Domowe lody "Owocowy lód": przepis

Lody «lód Owocowy» uwielbiają dzieci i dorośli. Ten produkt nie tylko świeże i pyszne, ale i zdrowe. Przecież przygotowuje się takie lody z soku i miąższu dojrzałych owoców. Piękno tego deseru jest odczuwalne w lecie, gdy na zewnątrz jest gorąco i duszno.

Sklepowy «lód Owocowy» - korzyści czy szkody?

Niestety, producenci coraz częściej odchodzą od technologii z wykorzystaniem naturalnych surowców. Dlatego, jakkolwiek dziwnie by to nie brzmiało, lody kupione w sklepie, często okazuje się mieszaniną syntetyzowany syropu ze smakiem owoców, sztucznych barwników i chemicznych aromatów. Okazuje się, że zakupiony mrożony sok przynosi ludziom nie tylko szkodliwe, ale i niepotrzebne kalorie.

Więc po co płacić za bezwartościowe? Wiele gospodyń z powodzeniem wychodzą z obecnej sytuacji. Bo wiedząc o tym, jak zrobić domowe lody (lody, lody), można cieszyć domowników, choć na co dzień. Tym bardziej, że szykuje się taki przysmak dość szybko, a jako oryginalnych składników nadają się absolutnie wszelkie soki, owoce i jagody.

Domowe lody własnymi rękami: kilka pomocnych rad

O korzyściach płynących z owoców i ich wartości dla naszego organizmu powiedziane wiele. To znaczy, że przygotowane danie z mrożonej masy leczniczych owoców nie tylko pomoże ochłodzić się w czasie upałów, ale i daje wszystkie cenne mikro - i макронутриенты zawartych w nich. Niska kaloryczność takiego lodów będzie jeszcze jednym pozytywnym aspektem. Czasu na przygotowanie takiego pożytecznego i orzeźwiającej gadżety potrzebował trochę. Zaledwie kilka minut - i smakowity deser jest już prawie gotowy. Teraz pozostaje tylko go zamrozić.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Dzisiaj istnieje wiele sposobów przygotowania tego deseru. Mogą one się różnić w skład składników i poziomu trudności. Jednak przygotowanie domowego cukierki i to nawet w najbardziej trudnych receptę nie sprawi większych kłopotów, jeśli zastosujemy się do kilku zaleceń i nie odstępować od podanych receptur. Chociaż niektóre improwizacja, jeśli dotyczy ona wyboru owoców lub ich mieszanin, jest dopuszczalne, ponieważ wariantów przygotowania domowych lodów wiele, a oto standardowego przepisu takiego deseru nie.

Istnieje kilka zasad, których należy przestrzegać:

• Przed gotowaniem owoce należy dokładnie umyć i osuszyć.
• Wszystkie używane naczynia powinna być czysta.
• Niektóre owoce i jagody, na przykład: wiśnia, rokitnik, cytryny, pomarańcze, jabłka, itp. - mogą mieć kwaśny smak. Przed tym jak położyć owocowe masę do formy do zamrażania, należy go spróbować. Jeśli gotowane, puree lub sok okaże się nudne, trzeba dodać trochę cukru lub słodkiego syropu.
• Aby poprawić walory smakowe właściwości owoców, a także przyspieszyć czas zamrażania, sok lub owocowej masy dodać syrop cukrowy, który przygotowuje się z proporcji 100 g cukru 500 g owoców surowców.
• Aby przygotować syrop, należy wsypać do małego garnka odmierzoną ilość cukru, dodać trochę wody i doprowadzić do wrzenia. Mieszając słodki roztwór, doprowadzamy do wrzenia i gotować do rozpuszczenia cukru. Wystudzoną syrop wymieszać z naturalnym sokiem z cytryny, wlać do формочкам i umieścić w zamrażalniku na 20-30 minut. Po tym jak mieszanka trochę twardnieje, w której można zainstalować drewniane pałeczki i pozostawić do całkowitego zamrożenia.

Smakowity deser z soku z

Korzystanie z naturalnych soków – jeden z najprostszych przepisów na domowe lody. Lody, lody, przygotowany z wykorzystaniem tej metody, zachowuje wszystkie cenne i odżywcze właściwości owoców. Aby przygotować pyszny, orzeźwiający i малокалорийный produkt, trzeba każdy naturalny sok i odpowiednie formy. W razie potrzeby można zrobić wielobarwną tęczę, wypełniając i zamrażając pojemności różnymi naturalnymi napoje z dojrzałych jagód i owoców. Jedyną wadą – wzrost czasu gotowania, gdyż zanim udostępniłem kolejny sok, należy poczekać, aby poprzedni płyn zamarzł.

Jeśli «produkcyjnego» proces przyciągnąć dzieci i wspólnie dołożyć trochę wyobraźni, można dostać lody najbardziej niezwykłych formach: w postaci kolorowych zwierzątek, gwiazdek lub różnego rodzaju utworów.

Mrożone jagody mix

Do przygotowania tego deseru nadają się wszelkie ogrodowe owoce: maliny, truskawki, porzeczki, wiśnie i inne owoce. Przed gotowaniem trzeba je trochę rozciągnąć, aby pojawił się sok. Jeśli jagody wydają się być kwaśne, można dodać trochę syropu cukrowego, przygotowanego z góry. Otrzymaną masą wypełnić formularz i umieścić w zamrażarce. Czas zamrażania może być od 4 do 6 godzin.

Bardzo często w przecieru owocowego dodają сахарно-cytrynowy syrop. Do tego część jagód перетирают przez sito, перекручивают przez maszynkę do mięsa lub zmielony w blenderze, dodać kilka kropli soku z cytryny, wodę i cukier. Owocowo-cukier papkę doprowadzamy do wrzenia, gotować do rozpuszczenia cukru i fajne. Otrzymany syropdodają do ягодному puree i dokładnie wymieszać. Następnie układane na formy i zamrozić, nie zapominając wbić drewniane pałeczki przez 20 minut po rozpoczęciu przymrozki. Przy takim przepisie na lody lody, lody okazuje się bardzo smacznym i aromatycznym. Deser zawiesza się szybko, co jest szczególnie ważne, gdy w domu są niecierpliwi dzieci.

Lody Owocowe z jogurtem

Aby przygotować smakowity deser, należy zaopatrzyć się w баночкой jogurtu naturalnego, najlepiej bez dodatków, i wszelkiego rodzaju soku owocowego – to może być jabłkowy, brzoskwiniowy, pomarańczowy, winogronowy itp. Przede wszystkim, jogurt należy dokładnie mieszamy. Następnie w powietrzu йогуртную masę wylewa sok. Otrzymaną mieszaninę układane na formy i pozostawić w lodówce na około godzinę, aby masa stwardniała. Po wierzchu warstwą йогуртной masy wlać schłodzone sok i ponownie wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia lodów. Lody, lody w domowych warunkach można ozdobić tartym czekolady lub orzechów kokosowych płatki.

Przysmak, przygotowane z przecierów

Jako głównych składników mrożonego deseru można użyć dowolne świeże owoce. Umyte i obrane jabłka, brzoskwinie, morele, gruszki lub śliwki ziemi do jednorodnej masy za pomocą blendera. W razie potrzeby w uzyskanych owocowe papki można dodać trochę syropu cukrowego lub kilka kropli soku z cytryny. Mieszanka układane na formy i umieścić w zamrażarce, aż do całkowitego zastygnięcia. Nawiasem mówiąc, otrzymaną domowe lody ó lody, lody z puree, przygotowane i zamrożone wcale nie dłużej i nie jest trudniejsze, niż inne chłodzące desery z różnych dojrzałych owoców. Jego wspaniały smak zachwyci wszystkich domowników.

Kawałki owoców, które zostały dodane do lodów

Lód Owocowy z kawałkami owoców ó nietypowe danie i bardzo smaczne. Do jego przygotowania potrzebne syrop cukrowy, który przyspieszy proces wiązania owoców. Do tego w 1 szklance wrzącej wody dodać 4 łyżki cukru i gotować syrop w ciągu 5 minut. Gorącym roztworem zalać owoce i dać im ostygnąć. Następnie masę układane na формочкам i umieścić w mrożenie na 2-3 godziny.

Formy do produkcji lodów w domu

Receptur lodów wiele, ale w czym przygotować ten wspaniały deser? Tutaj na pomoc przychodzą specjalne foremki, zakupione w sklepie, różne wazony i креманки. Można je znaleźć praktycznie we wszystkich punktach handlowych, które specjalizują się w sprzedaży artykułów gospodarstwa domowego lub naczyń. Jednak podczas wyprawy na te zakupy nie zawsze pamiętamy o takie drobiazgi, jak формочка do lodów. Dlatego zamiast nich często korzystają z różnych plastikowe kubki i tacki od jogurtów i творожков. Wiele приноровились zamiast specjalnych form używać czystych dzieci пасочки do gry w piaskownicy. To nawet zabawne - robić kolorowe desery w takich formach. A dla dzieci taki proces ó prawdziwe wakacje!