Julienne in тарталетках: Kochrezepte

Wir Alle sind daran gewöhnt, dass Julien, der ein häufiger Gast auf unserem Tisch, serviert in der Regel in кокотницах. Aber nicht jede Gastgeberin gibt es ein solches Geschirr in der Küche. Es gibt eine schöne Alternative. Sie können Kochen, in Julienne тарталетках. Es erweist sich auf wunderbare Geschmack ein Gericht, das zu Essen zusammen mit „Geschirr».

Ein Paar Worte über тарталетках

Törtchen konkurrieren nennen Süßwaren, die wie zwei Tropfen Wasser ähnlich wie vertraut uns Kuchen „corbicula». Nur statt der Creme in die Törtchen setzen normalerweise Salat, Kaviar, Pasteten und andere Snacks. Zu erzählen, wie bereiten sich die Törtchen, die wir jetzt nicht werden, denn das ist ein Thema für die großen und einem langen Gespräch. Das einzige, was wir sagen, ist, dass Sie zuzubereiten ist ganz einfach, und bei dem Test kann es alles sein: Sand, Pudding, Blätterteig und sogar Käse. Arten von solchen essbaren "Geschirr" auch gibt es sehr viele, aber an dieser Stelle interessiert uns nur einer von Ihnen - Törtchen, die verkauft in fast allen Supermärkten bereits in fertiger Form. Natürlich, niemand würde argumentieren mit der Tatsache, dass das Haus „Körbe» werden viel besser schmecken, aber angesichts der Beschäftigung unserer Hausfrauen, lassen Sie uns noch auf Semi. Diese kleinen essbaren Helfer helfen im Handumdrehen zuzubereiten Schnellstarter und schmücken einen festlichen Tisch seinen unverwechselbaren und appetitlich Aussehen.

Und jetzt, wenn wir aussortiert, dass ist unser ungewöhnliches „Geschirr», das reden, wie man Julienne in тарталетках mit verschiedenen Zutaten.

Pilz Julienne

Wie der name schon sagt, die wichtigste Zutat unserer Gerichte ü Pilze. Sie können im Prinzip alle. Aber so wie waldpilze sind bei weitem nicht alle, konzentrieren sich mehr auf die üblichen, die immer zu finden in jedem Baumarkt, ü Champignons. Also, Pilz-Julienne in тарталетках. Für die Zubereitung dieser Gerichte aufstocken:

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• Champignons – etwa 400 G;
• Zwiebeln репчатым – etwa 200 G;
• Fester Käse mit geriebenem – auch 200 G;
• Natürlichen Sahne (vorzugsweise fettig, nicht weniger als 20%) – 350 G;
• Mehl Weizen-hochwertiger – 2 Esslöffel;
• Schwarzen gemahlenen Pfeffer ü abschmecken;
• Pflanzenöl;
• Das grün für die Dekoration;
• Törtchen konkurrieren.

Kochen

Wir sollten Nicht denken, dass Kochen Julienne von Pilzen in тарталетках schwierig. Es ist nicht so. Der Prozess dauert nicht lange und erfordert keine besonderen Kochkünste. Darüber hinaus, indem man ein paar mal dieses Gericht und „gefüllte» die Hand, es ist durchaus möglich, dass Sie wollen введести es in Ihrem täglichen Ernährung. Zumal Julien in тарталетках bereitet sich nicht nur mit Pilzen, sondern auch mit anderen Zutaten. Aber bis die fertig sind mit Champignons.

Die Pilze sorgfältig waschen und dann in Streifen geschnitten und lassen Sie in einem Sieb, damit die Glaser die ganze Feuchtigkeit. Zwiebeln reinigen, in kleine Stücke schneiden, braten in Pflanzenöl, dann fügen Sie ihm die Pilze. Köcheln lassen, bis aus den Champignon nicht die gesamte Flüssigkeit eingeengt, und die луково-Pilz-Mischung rundherum nette bräunliche Färbung. Nehmen Sie eine weitere Pfanne, поджариваем darauf Mehl, fügen Sie Pfeffer, Salz, Gießen Sie die Sahne. Fleißig rühren, zum Kochen bringen und verbinden Sie den Inhalt beider Pfannen. Nachdem unsere Füllung abgekühlt ist, füllen Sie es Törtchen und legte Sie auf gepflasterter ein Backblech mit Backpapier. Und dann senden die in der vor-geheizten zwanzig bis hundert Grad-Ofen für zwanzig Minuten. Fünf Minuten vor Ablauf der Frist zügig bestreuen Sie mit geriebenem Käse. Das Kriterium der Bereitschaft ü gebildet auf der Oberfläche der Gerichte eine schöne Gold-braune Kruste. Alle. Unser Julien in тарталетках bereit. Bekommen können, dekorieren mit grünen und rufen zu Hause an den Tisch zu verkosten, ein neues Gericht.

Julien mit Huhn in тарталетках

Um dieses Gericht zu Kochen, so erhält man die Hühnerbrust aus dem Kühlschrank (oder окорочок) und… all jene Zutaten, die vorhanden waren im ersten Rezept. Außer Pilzen. Ja-ja, kein Fehler. Huhn Julien wird nach dem gleichen Prinzip, dass und Pilz. Nur als Hauptbestandteil in Ihr ein Fleisch. Also, versuchen Sie mindestens einmal Kochen, in Julienne тарталетках von Pilzen, die Sie schnell und einfach zu verwalten und mit diesem Gericht.

Zubereitung

Hühnerfleisch reinigen von Venen, in kleine Stücke schneiden, dann braten in Pflanzenöl. Am zweiten Pfanne пассеруем Zwiebel, fügen Sie zu dem Hühnerfleisch. Danach bereiten wir aus Mehl und Sahne-Sauce. Auf die gleiche Weise wie im ersten Rezept. Dann tun es aus der Sauce und луково-Fleisch-Mischung Füllung, füllen Sie die Törtchen und versenden in den Ofen.

Fazit

Wie Sie sehen, anstelle einer anderen Hauptbestandteil, erhalten Sie ein Gericht mit einem völlig anderen Geschmack. Darüber hinaus kann man noch weiter gehen – verbinden Huhn mit Pilzen. Und das ist die Dritte Variante der Zubereitung von Julien in тарталетках. Und bei weitem nicht der Letzte. Nicht weniger schmackhaft wird mit Pommes Julienne und курятиной, mit Meeresfrüchten, auch mit Kürbis. Also keine Angst, phantasieren. Und jedes mal überraschen Sie Ihre lieben neuenGeschmack Julien in тарталетках.