Julien en тарталетках: recetas de cocina

Todos nos hemos acostumbrado al hecho de que julien, que ya se ha convertido en un invitado frecuente en nuestra mesa, se sirve generalmente en кокотницах. Pero no cada dueña de casa tiene esta vajilla en la cocina. Hay una excelente alternativa. Se puede preparar julien en тарталетках. Resulta notable en el sabor de un plato, que además se puede comer junto con la  utensilios de cocina».

Un Par de palabras acerca de la тарталетках

Тарталетками llaman productos de confitería, que como dos gotas de agua similares a los hábitos nos pastel  корзиночка». Sólo que en lugar de la crema en тарталетку normalmente ponen una ensalada, caviar, paté y otros aperitivos. A hablar de cómo se preparan tartaletki, nosotros no lo haremos, porque este es un tema de gran y larga conversación. Lo único que diremos es que cocinar es bastante simple, y en cuanto a la prueba, puede ser cualquier cosa: de la arena amarilla, otro de vuelta, слоеным e incluso de los quesos. Tipo de comestible "la vajilla" también hay una gran variedad, pero en este momento nos interesa sólo uno de ellos - tartaletki que se venden prácticamente en todos los supermercados ya tal y como se suministran. Por supuesto, discutir nadie con lo que se permiten la  корзиночки» será mucho mejor, pero teniendo en cuenta el empleo de nuestras amas de casa, detendremos a todos los alimentos procesados. Estos pequeños comestibles ayudantes ayudan en un momento de preparar la merienda rápida y decorar cualquier gala de su original y apetitosa apariencia.

Y ahora, cuando nos dimos cuenta de que es nuestro inusual  vajilla», vamos a hablar de cómo preparar julien en тарталетках con varios ingredientes.

Seta julien

Como ya ha quedado claro desde el título, el ingrediente básico de nuestra cocina – las setas. Se puede utilizar, en principio, cualquier. Pero como setas disponibles no es para todos, nos centraremos en los más habituales, que siempre se pueden encontrar en cualquier tienda, ¡ champiñones. Así, julien de seta en тарталетках. Para preparar este plato запасаемся:

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• Champiñones – necesitará unos 400 g;
• La cebolla репчатым – cerca de 200 g;
• Queso duro rallado – también 200 g;
• La nata naturales (de preferencia con no menos del 20%) – 350 g;
• Harina de trigo bond – 2 cucharadas de;
• Pimienta negra молотым – por gusto;
• El aceite vegetal;
• Hierbas para la formalización;
• тарталетками.

Cómo cocinar

No se debe pensar que cocinar julien de champiñones en тарталетках difícil. No, no es así. El proceso no toma mucho tiempo y no requieren especiales habilidades culinarias. Además, una vez que tengas un par de veces este plato y  de esta forma,» mano, es posible que usted desee введести en su diario de la dieta. Más que julien en тарталетках se prepara no sólo con las setas, pero con otros ingredientes. Pero hasta que terminemos con los champiñones.

Las Setas deben lavar cuidadosamente y, a continuación, cortar en tiras y dejar en дуршлаге, para vidrio de toda la humedad. Pelar la cebolla, cortamos en pequeños trozos, обжариваем en aceite vegetal, a continuación, añadiremos a él setas. Cocinar unos hasta de champiñones no выпарится todo el líquido, y la луково-alfa la mezcla adquiera un bonito tono marrón. Cogemos una sartén, freír unos en ella la harina, añadimos la pimienta, la sal, вливаем la nata. La diligencia размешиваем, calentar hasta que hierva y unimos el contenido de ambas sartenes. Después de que nuestro relleno se enfríe, наполняем ella tartaletki y los ponemos en устланный пекарской de papel de la bandeja. A continuación, enviamos previamente caliente hasta ciento veinte grados minutos en el horno veinte. Cinco minutos antes de finalizar el plazo de la abundancia espolvorear con ellos el queso rallado. El criterio de la disponibilidad – formada en la superficie de la cocina hermosa de oro-marrón de la corteza. Todos. Nuestro julien en тарталетках listo. Se puede sacar, el embellecimiento de la vegetación y llamar hogar a la mesa de probar un nuevo plato.

Julien con pollo en тарталетках

Para preparar este plato, quitar de la nevera куриную грудку (o окорочок) y… todos los ingredientes que estuvieron presentes en la primera receta. Además de los hongos. Sí, no hay ningún error. Pollo julien se prepara según el mismo principio que el de seta. Sólo como ingrediente principal, en él está presente la carne. Por lo tanto, después de haber probado al menos una vez a cocinar julien en тарталетках de los hongos, de forma rápida y sencilla capaz y con este plato.

Cocina

Pollo limpia de venas, cortamos en trozos pequeños, a continuación, обжариваем en aceite vegetal. En la segunda sartén пассеруем la cebolla, añadimos al pollo. Después de lo cual preparamos a partir de la harina y la nata a la salsa. De la misma manera, como en la primera receta. A continuación, hacemos de la salsa y луково-de la carne en la mezcla de relleno, llenamos tartaletki y enviamos en el horno.

Conclusión

Como puede ver, en sustitución de un ingrediente principal a otros, se puede obtener un plato con el absolutamente otro sabor. Además, se puede ir más allá de la – conectar el pollo con setas. Y ya es la tercera opción de preparar жульена en тарталетках. Y no es el último. No menos de un delicioso se julien con las patatas y курятиной, con mariscos, incluso con la calabaza. Así que no tengas miedo, fantasear. Y cada vez sorprende seres queridos nuevoel sabor de жульена en тарталетках.