Луковые croquetas ideal salvan cuando apetece comer algo frito, y el tiempo para la preparación de la carne picada no. Cabe señalar que tal plato, a pesar de que la composición de verduras, es muy abundante y sabroso. Si, además, hacer de él ароматную подливу, котлетки de la cebolla servirán de excelente sustituto de la carne гуляша.
Deliciosos y jugosos луковые croquetas: de la receta con la foto
Ingredientes Necesarios:
La Preparación de caldo de carne picada
Antes de preparar луковые las croquetas en una sartén, se deben procesar todos los ingrediente y hacer que el sabor a la carne picada. Para ello, se debe limpiar la cebolla, a continuación, finamente sus picar. Algunas de las amas de casa prefieren a desmenuzar esta verdura con la ayuda de una batidora o picadora de carne. Nosotros no recomendamos que, en caso contrario, el plato se puede горчить.
Para луковые las croquetas eran copiosas y deliciosa, a ellos hay que añadir fresca de la zanahoria. Para ello, la verdura es necesario lavar, limpiar y rallamos en un pequeño rallador. Después de que ambos componentes se han de preparar, es necesario unir en un bol, a continuación, añadir batidos los huevos, la поваренную sol, rojo pimienta y la harina de trigo cernida. Todos los productos individuales llamadas debe mezclar bien y, en consecuencia, usted debe obtener viscoso de la masa, con visibles partículas trituradas de verduras (un poco más que a la tradicional tarta de manzana).
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La Fritura de cocina
Луковые croquetas térmicamente, no se procesan como similar a un plato de carne, así como los dulces оладушки. Para ello, muy caliente la sartén, vierta en ella el aceite de girasol, y luego, sucesivamente colocamos la mezcla, utilizando para ello una gran cuchara. Cuando la parte inferior de los productos dorada, es necesario dar la vuelta y dorar la otra parte de la котлеток.
La Preparación de подливы
Después de que todos los луковые croquetas поджарятся en la sartén, es necesario poner en un plato grande y dejar por un tiempo. A continuación, debe накрошить una gran cebolla, freír en la mantequilla hasta de oro de la corteza, a continuación, sabor con la sal, la pasta de tomate y añadir el vaso de agua potable (se puede incluso añadir un poco de azúcar). Después de esto, el tomate y el caldo debe colocar todos los котлетки, cubrir su tapa y calentar a fuego medio en un plazo de cuatro a cinco minutos.
Cómo presentar el plato a la mesa?
Haciendo la croqueta de bombillas y подливу, asegúrese de preparar algún plato. Estos pueden ser de pasta, y de grano del producto, y arrugado patatas, etc. Presentar qué es satisfactorio y delicioso plato a la mesa, es necesario en el estado caliente junto con la frescura de la порубленной de vegetación y de пшеничным el pan.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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