Жасауға арналған қамыр пирожков бизнесті қолдау шаралары өз бетінше « бұл ғана емес, жақсы (бір нәрсе істеу, өз қолымен әрқашан керемет!), бірақ үнемді. Закисшее сүт болғанымен, су жарайды, бір артық жұмыртқа (ал қайда соң тағы жеткіншектерге патриоттық сезім жайлы сөз? емес, омлет, сол керек!), бір тілім сары май « барлық жұмсалады. Бұл жағдайда, докупить тек ашытқы мен ұн (барлық аймағында орау). Алайда үй шаруасындағы әйелдер, сүйіспеншілікке дайындауға және бұл өнімдер әрқашан бар.
Пропорция ингредиенттер: 1 жұмыртқа, 1,3 стақан сүт, 50 гр май, пачка ашытқы тез істейтін немесе 30 гр, құрғақ, 3,5 стақан ұн.
ең Бастысы, арнау дұрыс қамыр. Сіз бұл бірінші рет « ол мүмкін емес көтерілуге мүлде. Егер сізге қарап, көптеген көз, күте отырып, сіз покажете «сынып» да мүмкін емес мақсаттарда. Пісіру үшін сол жерде айтпаған, сол жасалуы тиіс түсуін қамтамасыз етеді.
Арнау қамыр үшін жаренных пирожков керек.
Біріншіден, ашытқы. Супермаркеттерде бұрыннан пайда деп аталатын «тез әсер ететін» ашытқы. Оларды алдын ала сұйылтуға суда дайындау үшін ашыту үшін тестідегі. Алайда, тәжірибе көрсеткендей, егер оларды бірден қосу ұнға, бұл написано в нұсқаулықтар, буып-түюге, сіздің ашытқы қамыр емес көтерілмейді. Нұсқаулықта, сондай-ақ белгіленген пропорцияда ұн, ашытқы, сондай-ақ, олар ерекшеленеді пропорция танымал рецепт. Бағдарыңыз да: полпачки мұндай ашытқы (бумада 11-бағ) 3,5 стақан ұн (сонша бізге қажет қамырға).
Сонымен, разводим 5 гр тез істейтін ашытқы (30 гр кәдімгі ашытқы) және аздаған мөлшерде жылы су (ешбір жағдайда ыстық, ал әсер етті, суық, сәл президентінің баспасөз қызметі бөлме температурасында). Егер сіз жай ашытқы « қосыңыз бұл ерітіндіні аздап қант (шай қасық). Помешайте.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Әзірге ашытқы отмокают суда, үлкен stockpot насыпаем ұнға « 3,5 стакан (килограммовой бумалар нәрсе болып қалады, бірақ бұл саны ұн тағы керек болуы).
Жеке араластырыңыз, жұмыртқа, тұз (жарты шай қасық) және сүт (ашыған, қарапайым су), саны-1 стакан және тағы ширек стақан. Влить қоспаны ұнға, табаға қосу ұн және ашытқы қоспасы және тез замесить. Қамыр үшін пирожков бизнесті қолдау шаралары қолыңыздан тугим, бірақ бізде қалып, тағы бір ингредиент « май.
50 гр май (төртінші бөлігі 200-граммовой бумалар) растопить арналған табаға. Айтпақшы, дүкендерде сатылады қазірдің өзінде ерітілген сары май, ол арзан және тамаша жарайды ол үшін тест. Міндетті түрде остудить! Әйтпесе, қамыр жай сварится. Әзірге майы денеден тез төмен, мешайте қамыр.
Қосамыз да қамыр растопленное май, размешиваем тағы бес минут.
Қамыр болады жинауға жылы орынға, накрыв сүлгімен табаға. Жоқ, қақпағы жоқ ол әлі, өйткені әйтпесе, жоғарыдан қамыр затвердеет, тура отдирать бұл корочку.
бір сағаттан кейін қамыр көтерілмейді, оны тартып шығарыңыз из кастрюли, помять қолмен алдын ала посыпав үстел ұнмен. Қоюға кері тағы 1-1,5 сағ Ұзағырақ қамыр үшін пирожков (бизнесті қолдау шаралары) ұстауға болмайды! Ол сіздің дәмі забродивших ашытқы, және бәліштер болады мүлдем невкусными.
Барлық дайындық аяқталды, сайып келгенде, дайын қамыр үшін бизнесті қолдау шаралары пирожков. Рецепт сипатталған мұнда құрамында негізгі ингредиенттер арналған ашытқы қамырды, бірақ олардың кейбіреулері өзгертуге болады арналған ұқсас (ашыған сүт айран, мысалы), өзгертуге болады және саны ингредиенттер. Қамыр үшін пирожков бизнесті қолдау шаралары дәмдірек болады, егер қоюға оған көп жұмыртқа (2-3). Егер сүттің орнына взять қаймақ, сары май үшін қамыр илеу емес, қажет жалпы, ұн қажет аз (2 стақан). Бірақ мұндай эксперименттер тұр қоюға кейін ғана игересіз, бұл қарапайым рецепт.
Егер сіз бәрін дұрыс жасады, саған жоғарыға дейін заполнится тест. Алдында ермексазбен жұмыс жасау пирожков жақсы білесіздер қамыр. Бұл мөлшер жеткілікті полкилограмма салма. Ал ол начинять - таңдау өзінде. Қуырылған бәліштер дайындауға болады және етпен, жеміс-жидекпен, ақ ірімшік, жалпы, кез келген!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10499-cesta-dlya-p-razhko-smazhanyh-prosty-recept.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10505-hamur-k-ftesi-i-in-k-zarm-basit-tarifi.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10503-t-sto-dlya-pir-zhk-v-smazhenih-prostiy-recept.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Подливка шошқа етінен жасалған
Дайындалады подливка шошқа етінен жасалған өте тез. Сізге ең көп дегенде жарты сағат. Ең бастысы, таңдау жақсы ет жоқ прожилок, әсіресе қолайлы жақсы духовая шошқа еті, сондықтан оны атайды ет лавках. Ол үшін алынады кесіп отырып,...
Табиғи бояғыштар үшін жұмыртқа – оңай және қауіпсіз
Сонымен, жақындап жарқын Пасха мерекесі. Бұл күні дәстүрлі түрде қабылданды сыйлау, бір-біріне түрлі-түсті жұмыртқа « крашенки. Қалай красите олардың сіз? Пайдалануды ұсынамыз тек табиғи бояғыштар үшін жұмыртқа « бұл о...
Қалай төмендетуге салмағы, голодая: рецепт салат арықтау үшін
Диеталар - бұл сынау үшін организм, және сол кімге салмағының төмендеуі беріледі оңай емес, ұстану ұсынылады майсыз, низкокалорийного. Көптеген тәсілдері арықтау болжайды жеткілікті шектеулер азық-түлік және белгілі бір азық-түлік...
Қалай дайындау тоспасы хурмы: рецепт
" қысқы нарығында табуға болады көптеген экзотикалық жемістер. Бұл ретте айта кетерлігі, бұл баға олардың ауытқиды сәйкес құрылғы. Сондықтан ұрық хурмы сатып алуға болады шағын ақшаны бірден кейін Рождество. Бұл байланысты мереке...
Дайындап дәмді пісірілген бұрыш пеште
Пісірілген бұрыш пеште себеп болуы мүмкін және тамаша жеңіл және өте сытным екінші тағам. Бұл сіз оларды дайындайсыз. Бірінші жағдайда, көкөністер запекают тұтас түрінде, ал екінші « қосылған ет фарш. Бірақ, барлығын рет-рет...
"Сауза" текила — сусын үшін сайланған
Текила — белгілі көптеген күшті алкоголь сусын туған жері-Мексика, аталған осылай қаласының құрметіне Текилы маңайында, оның дайындалады бұл элитный алкоголь. Негізі текилы - бұл жемістер көк агава (өзегінің). Текила "Сауза"...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!