Helado casero "de Frutas hielo": la receta

Helado  Frutas hielo» aman a los niños y adultos. Este producto no sólo es refrescante y delicioso, pero es útil. Ya que se prepara para este helado de jugo y pulpa de frutas maduras. La belleza de este postre se siente en el verano, cuando en la calle se hace en caliente y sofocante.

Магазинный  Frutas hielo» - el beneficio o perjuicio?

Por desgracia, los fabricantes cada vez más se alejan de la tecnología con el uso de materias primas naturales. Por lo tanto, por extraño que pueda parecer, el helado, comprado en la tienda, a menudo es una mezcla de синтезированного de jarabe con sabor a frutas, colorantes artificiales químicos y saborizantes. Resulta que el comprado congelado jugo trae no sólo el daño, pero y calorías innecesarias.

Así que ¿por qué pagar por un producto sin valor? Muchas amas de casa con éxito, que salen de la situación. Porque, sabiendo cómo hacer helado casero (fruta de hielo), se puede alegrar la casa por lo menos cada día. Lo más que se prepara este manjar lo suficientemente rápido, y como fuente de ingredientes ideales absolutamente cualquier tipo de zumos, frutas y bayas.

Helado Casero con sus manos: algunos consejos útiles

Sobre los beneficios de la fruta y de su valor para nuestro cuerpo dice mucho. Entonces, y cocinado el plato de la helada de la pulpa de los frutos, no sólo ayudará a refrescarse en el calor, sino que también le brinda todos los beneficios de la micro y макронутриенты contenida en ellos. La baja ingesta de este helado es otro punto positivo. El tiempo en la preparación de tal útil y refrescante golosinas necesitará un poco. Pocos minutos - y un delicioso postre casi listo. Ahora sólo queda su congelar.

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Hoy en día hay muchas maneras de preparar este postre. Pueden variar según la composición de los ingredientes y nivel de complejidad. Sin embargo, la preparación casera de golosinas incluso más complicado que la receta no le llevará mucho molestia, si nos atenemos a algunas de las recomendaciones y de no apartarse de las propuestas de recetas. Si bien parte de la improvisación, si ella se refiere a la selección de frutas o sus mezclas, es perfectamente válido, ya que las opciones de preparación casera de helado de la multitud, y he aquí el estándar de la receta de este postre, no.

Hay algunas reglas que deben tenerse en cuenta:

• Antes de la preparación de frutas cuidadosamente lavar y escurrir.
• Toda la vajilla utilizada debe ser potable.
• Algunas frutas y bayas, por ejemplo: cerezo, el espino cerval de mar, limones, naranjas y manzanas, etc. - pueden tener un sabor amargo. Antes de poner фруктовую la masa en el molde para la congelación, se debe probar. Si el preparado de puré o jugo será amargo, es necesario añadir un poco de azúcar o dulce de jarabe.
• Para mejorar el sabor de las características de los frutos, así como acelerar el tiempo de congelación, en jugo o фруктовую masa añaden un jarabe de azúcar, que se prepara de la proporción de 100 gramos de azúcar 500 gramos de feto de las materias primas.
• Para preparar el jarabe, debe dormir en una pequeña cacerola отмеренное la cantidad de azúcar, añadir un poco de agua y llevar a ebullición. Revolviendo dulce de la solución, se lleva a ebullición y hervir hasta que se disuelva el azúcar. Se ha enfriado el jarabe mezclado con jugo natural, se vierte sobre формочкам y ponen en морозилку en 20-30 minutos. Después de que la mezcla se endurecerá un poco, en ella se puede instalar palos de madera y dejar a la plena congelación.

Un Delicioso postre de zumo de

El Uso de jugos naturales – una de las recetas más fáciles hogar de helado. Afrutado hielo, elaborado por esta metodología, conserva todos los beneficios y propiedades nutritivas de los frutos. Para preparar un delicioso, refrescante y малокалорийный producto que necesite cualquier un jugo natural y de la forma adecuada. Si lo desea, puede hacer un arco iris multicolor, llenando y congelando la capacidad de diferentes bebidas naturales de maduras bayas y frutas. El único inconveniente – el aumento en el tiempo de cocción, ya que antes de rellenar ordinario de jugo, debe esperar a que la anterior líquido fría.

Si  producción» el proceso de atraer a los niños y conjuntamente adjuntar un poco de imaginación, puede recibir un helado más inusuales formas: en forma de colores de los animales, estrellas o de todo tipo de canciones.

Helado de la mezcla de bayas

Para preparar este postre se adapte a cualquier jardín de la baya: frambuesas, fresas, zarzamoras, cerezas y otros frutos. Antes de la preparación de sus necesita un poco de amasar, para que aparezca el jugo. Si las bayas parecen ácida, se puede añadir un poco de jarabe de azúcar, preparada de antemano. Obtenida la masa llenan el formulario y se coloca en el congelador. El tiempo de congelación puede ser de 4 a 6 horas.

Muy a menudo en purés añaden сахарно-de limón jarabe. Para ello, parte de las bayas usan a través de un tamiz, перекручивают a través de una picadora de carne o se muelen en la licuadora, añadir unas gotas de zumo de limón, el agua y el azúcar. La fruta-pan de azúcar papilla se lleva a ebullición, hervir hasta que se disuelva el azúcar y la enfrían. El jarabe resultanteañaden a ягодному puré y mezclar. Luego exponen en formas y se congela, no se olvide de clavar palos de madera a través de 20 minutos después del inicio de la congelación. Con esta receta de helado de fruta de hielo resulta muy sabroso y aromático. El postre se congela rápidamente, lo que es especialmente importante, cuando en la casa hay impacientes los niños.

Palitos de helado con yogur

Para preparar un delicioso postre, debe abastecerse de баночкой de yogurt natural, preferiblemente sin aditivos, y cualquier tipo de jugo de frutas – esto puede ser de manzana, melocotón, el zumo de naranja, uva, etc., Ante todo, el yogur debe bata bien. A continuación, en el aire йогуртную la masa se vierte el jugo. Obtenida la mezcla exponen en formas y dejan en el congelador por aproximadamente una hora para que la masa fresca. Después de eso, encima застывшей йогуртной la masa se vierte en caliente de jugo y de nuevo se colocan en морозилку hasta un total de vertido de helado. Afrutado hielo en el hogar puede decorar con chocolate rallado o en virutas de coco.

La Golosina, preparado de puré de fruta

Como los principales ingredientes para el helado de postre, se puede utilizar cualquier fruta fresca. Lavada y peladas las manzanas, los melocotones, los albaricoques, peras o ciruelas se muelen hasta obtener un color uniforme con la ayuda de una batidora. Si es necesario, en la фруктовую la papilla se puede añadir un poco de jarabe de azúcar o unas gotas de jugo de limón. La mezcla exponen en formas y se coloca en el congelador hasta un total de vertido. Por cierto, recibió el helado casero – frutas hielo de un puré, se prepara y se congela no, en absoluto no más y no es más difícil que otros refrigerantes postres de diferentes maduros frutos. Su impresionante el sabor gustará a todos los miembros de la familia.

Piezas de fruta, añadidos en el helado

El hielo de Frutas con trozos de fruta – un plato inusual y muy sabroso. Para su preparación necesitaremos un jarabe de azúcar, a fin de acelerar el proceso de curado de los frutos. Para ello, en 1 vaso de agua hirviendo se añaden 4 cucharadas de azúcar y se hierve el jarabe durante 5 minutos. Por la solución caliente se vierte sobre la fruta y los dejan enfriar. A continuación, la masa exponen por формочкам y ponen en la helada 2-3 horas.

Las Formas para preparar helados en casa

Recetas de fruta de hielo de la multitud, pero lo que es preparar este maravilloso postre? Aquí a la asistencia vendrán especiales moldes comprados en la tienda, varios vasos y креманки. Se pueden encontrar prácticamente en todas las tiendas que se especializan en la venta de los artículos de uso doméstico o de la vajilla. Sin embargo, cuando la marcha de estas compras no siempre nos acordamos de esas pequeñas cosas, como con asas para el helado. Por lo tanto, en lugar de ellos a menudo utilizan una variedad de vasos de plástico y bañeras de yogures y творожков. Muchos приноровились en lugar de la forma especial de usar puras niños пасочки para jugar en la arena. Es incluso divertido - hacer multicolores de postres en tales formas. Y para los niños, este proceso – una verdadera fiesta!