vino en casa de la uva blanca, se deberán aplicar cada elemento de la receta. Y la gente que ya este asunto se ocupaban, pueden experimentar.

¿Cómo hacemos el vino de uva blanca? Primero es necesario preparar todo lo que necesita. Es de diez kilos de uva y aproximadamente 3 kg de azúcar.

Después de que los productos se han de preparar, se puede proceder directamente a la preparación. Es necesario tomar sin lavar racimos de uva y recoger cuidadosamente con ellos las bayas. Es muy importante que sean sucios! En caso contrario, no se producirá la fermentación. Así, después de esto es necesario suprimir en el esmaltado de la cubeta de la uva. Atención! El lagar es necesario con las manos o, como mínimo, la толкушкой. Las bayas se debe ablandar hasta que aparezca la gran cantidad de jugo.

Después de esto, deberá de cubrir la capacidad de la gasa y dejar actuar durante unos cinco días de calor, para que el jugo obtenido забродил. Es necesario dos veces al día mezclar esta masa con una espátula de madera. Después de que una uva забродит, es decir, se eleva, se necesita de golpearlo en un colador, para que el jugo de la pila y, a continuación, presionar bayas a través de la gasa. Después de que el jugo de uva, ya purificado, es necesario verter en los bancos y dormir por el azúcar. Todo se debe mezclar con cuidado.

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Sin Embargo, esto aún no es el fin del trabajo. En la garganta de los bancos es necesario ponerse médica промытую el guante, los dedos que debe punzar una aguja en varios lugares y se curarlo por el círculo de goma. Después de esto vino hay que dejar de alrededor de tres semanas para la fermentación a temperatura ambiente. Es necesario seguir un guante. Se debe надуться en el inicio del proceso. Aquí es cuando сдуется – es una señal segura de que el vino está listo.

Cuando la levadura se depositan en el fondo, y el vino se convertirá en claro de todo esto con cuidado colar. Siga de cerca en el proceso de extracción por tanto, para que la levadura no se encontraban junto con el vino en botella. Después de que la extracción se llevará a cabo la botella tendrá que укупорить tapones.

Después de esto, el vino es necesario llevar a un lugar fresco y dejar allí unos treinta días. A lo largo de este tiempo debe ser tres veces verter el vino en botellas limpias, el sedimento dejando en los anteriores. Y después, hay todavía un mes de dejar el vino en un lugar fresco. Sólo después de esto se puede degustar. Como se puede ver – hacer vino en casa de uva blanca no es tan difícil. Se requiere un mínimo de ingredientes, pero el máximo de paciencia. Sólo es necesario cumplir con la receta y aguantar a su debido tiempo. Entonces el vino de uva blanca resultar realmente sabroso, aromático y hermosa.