Творожные pasta, o Como preparar a los perezosos albóndigas de queso cottage

Perezosos albóndigas así se llaman, que se preparan mucho más rápido de lo normal. Aquí no es necesario вымешивать la masa, extender capas, luego de horas y horas de esculpir el propio plato. Todo es mucho más fácil. Las bolas de masa, es decir, se conocen como «los perezososó en un libro de cocina de la literatura, se hacen de la cuajada, la patata y resultan igual de sabroso. Hablaremos de la primera opción.

La Tecnología de la preparación

Para aquellos interesados en cómo preparar a los perezosos albóndigas de queso cottage, inmediatamente tenga en cuenta: se pueden hacer dulces o salados, con el verde, остренькими e incluso con trozos de fruta. La cuajada debe ser uniforme, sin grano. Para ello, debe перетирать a través de un tamiz o varias veces fluir a través de una picadora de carne. Como las especias y los condimentos a la carne picada ponen la canela, la vainilla – dulces, y el ajo picado, amarga, pimienta, comino, cilantro – para las agudas. Otra aclaración sobre cómo preparar a los perezosos albóndigas de queso cottage, ¡ se cuecen en agua hirviendo y se sirve con crema agria o топленым mantequilla, miel o mermelada. O al horno en el horno hasta que румяных costras.

Dulces albóndigas

Haremos ленивчики con el azúcar y la vainilla. Para la porción tomamos: requesón – 500 g de crema agria – media taza, huevos – 2 piezas, azúcar – 3 cucharadas), la misma cantidad de mantequilla, la harina – 1 vaso, majados galletas – 2 cucharadas. Y un poco de sal. Ahora a describir el proceso de cómo preparar a los perezosos albóndigas de queso cottage. Творожную la masa de preparar, como se explicó anteriormente. Clavar en ella los huevos, añadir el azúcar, la sal, la cucharada de derretida la mantequilla. Revuelva cuidadosamente, y después de verter la harina y amasar una masa. Debe ser lo suficientemente fuerte para mantener todos los ingredientes. la Prueba de la masa debe dividirse en partes iguales de cada rodar  salchichas» diámetro de 5-6 cm, cortar en trozos. Cada poco приплюснуть como лепешечку o rodar en una bola. He aquí cómo preparar a los perezosos albóndigas de queso cottage es fácil y sencillo.

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La Pieza echar en la olla con agua hirviendo, su pre-habiendo salado, y, cuando se puede, sacar con una cuchara ranurada o con la ayuda de дуршлага. A ver qué deliciosos se obtienen los perezosos albóndigas con requesón (foto se adjuntan en el artículo). Coloque la comida en un plato o plato, verter la pasta la mantequilla derretida. Rocíe con толчеными galletas, mejor сдобными, dulces. Y la coloque sobre la mesa junto con la crema agria o el otro aderezo que le gusta. La preparación de los perezosos вареников de la cuajada, es decir, la puesta hasta la  condición», puede ser un poco diferente. Dobla las bolas de las bolas de masa en la sartén, vierta sobre ellos la crema agria, la parte superior побрызгайте de aceite y se envíe en el horno caliente, que зарумянятся.

Los Perezosos salados

Se Preparan salados perezosos albóndigas de forma similar a las convencionales. Sólo parte del requesón se sustituye por el queso (o es echado sal el queso), y en lugar de azúcar al gusto se pone la pimienta, condimentos y especias, será conducida finamente порубленная el perejil o el hinojo, el ajo picado. En adelante, todo se repite, como en la anterior receta. Отварив como las bolas de masa, debe freír en una sartén con el aceite de girasol y presentar en la mesa con la crema agria o mayonesa, ensaladas de verduras.

Pasta de frutas

Usted tendrá que otro buen plato, si usted hace el dulce de vainilla perezosos albóndigas con trozos de fruta. Simplemente подмешайте la masa. En lugar de fruta que puede tomar y previamente mojada pasas de uva.

Buen provecho!