Ensalada caliente con carne y verduras: la receta con la foto

Muchos nutricionistas aconsejan seguir la regla importante de la alimentación - comer carne sólo con verduras. Esto es útil para el estómago, mientras que el uso de esta dieta de la carne será agradable a la diversidad de recetas para adelgazar. La combinación de la carne y las verduras pueden ser diferentes. La carne de vacuno puede отваривать, протушивать o cocer en el horno. Así como la carne magra, es útil emplear en cualquier forma. Este plato pueden comer a gente de cualquier confesiones, ¿quién no puede comer carne de cerdo.

En este artículo vamos a ver algunos interesantes recetas de ensalada caliente con carne y verduras. Puede tratar de preparar por la cola de cada plato, y se puede elegir el заинтересовавшее de sus partes.

De la Carne de res con pimienta búlgaro y la col

Para la preparación de esta ensalada caliente con carne y verduras se necesita:

• 200 gramos de carne;
• 1 rojo pimentón;
• Dos fresca de pepino;
• Un poco cortada en la col;
• Las semillas de sésamo;
• 1 vaina de pimienta.

Para reabastecimiento de combustible - aceite vegetal, salsa de soja, una cucharadita de miel, el jugo de limón o de lyme, el ajo - 3 clavos de olor, la raíz de jengibre.

En primer lugar para preparar ensalada caliente con carne y verduras es necesario cortar finamente la carne y marinar en el relleno. Para ello, es necesario mezclar el aceite, el jugo de limón o de lyme, la salsa de soja, picado y los dientes de ajo, finamente rallado pelado raíz de jengibre y miel. La carne se vierte para que la cubrió por completo. A continuación, el marinado de la carne de отставляется en un lugar frío mínimo de dos horas.

La Preparación de la ensalada

Antes de comenzar la preparación de la carne, antes de cortar todas las verduras. La col y el pimentón cortada en tiras finas. Pepinos frescos cortan en rodajas. De chile antes de la aplicación, se quitan las semillas, para eliminar la ardiente parte de la verdura. Luego cortar en rodajas finas. Si no te gustan los agudos de cocina, este producto se puede excluir. Como se puede ver, todas las verduras de la ensalada, se corta en forma cruda, que se han conservado todas sus vitaminas.

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La Carne va de la nevera y con cuidado se purifica de los trozos de jengibre y ajo. A continuación, se envía a la sartén caliente. Aceite, verter ya no es necesario, ya que en un adobo que asistieron y la carne de ellos se haya impregnado y así. Обжарив la carne de un cálido de lechuga con verduras, se ponen en una ensaladera, mezclar el resto de los componentes. Se pueden mezclar los ingredientes, y se puede dejar la carne en la parte superior. Al final de la preparación de la ensalada espolvorear semillas de sésamo previamente un poco de tiras en una sartén seca.

De la Carne de res con маринованными pepino

Para esta receta de ensalada caliente con carne y verduras y la carne tiene que hervir en agua con sal, de pre-corte de todos los celulares, las venas y ácidos grasos zona. Arco маринуется por separado en un recipiente pequeño. Para el adobo es necesario tomar 1 cucharilla acético esencias y diluir con agua, echar sal al gusto y pimienta negra. Habiendo cortado la cebolla o полукольцами, todo doblado en la marinada y dejar a un lado. Sólo se puede utilizar después de media hora.

Se Mezclan los componentes

Отварную la carne de vaca cortada en rodajas y se echan en una gran una ensaladera, mezclar. Preparan tres encurtidos de pepino de tamaño mediano y se cortan también en tiras. Añaden marinado arco.

Antes de preparar la ensalada caliente con carne y verduras, se debe considerar la salsa. Simplemente puede adquirir listo ligera salsa de tomate o salsa de tomate, y se puede hacer por su cuenta, протушив los tomates sin piel y añadiendo al gusto ajo o pimienta y la sal. Luego la ensalada se vierte la salsa y se mezcla. Se sirve el plato caliente. Se puede espolvorear con el con la verdura fresca, finamente cortado.

De la Carne de res con tomate cherry

Para este caliente ensalada con carne y verduras en la composición del producto es la siguiente:

• 500 gramos de lomo de res;
• Varios fresca de pepino;
• Una docena de pequeños tomates cherry, puede utilizar la mitad rojo, mitad amarillo, entonces el plato se verá más brillante;
• Rojo dos bombillas (no son tan apremiantes como los blancos);
• Paul-de limón o de lyme;
• Verde cilantro y la albahaca (que les gusta рукколу, puede agregar sus propias hierbas);
• 2 cucharaditas de mostaza de dijon;
• La sal, la pimienta al gusto.

Métodos de cocción

Esta ensalada se puede preparar en el descanso en la casa de campo, donde hay una parrilla. Antes de machos convencionales carne es mejor freír a la plancha. Pero si no tienes esa posibilidad, no te preocupes, говяжью recorte también se puede preparar en el horno, previamente el molde debe imponer papel de aluminio y untar la hoja de aceite de oliva. Se pone la carne en la ya caliente el horno, a continuación, puede frenar la temperatura de horneado a 170 grados. Principal, la carne de vaca no debe ser пересушенной. Después de que la carne запеклось, su desarriman a un lado para que la carne de res se ha enfriado un poco y se podía cortar.

Hasta que este proceso se produce, se puede cocinar verduras. Todos sólo se utiliza en fresco. La cebolla cortada en полукольцами, los pepinos en rodajas finas, los tomates cherry mejor dividir por la mitad o en cuartos. La verdura finamente рубится un cuchillo. Rúcula no requiere procesamiento adicional. Se puede poner directamente desde la tienda de paquete. Se vende ya вымытая y просушенная.

Luego se corta pequeñas tiras de carne y se añade a la ensalada preparado verduras. Se vierte todo la salsa - el aceite de oliva, se mezcla con la mostaza, sal y pimienta, al final de exprimir el jugo de una de las mitades de limón.

De Ternera con berenjena

La Berenjena es una verdura, capaz de decorar el sabor de cualquier plato. Ensalada caliente con carne y verduras (foto se dispone en el artículo) cocinar es fácil, ya que los ingredientes son muy simples y están en cada casa.

Es Necesario tomar una berenjena, pimentón, un jugoso zanahoria, el cilantro fresco, una cebolla, limón, verde, cebolla, mayonesa de la gasolinera, pero que no le gusta, puede utilizar el aceite o el aceite de oliva. Y por supuesto, la sal y la pimienta.

La Carne de vaca antes de обжаркой mejor de marinar, usando el jugo de limón y especias. También se debe preparar de antemano y la berenjena. Para esta verdura dio toda su amargura, se debe cortar en trozos y verter fría, con un poco de sal con agua y se deja reposar un rato. Luego drenar el agua y freír los trozos en una sartén precalentada.

Por Separado пассеруют zanahoria, cortados en tiras, con la incorporación de bulgaria, el pimiento y la cebolla, cortada полукольцами. A continuación, la carne y las verduras se mezclan juntos. Añaden o mayonesa o aceite vegetal. Duermen la ensalada antes de servir finamente picado de vegetación. Puede ensalada de complementar las tiras en una sartén seca piñones.

En este artículo usted puede elegir por ti mismo la receta de ensalada caliente con carne y verduras con fotos y una descripción detallada de la preparación. Este plato se puede preparar en cualquier época del año, utilizando verduras y hierbas. Después de leer la descripción, es posible agregar a la ensalada sus propias verduras y hortalizas de sabor sólo va a mejorar. Buen provecho!