Кәді – кең таралған көкөніс, бірақ емес, барлық сүйікті. Бәлкім, бұл оның дәмімен ерекшеліктері бар. Тағамдары синеньких деп атауға болады белгілі бір дәрежеде пикантными. Ал барлық-терпкого және бірнеше горьковатого дәмі. Сондықтан, болып саналады, баялды керек вымачивать әзірлеу алдында. , Ол қажет бұл істеу керек? Көрсетіледі, себебі мұның «жас» жемістер мен сорттық керек-жарақтары. Анықтаймыз жан-жақты естіп, не үшін және қалай вымачивать баялды. Мүмкін, бұл мақала көмектеседі басқа көзқараспен қабылданған аспаздық әдеттер немесе бірнеше өзгерту.
Себептерін ерекше дәмі. Не үшін және қалай вымачивать баялды?
Сіз білесіз бе, бұл көрсетеді, емес, барлық жемістер, осындай пикантны дәмі? Тағы басталғанға дейін дайындау анықтауға болады, олар горькими.
біріншіден, бұл дәрежесіне байланысты жетілу кәді. Жас синенькие, әдетте, жоқ терпких «реңктері бар». Ал егер сіз оларды выращиваете, ал бұл – кепілдік алу тамаша дәмі айтысы " көрінісін тамашалады. Өйткені, өз үй жанындағы телімдегі барлық бақша (қоректендіру, суару, жинау) жүргізіледі? Әсіресе уақытылы суару синенькие. Впитывая суды, олар насыщаются ылғалдылығы және айналып өте жағымды дәмі " дайындалған тағамдар. Кезінде жаппай өсіру бұл ереже сақталады әрқашан. Оның үстіне өнімді жинау жүргізіледі емес, үнемі, сондықтан түсіп қалуда ірі жемістерді қатты қоңыр прожилками және тығыз, жұмсақ балдырларымен.
Екіншіден, селекционеры шығару кезінде жаңа сорттарын тырысады кемшіліктерді жоюға өсімдіктер. Сондықтан, баклажан, өсірілген жоғары сапалы шикізат болып табылатын, қазіргі заманғы гибридами, әдетте, горчат.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
барлығы болады вделать тұжырым жас жемістер нәзік еріндік мякотью өсірілген үй жағдайында тұқым жаңа сорттарын, ешқашан горькими. Егер сіз әлі сөндірулі әзірлеу алдында ыдыс-аяқ, онда біреуін пайдаланыңыз әдістерін өңдеу: құрғақ обсыпание тұзбен немесе батыру ерітіндісі біраз уақыт. Таңдау байланысты өңдеу технологиясы жемістер.
Қалай вымачивать кәді тұзды ерітіндіде?
Нарежьте синенькие түріндегі көлденең үйірмелер немесе бойлық ломтиками. Одан кейін 1 л суық, шикі суды растворите 1 толық с горкой ас қасық тұз. Высыпьте массасына ерітіндісі және қалдырыңыз. Қанша вымачивать баялды? Бұл қажет 20-30 мин. Өйткені олар губчатую құрылымын, онда мүмкін всплывать. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жаяды ыдыс-аяқты кең тарелкой қояды және жоғарыдан жүк погружая тілімдерін толығымен ерітіндісі. Алдында дайындау жуыңыз, тілімдерді ағынды су астында беріңіз тамып.
Қалай вымачивать кәді құрғақ тәсілімен?
Үйірмелер засыпьте тұз пайдалана отырып, шамамен 2 ст. л. 2-3 орта баклажана. Біраз уақыттан кейін олар пустят шырын, онымен шығады барлық бастан өткерді. Бұл нұсқада өңдеу, сондай-ақ алып тастау кожуру көмегімен өткір пышақ. Арқылы 35-40 минут жуыңыз, баялды сумен бастаңыз тағам дайындау. Әсіресе жақсы маринадталған синенькие, алдын ала вымоченные құрғақ әдіспен.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21543-why-and-how-to-soak-eggplant-useful-tips.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/11551-dlya-chogo-yak-vimochuvati-baklazhani-korisn-poradi.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Ретінде сақтауға, мүкжидек үй жағдайында: пайдалы кеңестер хозяйкам на заметку
Ежелден мүкжидек саналып кладезем витаминдер. Ягода бай аскорбин қышқылымен, сондықтан ұсынылды ретінде суық тию ауруларының алдын алу. Оның ретінде пайдаланылады халықтық медицинада, сондай-ақ аспаздық. Бірақ, сақтауға, мүкжидек ...
Сүзбе сотейник жоқ ұн және манки. Дайындау пісірмелер ірімшік. Рецепт с фото
өзінің дәмдік қасиеттерінің сүзбе сотейник жоқ ұн және манки іс жүзінде ешқандай айырмашылығы жоқ бір дайындалады бірге ұсынылған ингредиенттермен. Алайда, калориясы мұндай тағамдар айтарлықтай төмен. Сондықтан, оны өте жиі дайынд...
Салат с помидорами және насыбайгүл: үздік рецептер
Шырынды тәтті қызанақ тамаша пайдаланылады түрлі салатах. Салат с помидорами және насыбайгүл нәрлендіретін ж / е шырынды арқасында өте легкому рецепт дайындау, оны тіпті бастаушы иесі.Үшін ас қорытуды жақсарту және көтеру көңіл-кү...
Өз бетінше жасауға крекерлер: рецепт үй жағдайында
Крекерлер « бұл әмбебап тіскебасар. Олардың бар циангалогенидтер, сондай-ақ беруге арналған үстел етпен, маймен немесе әр түрлі салмақты өнім картон жәшікке салынған. Мысалы, сары май, жұмсақ ірімшік және лососем соленым не ...
Бұл білдіреді француз арақ "Эристофф"?
Арақ «Эристофф» - бұл күшті алкоголь сусын, ол жуырда ғана мүлдем незнаком ресейлік сатып алушыға. Появившись сөрелерде отандық дүкендердің, ол бірден тартты өзіне көп назар аударады. Ол негізделген бұл қызығушылық жән...
Треска етті және морковью пеште: рецептер дайындау
Ет рационына пайдаланылған өте пайдалы адам ағзасының, өйткені құрамында дәрумендер, минералдар, ақуыздар және амин майлы. Сонымен қатар, ол тамаша дәмі мен құрамында минималды калория бар. Дәл осы себеппен, оны ұсынады барлық дие...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!