Cómo hacer vino de jugo de manzana en casa?

En las manzanas contiene numerosas vitaminas y oligoelementos. Esto y el potasio, y hierro, y taninos, vitamina c y fibra. Conservar el favor de todos estos elementos, no sólo en las frutas frescas o джеме, pero en el vino. Vino de la casa de забродившего jugo de manzana se distingue de agradable sabor y beneficios para el organismo. A diferencia de los vinos, que contiene todas las vitaminas y minerales que son útiles frutas frescas, de manera que el consumo de esta bebida en dosis razonable sería excelente soporte para la salud. Hacer vino de jugo de manzana en el hogar de varias maneras. Considere el mejor de ellos.

Cómo hacer el clásico vino de jugo de manzana en casa?

Para preparar la bebida de gusto clásico, necesitará dos y medio kilo de azúcar y diez litros de zumo de manzana hecha por sí mismo. La preparación de vino de manzana, zumo de frutas, adquirido en la tienda, no se recomienda. Lave y limpie las manzanas, pise de ellos el jugo. Vierta los restos de la fruta en agua hirviendo y otra vez presione el líquido. Todos los drene en un recipiente y vierta el agua en la que se ha disuelto todo el azúcar. Cierre bien el tapón de la botella con tubo de goma y poner en calor. El mosto Resultante se debe mantener a temperatura ambiente toda la duración de la fermentación del vino. El primer tiempo de un líquido va a subir la espuma, por lo que es necesario vierta el dulce con el agua hervida, lo que el nivel de mosto va a seguir igual. El extremo del tubo debe estar siempre sumergido en vino. Cuando el tubo dejará de aparecer burbujas, el proceso de fermentación se realice. Cierre la botella densa de tubo y retire el almacenamiento en un par de meses. Situaba el vino разлейте de las botellas de cristal y укупорьте tapones, guárdela en un lugar fresco y oscuro, habiendo echado de la botella en posición horizontal.

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Cómo hacer vino de jugo de manzana en casa a pasos agigantados?

En La preparación de la bebida de la receta, usted puede controlar el sabor del vino por sí mismo. Agregue más azúcar, o viceversa, hacer más intenso el sabor de las manzanas. La relación fundamental de los componentes de lo siguiente: en ocho de las manzanas es necesario tomar cuatro y medio de litros de agua hervida, una cucharadita de antioxidantes, bolsita de levadura seca, una pastilla de Campden (metabisulfito de potasio, que se vende en tiendas especializadas), una cucharadita de aditivos alimentarios, un cuarto de cucharadas de tanino, la mitad de cucharadas de pectina, cuatro cucharadas de la mezcla ácida, un kilogramo de azúcar. Como se desprende de la composición, esta receta requiere un cierto profesionalismo. Un antioxidante necesario para el final, por lo que puede comprar más tarde. Para empezar a pisar el de manzana jugo y verter en___, la adición de la pectina y la píldora. Así el vino será más limpio. Agregue el resto de los componentes, dejando sólo la levadura y el azúcar. A través de la noche agregue a ellos. Cuatro días después se cuela el vino en un barril de madera y se deja durante dos semanas en un lugar fresco y oscuro. A continuación, verter en un frasco de vidrio y deje los dos meses. Pruebe el vino terminado. Si el sabor te gusta, agregue antioxidante, разлейте la bebida de la botella y se укупорьте en dos meses. El vino de jugo de manzana en casa listo - disfrute de una buena bebida!