La crema "charlotte": la receta de la preparación de un delicioso chocolate y productos de

Natillas  charlotte», la receta de la que hablaremos un poco más abajo, se hace bastante fácil y rápido. Vale la pena señalar que esta golosina a base de yema de huevo se utiliza durante la preparación de muchas tartas y pasteles. Gracias a él, postres resultan muy sabrosos y aromáticos, pero hermoso.

Crema  charlotte»: receta paso a paso de la preparación

Componentes para dulce del producto:

• Fresca de huevo de las yemas de los 3 huevos grandes;
• La leche fresca contiene grasa ¡ ½ cortado de taza;
• La arena de azúcar – un vaso;
• El aceite fresco cremoso – 150 g;
• De chocolate amargo – 1 azulejo o 100 g;
• Aguardiente de cualquier – 2 cucharas grandes.

El Proceso de cocción

Natillas  charlotte», la receta que es bastante simple, se debe comenzar a preparar con una cuidadosa batidor de todas las yemas de huevo. Para ello, se recomienda utilizar una licuadora o batidora normal. Después de que el pollo, el producto se convierte en un exuberante y una masa homogénea, a él es necesario echar el azúcar, a continuación, vuelva a realizar el mismo procedimiento de latir.

En relación con el hecho de que la crema de la  charlotte» el chocolate es un заварное el producto, la extracción de yemas de huevo, se debe calentar en un baño de agua. Pero antes de eso, a взбитой la masa es deseable añadir un poco de fresco y graso de la leche. Cabe señalar que en el proceso de calentamiento de todos los nombrados componentes es necesario regularmente sin dejar de remover con la ayuda de la coronilla. Realizar el tratamiento térmico en un baño de agua necesario hasta que la masa se espese como se esperaba.

Una vez que haya realizado todos los pasos, яично-tomas desea retirar del fuego y enfriar un poco en el aire tranquilo. Mientras tanto, se recomienda hacer el tratamiento de la mantequilla. Debe de antemano sacar de la nevera o el refrigerador y esperar a que se ablande. Siguiente подтаявший culinario de grasa es necesario fuerte, batimos con ayuda de la batidora (a la velocidad más alta), gradualmente, añadiendo una pequeña cantidad de coñac.

Cuando las dos masas para natillas estén listos, es necesario unir de nuevo para mezclar, usando la batidora de mano.

Si a cumplir estrictamente con todas estas instrucciones para la preparación de dulce de productos para los postres, usted tendrá un delicioso y aire crema  charlotte». La receta de esta pastelería del producto, también requiere el uso de un oscuro chocolate amargo. Se debe partir en rodajas, colocar en el cristal de la copa y derretir en ella, usando el horno de microondas. Cuando el esmalte de forma periódica sin dejar de remover, sacar de la cocina del dispositivo.

Después de que una barra de chocolate se convertirá en líquido, debe ser cuidadosamente vierta previamente preparada la base y mezclar bien. En adelante, la crema debe colocar en la nevera y resistir allí hasta el uso directo.

Crema de la  charlotte» (la receta, la foto presentaron anteriormente) es bueno aplicar en el momento de la creación de deliciosos бисквитных de pasteles. Para ello, коржи debe abundantemente untar con dulce de chocolate, el producto y dar a conocer en el transcurso de varias horas.