Cómo preparar pimientos rellenos

Muchos gustan los pimientos rellenos. Y todo porque él es un delicioso, hermoso, rápido y fácil de preparar el plato. Para preparar esta maravilla de platos, se puede utilizar cualquier tipo de bulgaria, pimienta. Es mejor usar la pimienta de tamaño mediano, fresco y sin daños.

Muchos en la preparación de vomitar верхушечки de la verdura, pero no vale la pena hacer. Ellos nos pueden ser útiles. Gracias a  шляпкам» relleno resultará más jugoso y el aroma de la pimienta de su impregne.

Para Elegir el relleno también es grande: la carne, las setas, el arroz, etc. En el mismo usted puede estar seguro de exactamente: ¿cuál sería el relleno, y cualquiera que sea la pimienta no se, de todos modos resultar hermoso y delicioso plato. Si usted no sabe cómo preparar pimientos rellenos, he aquí algunas maravillosas recetas.

Pimientos rellenos de carne picada

Pimienta lavar, quitar la parte superior, limpiar las semillas y vuelva a lavar. Cortar transversalmente en 2 partes. Cocinar durante unos minutos. A continuación, sacar, dejar enfriar, rellenar las mitades de la carne picada.

Preparamos la carne Picada de cálculo: 100 gr. de carne de vacuno y 100 gr. la carne de cerdo. La carne y la grasa de la carne de cerdo limpiar de películas, lavar, pasa varias veces por la picadora junto con 1-2 cabezas de cebolla (al gusto). Añadir un huevo, 2 cucharadas soperas de негорячей de agua, especias al gusto. Mezclar.

Preparadas así las mitades de pimiento echar en un molde, engrasado con aceite o grasa, se vierte la crema agria. Cocer en el horno una media hora. En la mesa de presentar junto con la salsa caliente.

Pimientos rellenos con queso

Sobre cómo preparar pimientos rellenos de queso, contará la siguiente receta.

La Pimienta es necesario lavar y limpiar de semillas. A continuación, cortar un borde, y  los sombreros de señora de» guardar. Cocer los pimientos en agua hirviendo unos minutos. Enfriar.

Tome 250 gramos de carne de los filetes. La carne moler con un cuchillo o desplazarse a través de una picadora de carne. 2 tazas de arroz a hervir, enfriar y añadir la carne picada. El cabezal de moler la cebolla, freír en el aceite y mezclar con la carne picada. La sal y añadimos la pimienta al gusto. El relleno llenamos la pimienta.

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Lleno de carne picada, el pimiento debe poner en la pre cocida de capacidad, luego espolvorear con el queso rallado. A continuación, colocar en 30 minutos en el horno.

Listo pimienta presentar en la mesa, украсив verdes.

El Pimiento relleno original.

La Pimienta se prepara, como en el pasado la receta. Срезаем «el sombrero», preparamos la carne picada de ternera o cerdo.

Hervir la carne hasta que esté cocido, si hay huesos de separar, moler en el molino. Corona el arco debe picar y freír. Sin retirar de la sartén, la cebolla, allí mismo agregamos un poco de harina, un poco de caldo, sal, pimienta. Revolviendo de vez en cuando, cocinar unos antes de la preparación. Obtenida la salsa mezclar con la carne picada. Añadir al gusto especias y hierbas de hinojo.

Un pimiento poner en una cacerola, cerrar la  los», añadir un par de cucharadas de aceite, la pasta de tomate y cocine a fuego lento bajo la tapa de la media hora. Presentar en la mesa con la crema agria.

El Pimiento relleno de setas

No sólo la carne picada puede ser infestados pimientos. Se puede poner como relleno utilizar las setas. Lo mejor es utilizar los champiñones, pero en su ausencia de utilizar y de otros tipos.

Sobre cómo preparar pimientos rellenos de setas, se dirá la siguiente receta.

Para el picadillo necesita 300-400 gr. las setas, las zanahorias, la cebolla, el perejil.

Preparamos la pimienta. Срезаем borde, limpiamos, промываем y провариваем.

En una sartén обжариваем las setas, con la adición de aceite vegetal. A continuación, ponemos la cebolla picada, натертую zanahorias, sal, pimienta. Перемешиваем y cocinar unos antes de la preparación. Los pimientos deben rellenar con han enfriado de verduras y setas en masa. Siguiente ponemos en un recipiente hondo, vierta el сметанным la salsa y cocinar unos alrededor de un cuarto de hora. Antes de la presentación de la regamos el plato la salsa de caldo, crema de leche, las especias y la verdura, que desea extinguir a fuego lento durante 20 minutos.

Ahora ya sabes cómo preparar pimientos rellenos. Sorprende seres queridos e invitados con deliciosos platos. Disfrute de su comida.