La leche de cabra: calorías por cada 100 gramos, las propiedades útiles de

A Pesar de que la leche de cabra no es muy popular en los países occidentales, de hecho es uno de los más ampliamente se consumen lácteos bebidas en el resto del mundo. Las razones de esto son evidentes: - tiene un gran sabor y contiene muchos nutrientes.

Producto

Para ver esto, basta con ver lo que contiene 1 vaso de este producto (leche de cabra):

• Contenido de Calorías: 168 calorías.
• Las grasas Saturadas: 6,5 gramos/33 por ciento de la cantidad diaria (en adelante – el movimiento).
• Hidratos de carbono: 11 gramos/4%).
• La Proteína: 10,9 gramo/4%).
• El Colesterol: 27 mg/9%).
• El Azúcar: 11 gramos.
• De Sodio: 12 mg/ 5%).

Oligoelementos y vitaminas

Además, la leche de cabra, el valor calórico de la cual es tan grande, contiene en sí misma y en los que el cuerpo de micronutrientes:

• Calcio: 327 mg/33%).
• Fósforo: 271 mg/27 por ciento).
• Magnesio: 34.2 mg/9%).
• Potasio: 498 mg/14 por ciento).
• El Cobre: 0,1 mg /6%).
• Zinc: 0,7 mg /5%).

Con esta composición no es de extrañar que este producto se recomienda para la alimentación de los niños. La leche de cabra, el valor calórico que supone un alto porcentaje de grasas, contiene gran cantidad de vitaminas liposolubles:

• La Vitamina A: 483 mg/10 por ciento diario.
• La Vitamina b2 (riboflavina): 0,3 miligramos/20%).
• La Vitamina c: 3,2 miligramos/5%).
• La Vitamina D: 29,3 mg/7%).

Por lo tanto, esta leche es mucho más útil que la de vaca – indicadores sobre el número de todas las sustancias útiles en él predominan.

La leche de Cabra casero: calorías

La leche de Cabra – высокожирный producto. Como ya se ha señalado, el valor nutritivo de la taza de un producto obtenido a través de procesos industriales, de alrededor de 168 calorías. Si tomamos casero de leche de cabra, calorías por cada 100 gramos de la misma será, en promedio, el 68 calorías. Como se puede ver, la diferencia no es muy significativa. De lo más útil de este producto?

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Fácil de digerir

Mientras que el contenido de grasa en la y козьем la leche no es demasiado diferente, las moléculas de grasa en козьем menos. Esto le permite ser más fácil y перевариваться en el cuerpo.

Después de que llegue a su estómago, la proteína en козьем la leche inmediatamente la forma suave de la cuajada. También contiene menos lactosa o azúcar de la leche que la leche de vaca. Es por esta razón, muchas personas que tienen несерьезную intolerancia a la lactosa (o simplemente de un problema con la digestión de la leche de vaca), capaces de consumir este producto.

Гипоаллергенно

La leche de Cabra tiene un menor número de proteínas alergénicas y produce menos de los procesos inflamatorios.

La Mayoría de las personas que no toleran la leche de vaca, en realidad son sensibles a una de las proteínas que se encuentran en él, ¡ казеину. No tienen la capacidad de metabolizar esta sustancia. Además, la leche de vaca es el producto número uno que causan alergias en los niños, que puede persistir durante toda la vida adulta. esto es debido a que contiene más de 20 diferentes alérgenos (incluyendo la caseína a1), que pueden causar reacciones alérgicas.

¿Qué es la caseína? Esta proteína es muy molesto para algunas personas, y la inflamación de su uso está en la base de la mayoría de las enfermedades. La caseína a1 puede provocar algunas enfermedades del tracto gastrointestinal, como el síndrome de intestino irritable, enfermedad de Crohn, la variedad de colitis, así como algunos de los menos obvios problemas de acné, enfermedades autoinmunes y enfermedades de la piel enfermedades como el eczema.

A diferencia de la leche, que contiene principalmente o exclusivamente A2 caseína, no provoca ninguno de estos efectos inflamatorios. La leche de cabra contiene sólo un tipo a2 de esta proteína, lo que hace que sea de similar composición a la femenina lactancia materna. No es un estudio demostró que la leche de cabra (por las rutas de la cual también es adecuado para estos fines) cuando se utiliza como el primer producto de alimentación después de cada mamada se encontraba a menos de аллергенным para los bebés que la leche de vaca.

Bajo contenido de colesterol y otras propiedades útiles

La Leche de cabra, calorías por litro que no es pequeño, es no sólo un alto contenido de calcio y ácidos grasos, sino también el bajo porcentaje de colesterol.

También a menudo se promociona como uno de los principales alimentos ricos en calcio. Y en realidad, no hay necesidad de preocuparse acerca de неполучении suficiente cantidad de este microelemento al pasar a la leche de cabra. La leche de cabra contiene 33% de la producción diaria recomendada dosis de calcio, en comparación con el 28 por ciento de este mineral en la leche de vaca.

La Leche de cabra también tiene un alto nivel de ácidos grasos de la media de la cadena es de 30-35 por ciento, a diferencia de 15-20% en la. Estos ácidos grasos proporcionan energía, que no contribuye a la deposición de grasa, ayudan a reducir el nivel de colesterol e incluso puede ayudar en el tratamiento de diversas enfermedades,especialmente trastornos intestinales.

Los Científicos se ha demostrado aún más. La leche de cabra ayuda a aumentar el nivel de la  buen» colesterol, al mismo tiempo, la reducción de la  malo». En realidad, tiene propiedades medicinales similares a las de aceite de oliva. Por lo tanto, el principal problema al pasar el producto debe ser de interés sobre la proporción de sustancias útiles, no es de ingesta de la leche de cabra.

Se mantiene la piel

Los ácidos Grasos y triglicéridos contenidos en козьем la leche, no sólo apoyan sus órganos internos, sino que también le ayudará a verse mejor. Su hidratantes de la calidad ayudan a mantener la piel suave.

La leche de Cabra también tiene un alto contenido de vitamina A, que puede mejorar su piel, ayuda a combatir el acné y otros problemas de la piel. En realidad, este producto debe ser considerado como uno de los más eficaces remedios caseros contra las enfermedades de la piel. El ácido láctico, que figura en el козьем la leche, ayuda a liberar su cuerpo de las células muertas de la piel y aclara el tono de la piel.

Esto se debe a que la leche de cabra tiene un nivel de ph cercano a sí mismo en el cuerpo humano, por lo que es absorbido por la piel con menos irritación y ayuda a destruir maliciosos bacterias.

Todos los nutrientes son asimilados mejor

Una Larga estudios han demostrado que los nutrientes (tales como el hierro, calcio, magnesio y fósforo) es más fácil de digerir y son utilizados por el cuerpo de la leche de cabra, de vaca. Por esta razón, la leche de cabra también se ve prometedor el medio para el tratamiento de las enfermedades causadas por la deficiencia de nutrientes (como la anemia y la деминерализация de los huesos). Además, este producto puede ayudar a deshacerse del total de la deficiencia de hierro y de magnesio.