Bueno, es bastante sencillo de preparar y original en la presentación de un plato – la carne con las patatas en gorshochkah (en el horno). Además de los principales ingredientes, puede agregar diferentes verduras, el queso, la crema agria, la mayonesa, las ciruelas pasas, las especias y así sucesivamente.
Todos los componentes de tales, que casi siempre a la mano. El tiempo de cocción no es especialmente larga – de 60 a 120 minutos. Y, finalmente, la alegría en el proceso y el mar de agradecimiento recibida por el placer de esa golosinas por parte de seres queridos y queridas.
En este artículo se examinarán algunas de las recetas de cocción de la carne en gorshochkah en el horno con las patatas. También se describen algunos de los secretos de la cocina y de la recomendación relativas a esta cocina.
Este paso a paso de la receta de carne con las patatas en gorshochkah (en el horno) es uno de los más simples entre los muchos existentes. Aquí no se requerirá previo tratamiento térmico de los componentes, además del propio proceso de formación y directamente a la fuente.
Pero se algunos de los secretos de como hacer carne ароматнее y más suave, y los ingredientes que desembolsar por lo tanto, para terminar con un resultado armonioso y una lindísima copa culinaria plato.
El tiempo de cocción Total – 120 minutos, hornear – 60 minutos (el doble de 30).
Antes de iniciar el proceso es necesario marinar por media hora порционные los trozos de la carne, previamente lavado y pelado. Para ello será necesario poner en una profunda capacidad y dormir прованскими base de hierbas, la pimienta y la sal. Entonces este ingrediente resultar y jugosa en el plato.
En cada uno de los componentes de la olla se afanarse capas. La primera fase de la cocción se realizará bajo las tapas cerradas, el segundo (con queso) – sin ellos, para que la corteza de queso resultó especialmente румяной.
Es Necesario:
Medidas:
Un plato Preparado en gorshochkah la carne con las patatas y el queso en el horno, deje enfriar 15 minutos. Servir con la salsa, la salsa de tomate, ensaladas de verduras.
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En General, la carne y las verduras bien запекаются precisamente en el barro o de cerámica vajilla. Esta capacidad es tradicional ya bastantes años para los pueblos de origen eslavo.
Ya que los antepasados de hace mucho tiempo dimos cuenta de que, al final, la comida resulta especial por gusto. Tratamiento térmico de la carne y verduras ingredientes colocados en cuencos, que tiene su origen precisamente en el horno o en el horno, es especialmente cuidadosa. Y cocina - пропеченными, dulce, fragante, intenso.
Ni en otro recipiente (la forma, la sartén, el asador) no se produce dicha plena cocción, como en la cerámica. Todo esto gracias al material que crea más favorable a la temperatura de los componentes de la cocina, haciendo increíblemente delicioso.
Esta opción de la cocción de la carne con las patatas en gorshochkah (en el horno) prevé preliminar обжарку de los productos.
Para la cocción de la carne en gorshochkah con las patatas y setas (en el horno), necesita los siguientes elementos:
Medidas:
Como cocinar en el horno la carne con las patatas (en gorshochkah), así como con las verduras, finas especias y hierbas, colocados en extremadamente deliciosa una подливку? Sí, y en francés? Resulta que esto es posible.
Un sabroso plato está bien cuecen en olla de barro o de cerámica gorshochkah. Aunque para muchos gastrnomos primerizos se sabe que la clásica receta de esta carne, generalmente se prepara en el momento en el asador. Sólo en este caso, en lugar de grandes trozos de este ingrediente será convertido en limaduras en los que el tamaño más pequeño – en consecuencia горшочку.
Y, lo que es más interesante, el resultado al final es simplemente asombroso: la carne resulta suave, aromática y sabrosa. Y junto con el resto de los componentes de un plato se ve delicioso y de fiesta.
Para no convencional de la receta un» carne con las patatas en gorshochkah en el horno:
Medidas:
Para aquellos que disfrutan de la combinación de la carne con verduras y frutos secos, sería una bendición esta original receta.
Bakeado en gorshochkah y selectos ingredientes le darán un componente principal y яству en general extraordinario sabor y aroma ahumado.
El Tiempo de cocción – 120 minutos, en particular en bakeado de 1,5 horas. Pero finalmente la carne con las patatas y las ciruelas pasas en gorshochkah (en el horno) no sólo complacer a sus seres queridos, sino que también le dará a la hora de la cena especial estado de ánimo, ya que este plato se sirve exclusivamente en buenos restaurantes.
Es Necesario:
Medidas:
Paso a paso la receta de la carne en el horno, gorshochkah con las patatas y las ciruelas pasas permitirá que cada ama con frecuencia para mimar a sus seres queridos y hacer de ellos pequeños de cocina de fiesta.
Este plato es ideal para todo el que prefiere диетическую la comida y la que más está saturada de grasas y calorías.
Absolutamente lean la pechuga de pollo se combinan con los componentes de hortalizas, especias, queso y verduras. Y aún todos los ingredientes se mezclen (es decir, afanarse en la olla no capas), además de carne.
¿Qué cocinar por el tiempo de la carne con las patatas en gorshochkah en el horno? Muy rápidamente: 30 minutos de preparación y 40 minutos - bakeado.
Es Necesario:
Medidas:
La Carne en gorshochkah con las patatas y el queso en el hornolisto. El plato se combina perfectamente con una variedad de ensaladas de verduras.
Muy jugosa, se puede hacer este plato, añadiendo trozos de fresco calabacines o патиссонов. Mejor para su preparación, ideal para verano-otoño, cuando la abundancia de verduras y están llenos de vitaminas.
Como preparar la carne en gorshochkah en el horno con las patatas y кабачком, que era relativamente con el y nutritiva a la vez? Para ello, se recomienda que todos los ingredientes un poco térmicamente procesar en una sartén con aceite de oliva. Y antes de запеканием añadir un trozo de mantequilla.
Necesita los siguientes componentes:
Medidas:
Todas las recetas de carne con las patatas en gorshochkah en el horno simples y, al mismo tiempo, en algo original. Cada uno de ellos está destinado a los admiradores con gustos diferentes.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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