La receta горохового de la sopa en мультиварке. Sopa de guisantes con productos ahumados

Fecha:

2019-01-06 10:20:17

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Мультиварка – excelente aparato de cocina, y se facilita considerablemente la vida moderna, la señora de la casa. La preparación de los platos de seguir ya no es necesario – el dispositivo en sí tiene muchas funciones, y después de la cocción, la señal de пропищит, pidiendo el cocinero casero probar состряпанное яство. Y los primeros platos – y hace un placer de cocinar, especialmente, no por el esfuerzo. Por ejemplo, cualquiera de las recetas de горохового de la sopa en мультиварке usted puede implementar con facilidad ahora. Y por fin espesa яство no пригорало, asegurará la  inteligente» el instrumento. Bueno, entonces comenzamos?

espeso y delicioso

Unas palabras sobre el remojo de guisantes

En materia de preparación de primeros platos de guisantes de la opinión de las amas de casa se separan. Hay dos formas. Uno de ellos implica el previo remojo de las legumbres antes de seguir cocinar, otro – no. Como hacer – usted decide. Si quieres preparar rápidamente, no se puede mojar. Y si no te das prisa – y en la noche con agua. Para ello, los guisantes previamente промываем y насыпаем en un plato hondo. Legumbres llenar con agua caliente, para que los cubrió por completo. Cubrir con un paño y la dejamos en la mesa de la cocina.

La Receta горохового de la sopa en мультиварке para los perezosos

Si usted se considera a la categoría de personas, no demasiado amante de pasar todo su tiempo libre, creando delicias culinarias, esta es la opción – a la vez. Perezoso sopa de verduras con carne de cerdo en мультиварке dará la oportunidad de apreciar las ventajas de la cocina de producto doméstico. Que tomemos? Una libra de carne de cerdo, un vaso de колотого de guisantes (no mojar!), una zanahoria de tamaño mediano, un par de картошек, la cebolla, las especias con la sal.

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los ingredientes básicos de la

Cómo cocinar

  1. La carne de Cerdo промываем y limpia del todo innecesario, cortamos en cubos grande.
  2. La Zanahoria limpia y tres en el rallador.
  3. Pelar las Patatas y cortamos en cubitos.
  4. Pelar las cebollas y cortamos finamente.
  5. En la copa мультиварки ponemos la carne, guisantes, la zanahoria, la cebolla, las papas – todas a la vez. Y llenar de 2,5 litros de agua.
  6. La Preparación de горохового de la sopa en мультиварке sucede en el modo de  la Extinción de» (tiempo – 2 horas). La cubierta durante todo el proceso de la mantenemos cerrada y nada no añadimos – en el plato y la  perezoso». Sólo ante el final introducimos sal y especias al personal a sus preferencias y перемешиваем.
  7. Como vemos, la receta горохового de la sopa en мультиварке para los perezosos, es la extrema sencillez. Sólo abrir la tapa del aparato y verter порционно el plato de la mesa de la cocina, la decoración de рубленной finamente las hierbas. Por cierto, resulta наваристо, espeso, sabroso – de hecho, la sopa-puré. Aunque las semillas pueden ser atrapado. Pero también son suaves y sabrosas.
    sopa de guisantes con galletas

El Magro sopa de guisantes en мультиварке

Esta opción es ideal para aquellas amas de casa que pasan más tiempo en la cocina – con el gusto, el sentimiento de que con la alineación. Al mismo tiempo, es económico y la receta, ya que la carne no se encuentra aquí. Pero el ahorro no es en detrimento del sabor de los alimentos. En este caso, los guisantes antes de cocinar, deben pre-remojo - lo mejor de la noche, bueno, o al menos, 6 horas. Él se hinchará en este tiempo y sin ningún tipo de cocción será ya como si la mitad de listo. Otra diferencia: no развариваем verduras (zanahoria, cebolla, patata) hasta пюреобразного de estado. Porque, indudablemente, cuanto menor es el tratamiento térmico, el hecho de vitaminas permanecerá más.

Ingredientes y la preparación de

Tome un мультистакан колотого de guisantes, 5 tubérculos joven de la patata, la zanahoria, la cebolla, un poco de aceite vegetal, sal con especias.

  1. Cómo cocinar sopa de guisantes en мультиварке? El ingrediente principal de la pre-промываем (antes de la transparencia del agua) y замачиваем, aunque sea por unas horas.
  2. Ponemos las alubias en la copa мультиварки, vierta 3 litros de agua. Activamos el modo de «Sopa» (hora - 1 hora). Cierre la tapa del aparato y preparamos el caldo de guisantes.
  3. Cuando se preparará, переливаем a su propia nave. Y la copa de la мультиварки mi.
  4. Verduras – la cebolla, las papas – промываем, limpia y cortamos el cubo. La zanahoria tres en grande. En un bol de cocina de la unidad капаем un poco de aceite vegetal y calentar, echamos dentro la cebolla con el por la zanahoria.
  5. Modo de «Freír» - 10 minutos.
  6. Luego allí mismo y introducimos las patatas. Y después de un minuto vierta el caldo de гороховым (junto con разваренными leguminosas) y la pondremos en modo de «Extinción/Sopa» - 40 minutos. En la final de la солим-перчим y servimos a la mesa, посыпав picado de vegetación. Se puede incluso abdominales ржаные agregar – resulta muy sabroso.
    una variante de presentación a la mesa

Con productos ahumados – en europeo

Sopa de guisantes y costillas en la antigüedad, era el plato principal para los trabajadores y los aldeanos en toda europa. Guisantes – planta y muy урожайное la planta. En высушенном como cuánto tiempo se almacena y protege todas las propiedades beneficiosas. Y contiene una gran cantidad deseada al cuerpo nutritivo de la proteína, que por su composición cercana a la de los мясному.

Sopa de verduras con productos ahumados en мультиварке hacer no menos fácil. Y para preparar la gran пятилитровой de la olla de talel plato necesitamos: una libra ahumadas cerdo costillas, 400 gramos de guisantes seco, un par de cebollas, la zanahoria, las piezas 5 patatas medianas. Sal con especias – a la medida de sus preferencias. Y para la decoración – verdura fresca.

desde los productos ahumados

Cómo cocinar

Las Etapas de preparación:

  1. Por lo tanto, la receta горохового de la sopa en мультиварке en europeo. Preparamos las verduras aún más el proceso: las patatas con la cebolla, limpiamos y cortamos. Y la zanahoria – rallar en grande.
  2. De la cebolla y la zanahoria hacemos зажарку – en el aceite vegetal en un recipiente мультиварки (modo de «Tostado»).
  3. Промываем guisantes, preparamos costillas ahumadas.
  4. Ponemos ambos de los principales ingredientes en un bol мультиварки. Cerramos la tapa. Seleccionamos el modo de  la Rápida cocinar» (20 minutos).
  5. Después de la señal en мультиварку ponemos las patatas. Seleccionamos el modo de  la Rápida cocinar» (tiempo 10 minutos). Al terminar en el мультиварку introducimos зажарку y en el modo de «Tostado» calentar hasta que hierva (5 minutos).

Este método de cocción de las legumbres se obtienen разваристыми y sopa de guisantes con productos ahumados en мультиварке – sabroso y espeso. Al momento de servir la mesa espolvorear con un plato fresco picado de vegetación. Se puede presentar un pan tostado o pan – ржаные o de trigo.

sopa de guisantes sin carne

Consejos de hogar de cocineros

Hay especiales de los secretos que le ayudarán a lograr plato más matices de sabor. He aquí algunos de ellos.

  1. Поджарку preparando no en aceite vegetal, y en tocino (debe cortar en trozos pequeños). Primero обжариваем sólo el tocino, luego agregar la cebolla, después de un minuto – la zanahoria rallada. En la sopa con los productos ahumados поджарку lo ponemos junto con el tocino. Esto le da a la aromático primer plato extra de sabor.
  2. Bien con el conjunto de los ingredientes se combinan especias  Provenza hierbas» o  Italianos hierbas». Junto a la cocina, aparece un ligero sabor a menta con mejorana. Debido a estas especias sopa con productos ahumados se parece saturado de aromas de los campos.
  3. Hay matices y en la elaboración de las propias costillas ahumadas. Antes de la introducción en la sopa de verduras, es preferible sacar y separar la carne de los huesos. La carne la cortamos en trozos pequeños y devolvemos de nuevo en el recipiente de la мультиварки. Por lo tanto, la sopa de guisantes y productos ahumados será aún más sabroso y más fácil de presentar порционно. Agradable por todo el apetito!


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"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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