La salsa de la pasta de tomate para pizza: la receta con la foto

Lo que hace Que el sabor de la pizza más original y único? En primer lugar la salsa. Maneras de cocinar un montón. Entre los más populares destacan el ajo, la crema, el clásico y el queso. Cada pizza requiere de la gasolinera. Por ejemplo, cremosa salsa que mejor se adapte al plato con un relleno de salchichas, verduras o pescado, queso – a los hongos. En cuanto a la clásica, es universal. Esta gasolinera ideal para cualquier plato de la cocina italiana. Rojo de la salsa para la pizza de pasta de tomate se prepara muy fácil. Se puede utilizar para platos con cualquier relleno. Vamos a ver algunos métodos para su preparación.

Un Clásico de la salsa

Para preparar un clásico de la salsa de la pasta de tomate para pizza, es necesario:

1. 1 kilogramo de pasta de tomate.
2. 100 mililitros de agua.
3. Cucharadita de sal.
4. Cucharada de azúcar.
5. Cucharadita de orégano.
6. Una Pizca de pimienta negra.
7. 50 gramos de aceite vegetal. Se puede usar aceite de girasol o de oliva.

El Proceso de cocción

Como preparar una salsa de pasta de tomate para pizza? En realidad la receta de esta gasolinera es muy simple. Para empezar, en una cazuela, preferiblemente de esmaltado, es necesario verter la pasta de tomate y el agua. Aquí es necesario agregar el orégano, el aceite, la sal, el azúcar. Todos los componentes deben mezclar. Después de esto la capacidad debe colocar en el fuego y llevar su contenido a ebullición y cocine durante cinco minutos.

Eso es todo. La salsa de la pasta de tomate para pizza está lista. Vale la pena probar la gasolinera mientras todavía está caliente. Si en el sabor de ella ácida, vale la pena agregar el azúcar, y si es dulce – sal. Idealmente el llenado debe prepararse de zumo de tomate, que, como regla general, embellecidas aún con todo tipo de especias. Entonces la salsa resulta más picante.

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Con el ajo y la albahaca

Hay otra receta de la preparación de la gasolinera de la pasta de tomate. También se puede utilizar para diferentes tipos de platos. Que necesita para preparar la salsa para la pizza de pasta de tomate? La receta se compone de los componentes tales como:

1. El Manojo de albahaca fresca.
2. Siete cucharadas de aceite de oliva.
3. Pasta de Tomate. Se pueden utilizar frescas o en conserva, tomate.
4. 3 dientes de ajo.
5. La Sal.
6. Una Pizca de pimienta negra.

Etapas de cocción

Si para preparar usas tomates, vale la pena rallar y conservas de tomates moler en la papilla. El ajo debe limpiar y cortar finamente. La albahaca también es necesario moler, rompiendo con las manos en grandes partes.

Ahora es necesario calentar la sartén, vierta en ella el aceite de oliva y poner el ajo. Después de un par de segundos, esto se debe verter el picado, la albahaca. Todo se debe a cocer durante un minuto en el fuego pequeño. Después de esto, en la sartén tiene que verter la pasta de tomate. La composición debe cocer otro rato. Resta añadir en la gasolinera de las especias y la sal. Después de unos minutos la salsa de la pasta de tomate para pizza se debe retirar del fuego y usarlo a través de la garantía. Después de esta gasolinera se debe cocer 10 minutos.

Italiano salsa para pizza de pasta de tomate

¿Cómo preparar salsas para pizzas de pasta de tomate? La receta con la foto de forma rápida y sencilla de cocinar una deliciosa la gasolinera. Para preparar la salsa italiana, necesita:

1. 10 tomates.
2. Una Pizca de mejorana.
3. Cucharadita de vino blanco seco. Si lo desea, puede sustituir el zumo de limón.
4. Una Pizca de albahaca.
5. 4 pulgarada de orégano.
6. 2 cucharaditas de pasta de tomate.
7. La Sal.

Cómo cocinar

Esto es muy deliciosa salsa para pizza. Lo utilizan a menudo para cocinar la pasta. Para empezar, vale la pena preparar los tomates. Con ellos es necesario quitar la cáscara. Para el procedimiento se realizó sin problemas, es necesario bajar los tomates en 40 segundos en agua hirviendo, y luego llevarlos a cabo y hacer una incisión en forma de cruz. Esto te permitirá quitar la cáscara de tomate.

Preparadas de esta manera los tomates se deben cortar y, a continuación, cambiar a la fuente de horno, la capacidad, el tamaño adecuado. Cocer los tomates triturados debe a fuego medio. En el proceso de cocción debe evaporar todo el líquido. Después de 10 minutos después del comienzo de la extinción en masa es necesario añadir las especias y la sal.

Listo composición debe pasar a través de un tamiz. La licuadora en este caso, lo mejor es no usar, así como en la salsa hay semillas y trozos de piel. Es necesario eliminar de la gasolinera.

Después de esto en la salsa para agregar la pasta de tomate y el vino blanco, preferiblemente seco. Esto hará que la gasolinera más пикантной y le dará un extraordinario sabor.

Rosa salsa

Se Prepara esta salsa para pizza de pasta de tomate y la mayonesa. Es el más común de una gasolinera. Ya que se prepara, que es lo suficientemente rápido y sin ningún coste. Así, para la preparación necesitará:

1. 3 cucharadas de nata fresca líquida.
2. 150 gramos de mayonesa.
3. 100 gramos de pasta de tomate.
4. La Sal.
5. Pimienta negra.
6. El Jugo de limón.

La Preparación de la salsa rosa

Esta gasolinera permite diversificar la versión clásica de la pizza. Componentes en la composición se puede cambiar, pero hay que mantener. Para preparar elsimple salsa italiana de la cocina, se debe a la profunda capacidad vierta la crema, la mayonesa, la pasta de tomate y añadir la sal y las especias. Todos los componentes se deben mezclar bien, para que la composición resulte homogénea. Y eso es todo. La salsa para la pizza de pasta de tomate, la crema y la mayonesa listo. Queda aplicarlo a la base de la prueba.

Salsa  La»

Muchos saben que el vino se puede emplear no sólo en su forma pura, pero para añadir en una variedad de platos. Esta bebida se combina perfectamente con la carne y el pollo. Pero aún el vino a menudo utilizan para la preparación de todo tipo de salsas. Veamos una de las opciones. Para preparar esta gasolinera para pizza, es necesario:

1. 800 gramos томматной de la pasta.
2. 100 mililitros de vino seco, de preferencia rojo.
3. El Apio – 20 gramos.
4. Cebollas – 60 gramos.
5. El Caldo de carne – 250 ml.
6. Varios granos de pimienta.
7. Pimiento Rojo.
8. La nuez Moscada.
9. Clavo.
10. El Perejil.

Para Pasar al siguiente paso.

Preparando la  La» salsa

Para preparar esta salsa para pizza de pasta de tomate y el vino, se debe preparar de antemano el caldo de carne. Cocinar puede ser en dados o trozos de carne. La cocción debe resultar no graso y de fácil.

Después de esto, se puede cortar en trozos pequeños el apio, la cebolla y el perejil. Todo esto es necesario verter el preparado бульонам y añadir la pimienta y el vino. Un guiso de salsa para debajo de la tapa hasta que su volumen no reducir en 2/3.

Después de esto, en la gasolinera tiene que verter la pasta de tomate, agregar la nuez moscada y cocer 20 minutos más. Al final de la cocción se debe añadir la sal y la pimienta roja. La salsa para la pizza está casi listo. sigue siendo colar. Esto permitirá eliminar grandes trozos de verduras. Colar la gasolinera mejor a través de un tamiz. Eso es todo una deliciosa salsa de la pasta de tomate, el vino y las verduras listo. Esta opción de la gasolinera es ideal para platos de carne. También se puede utilizar para verduras pizza.