La más deliciosa dieta de la mayonesa en casa

Fecha:

2019-08-26 15:30:10

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Uno de los más queridos y los productos de la  ciudadano honorario» todos los refrigeradores, sin duda, la mayonesa. Sin él, no pasa ni un plato, ni una merienda, ni para una ensalada. Pero de otra manera, ya que la versatilidad y el sabor de tal gasolinera del gusto de todos y cada uno.

universal de la salsa

Hacer o comprar?

Así como el de amas de casa moderna ha puesto demasiado, difícilmente alguien se hiciera cumplir сизифов trabajo, pero no saben acerca de la viabilidad de estos eventos. Muchos seguro que se genera en el hogar de la dieta de la mayonesa no es tan abundante y no se sabe como puede reaccionar, por ejemplo, en la  harina de Arenque bajo abrigo de piel». De repente расслоится o resultar demasiado líquido, lo que afectará аппетитности apariencia. En general, es mucho más fácil adquirir habitual de la salsa en el supermercado y no preocuparse de nada más, cuando en el umbral de los invitados de honor.

Por otro lado, es de alguien y la apertura, pero lo que ofrecen en los estantes de las favoritas de los supermercados, no se ajusta con el concepto de «nutrición». Ya que en la composición de la  dulces» contiene conservantes, emulsionantes, estabilizadores, антиокислители, colorantes, así como los ingredientes principales - los sustitutos de los huevos y el aceite. Además, esto no puede alimentar a los niños, y algunos de ellos a su regreso de la escuela, hasta que no ve a su mamá, en lugar de un odioso de la sopa de remolacha unta una capa gruesa de golosinas en el pan y уплетают por ambas mejillas.

Así que, habida cuenta de la sutileza de la fabricación de un producto, la salida de uno: cualquier mayonesa hecha en casa, dietético. El cuerpo será de un solo uso.

la mayonesa en el huevo y el aceite

Propiedades beneficiosas

La utilidad de la dieta de la mayonesa hecha en casa, es muy elevado para el organismo como la ingestión, y como cosmético en forma de máscara en la piel o el cabello. Debido a las amas de casa incluyeron en el arsenal de sus secretos de belleza desde hace mucho tiempo.

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Bandeja de Entrada en la composición de componentes, tales como el aceite, los huevos, el jugo de limón y la mostaza, contienen vitaminas del grupo B, A, C, D, E y K, aceites esenciales, ácidos grasos, insaturados y aminoácidos, oligoelementos: calcio, hierro, magnesio, yodo, sodio y fósforo. Toda esta gama  utilidades» es de gran importancia para la salud de niños y adultos. Por ejemplo, el ácido fortalecen los huesos y los músculos, tejidos, estableciendo cardiovascular, el sistema digestivo, el sistema nervioso, contribuyen a acelerar el metabolismo. Aparecen las vitaminas afectan beneficiosamente en la piel, el cabello y las uñas, advierten que el estrés, los oligoelementos que mejoran la memoria, el funcionamiento del cerebro.

un delicioso y hermoso mayonesa

La Receta de la mayonesa dietética en el hogar

Característica de la receta es que si reemplazar a alguno de los ingredientes, entonces será, sin duda, es delicioso, es posible, y menos калорийно, pero esta salsa dejará de ser la mayonesa.

Para crear necesitará más habituales de los productos que se utilizan diariamente en el tradicional menú promedio de la familia. Es importante que los huevos se свежайшими, comprar y tienen confianza del proveedor, ya que se utilizan en su forma cruda. El aceite es preferible seleccionar refinado, sin olor. Aceite de oliva virgen extra se горчить. Se puede tomar dos yemas de huevo en lugar de un solo huevo, entonces la salsa resultará familiar, y el color más hermoso.

la mayonesa en casa

Ingredientes para la mayonesa dietética en el hogar

Vamos a necesitar:

  • El Huevo de la gallina á s 1 unidad
  • El Aceite de oliva refinado á s de 300 ml
  • Sal   ½ cucharaditas
  • El Azúcar á s 1 cucharilla
  • Mostaza   ½ cucharaditas
  • Pimienta negra o blanca al gusto   ¼ cucharaditas
  • El Jugo de limón   ½ piezas

Cocina

La Mayoría de las amas de casa se preguntan cómo hacer la dieta de la mayonesa en casa. Este método es bastante sencillo, como para aquellos que ahorra tiempo.

En una vasija debe de meter primero el huevo, a continuación, las especias, el jugo de limón y por último el aceite. Mezclar, poco a poco introduciendo productos en la secuencia, con la ayuda de la batidora de mano, ajustar la velocidad, poco a poco aumentando. Un par de minutos y favorito de la salsa está lista! El sabor y la textura sean aún mejor que el de покупного análoga. La cantidad de especias, se puede disminuir o aumentar, dependiendo de los gustos y preferencias.

la mayonesa con diferentes sabores típicos de la tierra

La Señora de la casa en la nota

Como hacer la dieta de la mayonesa en casa, no habiendo fracasado en forma de haces de sustancias, demasiado líquida o, por el contrario, espeso? Ayudarán algunos consejos útiles.

Resultó demasiado espesa la salsa? No es un problema. Se puede diluir con agua, pero se recomienda añadir en pequeñas porciones, para no exagerar.

Al aumentar la cantidad de aceite, la densidad de la salsa también aumentará, pero él se convertirá en mucho ms altos en caloras.

Para obtener una consistencia uniforme, los productos deben ser de una sola temperatura, preferiblemente a temperatura ambiente.

En Lugar de azúcar se puede usar polvos. Así no habrá problemas con la disolución de los grandes granos.

Parala fabricación de mayonesa dietética en el hogar batidora de que es importante seguir reglas simples, para que la salsa ha resultado a la gloria. Introducir los productos deben de cola, así como la velocidad debe aumentar gradualmente sin bruscas sacudidas.

Es Peligroso para la salud el consumo de comida caducada de producto. Y el período natural de la salsa muy непродолжителен. Noche en el refrigerador él iba a sobrevivir fresca, pero no más.

La Dieta de mayonesa preparada en el hogar, es el lugar ideal para la carne, el pescado, ensaladas. Agrega la salsa de especias, порубленную el perejil, el queso rallado, el ajo, bien puede mejorar el sabor y la apariencia de los platos habituales. Por ejemplo, si agrega el pimentón, lo ganare el tono rojo y picante y se adapte a гарниру de la pasta. Para platos de pollo con salsa de estragón se puede ser muy útil. El mediterráneo яствам de marisco aditivo en forma de aceitunas servirá de complemento ideal. Sí, y ver a los niños уплетают sus cucharas, sólo será agradable. Por último, se metió!


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