El restaurante "las cosas Simples" (moscú): el menú de la foto

El restaurante  las cosas Simples» por su харизматичностью. En el interior de este establecimiento predomina el minimalismo, pero esto no debe confundirse con el de sus numerosos visitantes. Ya que aquí se sirve un nutritivo y claro de la comida de una forma democrática a los precios, y acompañado de agradable y acogedor. Como ha demostrado el tiempo, el concepto funciona muy bien. Un lugar con excelente reputación, y que goza de gran popularidad entre los habitantes de la ciudad. Sobre él se tratarán en este artículo.

Visión

Restaurante  las cosas Simples»   es más bien gastronómica de la cafetería de la casa con un ambiente relajado y simple, pero la calidad de la comida. En la base de sus ideas est británico tendencia gastropub, pero esta similitud es más bien ideológico, más que conceptual. Tradicionales pubs ingleses hace unos años hallado un segundo aliento. Este hecho contribuyó a la aparición en ellos de una declaración concisa, pero la calidad de los menús (además de las colaciones). Apareció un nuevo restaurante formato de á s гастропаб.

Los Creadores de la red de restaurantes  las cosas Simples» no copian el británico tendencia, y se esfuerzan por seguir a sus principales ideas. Para ellos, el término  гастропаб» se asocia con una serie de conceptos clave: honesta, de la comida, la cafetería, casual, neutralidad, simples, pero importantes, de las pequeñas cosas. Restaurantes y cafeterías, en función de las actividades que tienen esta нехитрая concepto, se han ganado el reconocimiento de la mayoría de los residentes urbanos. Y esta tendencia sigue ganando impulso.

Estructura

Restaurantes y cafés, bajo el pretexto de la  las cosas Simples» forman una pequeña red de establecimientos públicos en la capital. En Конюшковской la calle y el metro  Баррикадное» se encuentra el primero de ellos, que por los creadores llaman гастропабом. Aquí, junto con los nobles bebidas y aperitivos a él, que ofrece una variedad de platos calientes, aperitivos y postres. En el restaurante  las cosas Simples» en la Gran Никитской la calle de los amantes de los nobles bebidas seguramente atraerá rica en la bodega. Aquí cada uno puede degustar algunas bebidas y elegir el más adecuado de ellos. Y en el amplio establecimiento en Пятницкой se concentra lo mejor de lo mejor: excelente vino, deliciosos platos grandes porciones!), amigable con el ambiente. Este restaurante creadores llaman гастротекой y insistentemente recomiendan a los visitantes a entrar en él grandes y ruidosos empresas.

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Interior

El Ambiente dentro de la institución, como se indica, ladró. Sin embargo, en esa simplicidad se combinan el estilo y la nobleza. Por ejemplo, un restaurante  las cosas Simples» en la Gran Никитской la calle se encuentra en un sótano de un edificio histórico y se compone de tres habitaciones. Aquí reina querida simplicidad: las paredes blancas y mesas, крафтовая papel, con lo que cambia el mantel, funny los lavabos-lavabos, así como otros muchos interesantes y lindos detalles. El interior de este lugar genera los visitantes especial, hasta que raro moscú vista sobre el dispositivo urbana democrática del restaurante.

Ambiente

Restaurante  las cosas Simples» es famoso por su fácil y relajado. Aquí no hay nada especial o artificial. Los creadores han intentado evitar cualquier вычурности en el ambiente, el servicio y la carta del establecimiento. En él se sirve la comida, la calidad es comparable con restaurantes, sin embargo, es mucho más fácil de procesar, presentar y surtido. Su formato implica cierta gastronómica en la libertad, la razón y la cocina local se puede describir en dos palabras: deliciosa y simple, sin más adjetivos. Un lugar que se puede visitar todos los días, es el restaurante de la  las cosas Simples».

En Баррикадной

En moscú dispone de tres establecimientos bajo el mismo nombre, que forman una red. Uno de ellos es el гастропаб  las cosas Simples», ubicado en la calle de Конюшковской, cerca de la estación de metro de la  barrikadnaya». Cada visita a este lugar se convierte en la fiesta de la alegría. Aquí, los visitantes nunca se quedan con hambre. En el menú de enseñanza están presentes interesantes de la especialidad, tales como la pierna de cordero, estofado en vino blanco con tomillo y menta, salmón al horno con queso de cabra, los pistachos y las espinacas, y mucho más. Además, dispone de una excelente bodega. Aquí están las bebidas de todo el mundo: argentina, Nueva zelanda, estados unidos, italia, australia. De postre, rojo, blanco, los, vinos rosados se funden para los visitantes en el vertiginoso corro, de la que no es tan fácil salir, por lo tanto inexperto a los clientes es mejor aprovechar los servicios locales de sumilleres. La selección de la élite de alcohol – es fascinante y emocionante, en el proceso, por lo tanto, una buena carta de vinos se enorgullece de cualquier restaurante. Los precios en el establecimiento también alegran: cena en el «las cosas Simples» pasa a los visitantes en la suma de 1000 a 1500 rublos.

En el Gran Никитской

El Más rico de la bodega se presenta en el restaurante  las cosas Simples» en la Gran Никитской la calle. Uno de los principaleslas ideas de enseñanza – el vino al alcance de todos de forma. Cuando el visitante no es necesario pedir una botella entera. Aquí, en verdad, el original enfoque de la cultura de recepción de bebidas alcohólicas dentro de la institución  las cosas Simples». Restaurante (a la Gran nikitskaya) permite a los visitantes a comprar el vino no enteros de las botellas y copas, que para la capital de gran rareza. Y local, la carta de vinos se compone de productos pequeños, pero muy interesantes de las firmas-productores, y aquí está el juego tradicional de los habituales nombres que no existe.

Además, el restaurante  las cosas Simples» ofrece a sus visitantes la degustación sets (es decir, el encargo de la pasta de tres tipos de vinos de 50 mililitros). En el menú de enseñanza están siempre presentes sets bajo los nombres de "Galope de Европам", "la guardia Blanca", "Новосветская la revolución", "geografía Italiana", y que las variaciones de bajo многозначительными los nombres de "40 grados" y "el Amargo de la proporción".

A los vinos de la que se sirve toda una serie de aperitivos, entre los que están presentes пармезановые patatas fritas, брускеты seis especies, de quesos, ñoquis, surtido de patés, de la carne, set, etc.

Por Supuesto, restaurante  las cosas Simples» (la) ofrece un rico menú, compuesto por una gran multitud de ricos platos. La comida aquí, como solía, sencilla, fresca y гастрономически interesante. En el establecimiento hay periódicamente actualizado el menú de temporada, así como varias bodegas de aperitivos.

En Пятницкой

Restaurante  las cosas Simples» en Пятницкой – se trata de un establecimiento en el que se concentra todo lo mejor. Los creadores lo llaman гастротекой, es decir, el lugar donde se dispone de una buena bodega y que no cede a ella гастропаб. Entre los platos que aquí se propone el pan caseros, meriendas genuinas, los desayunos, los nuevos postres… Todas las comidas en este restaurante de diferentes tamaños considerables porciones: нежнейшая solomillo de ternera al horno en la prueba de la tarta de la  Велингтон», deliciosas, de color rosa-oro рыбины, сочащаяся grasa de pato, costillar de cordero al horno lado… Aquí es aceptado venir grandes y divertidas, empresas, para que por distendida conversación evaluar el inolvidable sabor de la comida.

Con el vino aquí un especial de la historia. En el restaurante de la Пятницкой se almacena en depósitos especiales – enormes магнумах, llamados por los antiguos nombres del antiguo testamento de los reyes. Los creadores de la institución afirman que el vino en botellas grandes más se desarrolla y se mantiene. Es asi o no, usted puede comprobar entrando en este maravilloso restaurante.

Conclusión

Anterior red de establecimientos tiene su propio estilo y ofrece sus servicios a precios muy democrático precios. Creatividad al dispositivo restaurantes aseguró de que sus creadores estable en un éxito comercial. Aquí propugna simples alegrías cotidianas: un excelente vino, una maravillosa comida, mire con tus amigos en una gran empresa. No es de extrañar que goza de gran popularidad en la población restaurante  las cosas Simples». Orenburgo, por cierto, puede presumir de la institución, con el mismo nombre, pero a вышеописанным restaurantes no tiene nada que ver. Sin embargo, goza de un ambiente similar atmósfera: la creatividad en la preparación de los platos, el original de la bodega, demostraciones артхаусных películas, informal y… la institución Es, sin duda, también merece atención, ya que todos los audaz, fresco y nuevo provoca en el público el interés y la simpatía de los demás.

En rusia гастропабы – fenómeno nuevo y aunque no es muy habitual. Sin embargo, ya podemos decir que será un éxito rotundo en la población, y todo gracias a su democracia agradable y acogedor ambiente.