Cómo cocinar el pollo, los ventrículos - unas recetas deliciosas

Fecha:

2019-03-28 09:00:14

Vistas:

511

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

Pollo, mollejas a menudo se llama "пупками", principalmente debido a la peculiar forma que tienen después de la cocción. Algunas de las amas de casa asusta un olor peculiar, por lo que no utilizan este subproducto. En realidad, saber cómo cocinar el pollo, los ventrículos, se puede hacer una aromática y satisfactorio segunda o наваристый espesa el caldo de pollo.

Este es el subproducto aplican en las ensaladas, los segundos o los primeros platos. Por ejemplo, puede utilizar la siguiente receta. Para preparar el pollo, mollejas en майонезном salsa, necesita medio kilo de subproductos, la cebolla, la zanahoria, el medio vaso de leche y las especias. Las verduras se limpia y se corta en pequeños cubitos. Estómagos se cortan por la mitad. En al rojo vivo una sartén se fríen los trozos de la carne con la cebolla y la zanahoria. Después de varios minutos, se vierte la leche, se coloca el par de cucharadas de mayonesa. El plato es echado sal, перчится, se sirve de la tapa. En el pequeño fuego subproducto тушится alrededor de una hora antes de la preparación.

cómo cocinar el pollo, los ventrículos

Para quienes estén interesados en como cocinar el pollo, los ventrículos, puede ser útil la siguiente receta. El subproducto se prepara: se lava bajo el agua, si es necesario, se borra. Procesados estómagos замачиваются en agua fría durante media hora. Esto es necesario para que se más rápido y tenían un sabor delicado.

La Cebolla de tamaño mediano se limpia, se corta полукольцами. La zanahoria натирается un rallador grueso. Antes de preparar mollejas de pollo, el agua, en la que se encontraban, es necesario verter, y el subproducto vierta agua hirviendo. Siguiente plato se pone a fuego medio y тушится hasta que estén suaves. Esto puede tardar entre 30 y 40 minutos. Poco antes de finalizar la cocción estómagos necesita sal, agregar un poco de pimienta. Después de este "пупки" acumulan, se enfrían.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

cocinar pollo estómagos

En una pequeña cantidad de mantequilla пассеруется arco. Cuando ganare la transparencia, se añade la zanahoria. A fuego medio las verduras se fríen durante unos minutos. Luego a ellos se agrega la cucharada de harina y con cuidado, se vierte el caldo en el que se preparaban para estómagos. Líquido siempre es necesario remover para que no se forme grumos.

Se ha enfriado el subproducto se corta en tiras, se añade en la sartén. A esto se agrega 1-2 cucharadas de crema agria. Todos los ingredientes son extinguidos durante 10 minutos. Esta sencilla receta, que describe cómo preparar el pollo, los ventrículos, demuestra una vez más que con un mínimo esfuerzo, se puede hacer un segundo plato. Como guarnición a él se recomienda presentar la рассыпчатый arroz y отваренный patatas.

cómo preparar mollejas de pollo

Existen recetas, que cuentan, como cocinar el pollo, los ventrículos como primer plato. Por ejemplo, en algunas áreas, en las cuales casera de fideos con este субпродуктом necesariamente se prepara en el segundo día de la boda. Para ello, пупки con una луковицей y la zanahoria se cuecen de una hora aproximadamente a fuego medio. Después de esto, el caldo debe colar. El líquido es llevado de nuevo a ebullición, en ella se coloca finamente cortado fideos. El plato es echado sal, ligeramente перчится, se dejan a fuego lento 2-3 minutos. Al final de la cocción, se agrega la cebolla finamente cortado la verdura. La sopa de media hora insiste, después de lo cual se sirve en la mesa.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31274-yak-prygatavac-kurynyya-stra-n-chk---nekal-k-vydatnyh-smachnyh-recepta.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30943-wie-zu-kochen-huhn-ventrikel---ein-paar-tolle-leckere-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26929-how-to-cook-chicken-ventricles---some-great-tasty-recipes.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/31591-alay-dayyndau-tauy-arynshalaryn---b-rneshe-tamasha-d-md-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32669-jak-przygotowa-kurczaka-kom-r---kilka-wietnych-przepis-w-na-smakowite.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32379-como-preparar-o-frango-ventr-culos---algumas-timas-receitas-deliciosas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27991-nas-l-cook-tavuk-ventrik-l---birka-b-y-k-lezzetli-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/31821-yak-prigotuvati-kuryach-shlunochki---k-l-ka-v-dm-nnih-smachnih-recept-.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

El vino de manzana

El vino de manzana

una Abundante cosecha de manzanas, cultivado en приусадебном de policía, se pone antes de laproductor de la difícil tarea de su procesamiento. En tales casos, normalmente se cuecenmermelada, mermeladas y compotas, pero se puede ap...

El Restaurante Sky Lounge. Restaurantes con vistas panorámicas

El Restaurante Sky Lounge. Restaurantes con vistas panorámicas

el Hombre necesita comida cuando se tiene hambre, y requiere que el espectáculo, cuando le aburrido. Combinar estas dos cosas han intentado en diferentes momentos virtuosos del arte culinario. Por esta razón surgió la graduación d...

Cómo preparar кулеш: la receta con la foto

Cómo preparar кулеш: la receta con la foto

Uno de los sorprendentemente deliciosos y rápidos en la preparación de los platos, que  vino» a nosotros de la cocina ucraniana, es кулеш de millet. La receta es tan popular, que se adelanta a su amor popular, tal vez, ...

El

El "milagro" (yogures). El "milagro" - yogur bebible. El yogur, el "Milagro": la composición de la

el Consumo de diferentes tipos de yogur ayuda a diversificar la dieta durante la dietética y la nutrición, así como con una enfermedad como la diabetes. Además, presentado por el producto lácteo promueve el bienestar y control de ...

Como apagar la col delicioso: recetas con fotos

Como apagar la col delicioso: recetas con fotos

se Sabe que de la col se puede preparar deliciosos y saludables platos. Este vegetal es considerado como universal, ya que él mismo responde a los diferentes tipos de tratamiento térmico. Vale la pena prestar atención a estofado. ...

La pectina es un producto natural que cualitativamente limpiará el cuerpo

La pectina es un producto natural que cualitativamente limpiará el cuerpo

la Pectina – es un polisacárido de origen vegetal. Se refiere a las fibras soluble. En diferentes cantidades se encuentra en prácticamente todas las bayas, frutas y verduras. La industria como fuente de pectina utiliza la to...