Deliciosas sopas de carne de cerdo: recetas

La Sopa – es un primer plato, cuya base es el líquido. Lo cuecen en carnes, pescado o caldo vegetal con la adición de verduras, los granos, las setas o las legumbres. En la publicación se encuentran varios de los originales de recetas de sopas con carne de cerdo.

Con setas y guisantes

Este Es un delicioso y aromático супчик ideal en función de la plena comida familiar. Su único inconveniente es considerado relativamente larga cocción con el caldo. Por lo tanto, para cocinar es necesario sólo cuando se va a ninguna parte, no se apresure. Antes de repetir esta receta de sopa de carne de cerdo en el hogar, necesariamente, verifique si tiene a la mano:

• 500 g de carne de buey.
• 400 g de champiñones crudos.
• Некрупная cebolla.
• El Promedio de la zanahoria.
• 1 cucharadas de pasta de tomate.
• Del tallo de apio.
• Helado de lunares.
• La Sal, лаврушка, las especias y el aceite vegetal.

La Carne se lavan y se colocan en una profunda bote. En ella envían sal, лаврушку, las especias y el agua. Todo esto se coloca en la estufa y se cuecen en слабеньком fuego lento hasta que la carne de cerdo no comenzará a alejarse de los huesos. Luego la carne sacan de la olla, cortan некрупными en pedazos y se devuelven en el caldo colado. Allá suben las setas salteadas con por la zanahoria, la cebolla, el apio y la pasta de tomate. Todo esto se lleva a ebullición, se complementan los guisantes y a los cinco minutos arreglan con la placa.

Con tomate y pimienta búlgaro

Esta receta de sopa de carne de cerdo fue acuñado georgianos en chefs. Implica el uso no sólo de carne y verduras, y una gran cantidad de especias. Para cocinar una comida, entonces usted necesitará:

• 800 g de manteca de cerdo pulpa.
• 2 tomates.
• Некрупная cebolla.
• Varios medianas картошин.
• Pequeña de pimentón.
• El Tomillo, el ajo y el hinojo.
• Аджика, la sal y la ardiente pimienta.

Lavado y порезанную la carne de cerdo inundan con agua filtrada y envían en el que trabaja de la placa. Después de la ebullición en una vasija añaden papilla de rallado cebolla y картошины. Todo esto подсаливают, перчат y dejan languidecen en слабеньком fuego. Después de un corto período de tiempo en el caldo cargan los trozos de tomate y las rodajas de patatas. Después de veinte minutos en el futuro, en la sopa envían аджику y cortado en cuadraditos pimentón y se lleva todo esto a plena disposición. Justo antes de usar el plato complementan чабрецом, ajo machacado y рубленым eneldo.

Con guisantes y tocino

Aunque es delicioso y calorías plato no puede considerarse que una dieta, es ideal para una comida. Para harta de alimentar grandes y pequeños de la casa, entonces usted necesitará:

• 500 g de carne de cerdo en dados.
• 3 medianos картошины.
• 200 g de колотого de guisantes.
• 150 g de manteca.
• Cebolla Mediana.
• Una Pequeña zanahoria.
• Лаврушка, agua, горошинки de pimienta negra, sal y cualquier condimento.

Este Es uno de los más recetas sencillas горохового sopa con carne de cerdo. Él fue acuñado por los rusos en chefs y rápidamente ganó popularidad entre los nacionales de las amas de casa. Para empezar, es necesario hacer la guisantes. Su vierten en una profunda capacidad, inundan con el agua y se deja a temperatura ambiente no inferior a cuatro horas. Después de esto, es el momento de proceder a la manipulación de la carne. Su lavan, se inundan de 3,5 litros de agua filtrada y envían incluida en la placa. Tan pronto como el líquido empieza a hervir, en ella cargan горошинки de pimienta negra, лаврушку y cortadas por la mitad del arco.

A Través de dos horas y media de carne de cerdo sacan de la olla, se separa del hueso y se devuelven a colado el caldo. Allí envían разбухший guisantes. Después de treinta minutos en un futuro sopa cargan las rodajas de patata y zanahoria, обжаренную en grasa, вытопленном de la manteca. Todo esto подсаливают, espolvorear las especias y la llevan hasta la preparación completa.

Con el arroz y las nueces

Este Es el пикантное un primer plato más conocido como харчо. La receta de la sopa de carne de cerdo un poco diferente de la de la versión clásica. Pero a pesar de esto, puede ser relativamente rápido de preparar un suculento y delicioso almuerzo. Para ello se necesita:

• 500 g de manteca de cerdo pulpa.
• 150 g de arroz.
• 2 bombillas.
• 3 tomates rojos maduros.
• 100 g чищеных de las nueces.
• 1 cucharadas soperas de saltos-сунели y pasta de tomate.
• 4 dientes de ajo.
• ½ cucharaditas de la mezcla de молотых pimientos.
• 1 cucharilla сванской de sal.
• 3 l de agua filtrada.
• Refinado, aceite y hierbas (perejil o cilantro).

Este Es uno de los más simples e interesantes recetas. Preparación de la sopa de харчо de la carne de cerdo comienzan con el procesamiento de la carne. Lo lavan, cortan некрупными trozos, inundan con el agua y se cuecen hasta que estén tiernos. A continuación, en una cazuela con el caldo cargan tratado térmicamente arroz, majados nueces y cebolla, обжаренный con los tomates y la pasta de tomate. Todo esto es ligeramente подсаливают, espolvorear con las especias y siguen cocinar. Poco antes de finalizar el proceso en харчо añaden лаврушку y el ajo picado. Directamente ante el uso de cada porción de los adornan con la verdura fresca.

Con галушками

Los Amantes de los ricos domésticos de las comidas es ciertamente útil a otro no es muy complicado de la receta de sopa con carne de cerdo. Con la foto de la propia cocina se pondrá a disposición deun poco más tarde, y ahora vamos a analizar su composición. Para su preparación se requiere:

• 2,5 l de agua filtrada.
• 600 g de magro de cerdo pulpa.
• 3 картошины.
• Una Pequeña zanahoria.
• Cebolla Mediana.
• El huevo.
• 5 cucharadas soperas de harina.
• Лаврушка, sal, cualquier fragantes especias y el aceite vegetal.

Вымытое carne vierte filtrada por el agua fría, envían incluida en la placa y se cuecen en слабеньком fuego, periódicamente, eliminando образующуюся la espuma. A través de una hora y media de carne de cerdo sacan de la olla, y en el caldo hirviendo cargan las rodajas de patata. Después de un corto tiempo allí envían picado la cebolla, обжаренный con por la zanahoria. Todo esto es ligeramente подсаливают, salpicado de especias aromáticas y complementan лаврушкой. Diez minutos antes de la desconexión de la zona de cocción en el futuro, en la sopa devuelven la carne cocida, порезанное trozos pequeños y se ponen las bolas de masa hecha de harina y huevos. Antes de servir se puede притрусить picado verdes.

Con el queso fundido

Los Amantes de los tonos suaves y extraordinarios de los primeros platos es ciertamente útil a otra interesante la receta. La foto de la sopa de carne de cerdo con el queso fundido se puede ver un poco más adelante, por ahora vamos a ver lo que sea necesario para su preparación. Tiene en la mano debe ser hallado:

• 4 картошины.
• 300 g de calidad de queso crema.
• 700 g de carne de cerdo.
• El Promedio de la zanahoria.
• Некрупная cebolla.
• La Sal, el agua, cualquier fragantes especias y el aceite refinado.

Antes de todo es necesario ocuparse de la carne. Su ополаскивают, inundan con el agua filtrada, подсаливают y se cuecen a fuego lento, eliminando sistemáticamente aparece la espuma. A través de una hora y media de carne de cerdo sacan de la olla y se ponen en el plato. Colado el caldo de nuevo se lleva a ebullición. En su superficie aparecen las primeras burbujas en él se sumerge las rodajas de patata, crema de queso y зажарку de la cebolla y la zanahoria. Todo ello aromatizado especias aromáticas y llevan hasta la preparación completa. Poco antes de la desconexión de la placa en una cacerola devuelven порезанное la carne.

Con coliflor

нижеизложенной metodología resulta muy sabrosa y rica sopa de carne de cerdo. La receta de la preparación de esta cocina implica la aplicación de un determinado conjunto de comestibles, por lo que de antemano comprobar si tienes en la cocina todo lo necesario. En este momento, usted necesitará:

• 500 g de carne de cerdo en el hueso.
• 5 papas.
• 2 medianos de la zanahoria.
• El Promedio de la cabeza de la coliflor.
• 4 cucharadas de pasta de tomate.
• Лаврушка, la sal, el agua y las semillas del pimiento.

Lavado de la carne de cerdo cuecen hasta que esté cocido, se separa del hueso, cortan некрупными pedazos y los ponen en el plato. Hirviendo el caldo colado cargan брусочки la patata y la zanahoria rallada. A través de un cuarto de hora allí envían капустные de la inflorescencia, trozos de carne de cerdo, лаврушку, semillas de la pimienta, la sal y la pasta de tomate. Todo esto se ajusta a la plena disposición y quitan de la placa.

Con консервированной frijoles

Esta receta de sopa de carne de cerdo seguramente no se quedará sin la atención de los amantes de los nutrientes de las comidas. Para alimentar a su familia por el primer plato, usted necesitará:

• 2 pequeñas bombillas.
• 450 g de cerdo jamón.
• 700 g de patatas.
• 250 g de joven col.
• 400 g de консервированной de frijol.
• 2 cucharaditas порошкоподобной pimentón.
• 2 лаврушки.
• La Sal y la перемолотый pimienta.

Jamón se inundan con agua fría y se deja no más de ocho horas. Luego lo ponen en la sartén y se cuecen en слабеньком fuego, no ленясь limpiar aparece la espuma. Carne preparada cortan en trozos grandes y se devuelven en el caldo. Allí envían брусочки las patatas y el pimentón. Después de veinte minutos hirviendo el líquido constituyen la col y está bien frijoles. Todo esto salan, перчат y se ajusta a la preparación.

Con berenjena

Нижеописанный la receta de una sopa de carne de cerdo seguramente será de utilidad para aquellos que no tiene miedo de los experimentos culinarios. Se permite de forma rápida y sin mucho molestia de preparar un delicioso y nutritivo almuerzo para todo el проголодавшейся de la familia. Para cocinar el próximo a éste de супчик, entonces usted necesitará:

• 500 g de carne de cerdo fresca.
• 3 medianas de la berenjena.
• 5 medianas картошин.
• Carnoso pimientos.
• 2 tomates.
• 2 pequeños la zanahoria.
• La Cebolla.
• 2 especies puede tardar caldo en cubo.
• La Sal, el agua, el perejil y el aceite refinado.

Вымытое carne cuecen hasta que estén tiernos, no te olvides de añadir sus hongos comestibles de las copas. A continuación, la carne de cerdo sacan, se cortan en pequeños pedazos y los devuelven en la que hierve el caldo colado. Allí envían las rodajas de patata, sal, especias aromáticas y las verduras picadas, previamente salteadas en aceite refinado. Antes de la presentación de cada porción adornan verdes.

Con pasta

Este sencillo, pero muy sabroso супчик igualmente apto para adultos y menú infantil. Porque se les puede harta de alimentar a una gran familia. Para cocinar el próximo a éste de almuerzo, entonces usted necesitará:

• 300 g de carne de cerdo.
• 100 g de una вермишели.
• 2 картошины.
• Некрупная cebolla.
• 2 tomates.
• Un Manojo de cualquier verdura fresca.
• La Sal, el aceite refinado, el agua y aromáticas especias.

Iniciar el proceso de preparación de una deliciosa cena necesario con el procesamiento de la carne de cerdo. Su lavan, cortan некрупными trozos, inundan y medio de litros de pura, filtrada agua y envían incluida en la placa. Después de una hora en un recipiente con el caldo hirviendo se ponen брусочки de patatas. Después de otros diez minutos de allí envían arco, притушенный con la adición de tomate y aceite refinado. Todo esto es ligeramente подсаливают, aromatizado cualquier especias aromáticas y llevan hasta la preparación completa. Poco antes de apagar el fuego de la sopa complementan la pasta. Antes de la presentación de cada porción de los echan por cualquier picado verdes.